庄浪县苹果氮磷钾肥料效果试验报告

2021-09-27马亚敏

农业科技与信息 2021年17期

马亚敏

（甘肃省庄浪县农业技术推广中心，甘肃庄浪744600）

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验在甘肃省庄浪县水洛镇新兴村北山李中平的果园实施，属于庄浪县典型的山地梯田果园，面积0.08 hm2。试验地土质为黄绵土，容重1.2 g/cm3，有机质含量 15.6 g/kg，全氮1.15 g/kg，速效氮126 mg/kg，全磷 1.28 g/kg，有效磷 98.6 mg/kg，全钾 22.54 g/kg，速效钾 365 mg/kg，缓效钾 1 068 mg/kg，pH 8.09。试验地位于东经126o0′1.38'、北纬33o10′6.38'，海拔1 790 m，年均降雨量501 mm，无霜期169 d，≥10℃的活动积温为2 750℃。

1.2 供试材料

1.2.1 供试肥料氮肥为尿素（含N46%），由河北阳媒正元化工集团有限公司生产；磷肥为普通过磷酸钙（P2O518%）,山东加倍达生物科技有限公司生产；硫酸钾（K2SO450%），山东青上化工有限公司生产。

1.2.2 测试仪器 GY-4 型硬度计，由郑州宏创环保科技有限公司制造；植物叶绿素测定仪，由北京金科利达电子科技有限公司生产；糖分测定仪，杭州陆恒生物科技有限公司制造。

1.2.3 供试反光膜银色，0.012 mm×100 cm，由山西亚创环力农业科技有限公司生产。

1.3 试验设计

试验于 2020 年 3 月 19 日—10 月 15 日实施，选取无虫害、无病害、长势良好的健壮果树50 株。试验采用随机区组法设计，设5 个处理，处理1：无氮区（MN0P2K2）；处理 2：无磷区（MN2P0K2）；处理 3：无钾区（MN2P2K0）；处理 4：氮磷钾区（MN2P2K2）；处理5：无肥区（MN0P0K0）（CK）；每个处理设 1 个小区，每个小区无重复设计，小区面积0.016 hm2，栽植密度3.5 m×4.5 m，630 株 /hm2，苹果果树树龄为 5 年，第二年挂果果园，苹果品种为红富士烟富8 号。

1.4 实施方法

试验地施腐熟的农家肥67 500 kg/hm2、纯N 450 kg/hm2、P2O5225 kg/hm2、K2O 450 kg/hm2，50%的肥料秋施肥（第一次施），开花期第二次追施25%的肥料，苹果果实膨大期第三次追施25%的肥料。在苹果生育期进行4 次灌水，根据病虫害发生情况进行喷药防治4 次，苹果开花坐果后，5 月15 日开始进行幼果套袋，在果实生长后期，9 月24 日开始取袋，分2 次进行，第一次取外面的袋，10 月1 号取第二层袋，取完袋后铺反光膜，铺银色反光膜主要是为了对苹果上色，增加色泽度，以提高苹果商品价值。10 月15 日进行苹果果实收获采摘。

1.5 苹果生育期试验记载

苹果成熟期从树的不同方向分别取10 个，观察苹果果实形状和果形指数，并测定果实硬度、着色度、维生素含量，果实可溶性固形物含量和糖酸比用糖分测定仪测定，果实硬度用GY-4 型硬度计测量，测量果实纵径与横径用卡尺进行测量，比值为果形指数。测定苹果单果重，果重用电子秤称量。每处理10 株树，分别称量单株产量。管理同当地苹果果园一致。

2 结果与分析

2.1 生育期

苹果生育期记载如表1 所示，4 月5 日萌芽期，4 月 28 日开花，5 月 16 日结果，6 月 20 日膨大，10月15 日成熟采摘。

2.2 不同处理对苹果叶绿素、氮含量等的影响

从表2 可以看出，各个处理之间叶片均有差异，处理5（CK）生长综合指数最低，处理4 与其他处理相比较，施肥最全面，叶片生长综合指数最高，叶片含氮量最高，处理3 低于处理1，高于处理2。

2.3 不同处理对单果重、单株产量和苹果品质的影响

从表3 可以看出，处理4 平均单果重264 g，处理3 平均单果重245 g，处理2 平均单果重240 g，处理1平均单果重230 g，处理5（CK）平均单果重150 g。处理4 较处理5（CK）单果重增加了114 g，提高了76%；处理3 较处理5（CK）单果重增加了95 g，提高了63%；处理2 较处理5（CK）单果重增加了90 g，提高了60%；处理1 较处理5（CK）单果重增加了80 g，提高了53%。各处理果形指数0.88～0.92，果实硬度10.85～11.83 kg/cm2。处理4 果品品质最佳，可溶性固形物含量为15.3%，维生素C 含量为5.9 mg/100 g，糖酸比为4.0；处理3 果品品质次之，可溶性固形物含量为15.2%，维生素C 含量为5.9 mg/100 g，糖酸比为3.95；处理2 果品可溶性固形物含量为14.5%，维生素C 含量为5.7 mg/100 g，糖酸比为3.8；处理1 果品可溶性固形物含量为14.5%，维生素C 含量为5.7 mg/100 g，糖酸比为3.7；处理5（CK）果品可溶性固形物含量为14.1%，维生素C含量为5.5 mg/100 g，糖酸比为3.6。

表3 不同处理对苹果果实产量和品质的影响

2.4 果品分级

从表4 可以看出，处理4 在所有处理中平均单株结果个数最多，为165 个；处理3 着色度最高；果品分级：65～70 范围处理4 最少，小果最少，处理5小果最多；70～80 范围内处理4 最少，处理2 次之，处理1 居中，处理3 与处理5 中果产量差距不大；与对照相比，80 以上处理4 苹果产量最多，处理2 次之，处理1 与处理3 产量差距不大。

表4 苹果果品分级调查

2.5 不同处理对苹果产量的影响

从表5 可以看出，处理4 产量最高，折合产量为14 985 kg/hm2，较处理 5（CK）增产 6 045 kg/hm2，增幅67.6%；处理2 折合产量为13 785 kg/hm2，较处理 5（CK）增产 4 845 kg/hm2，增幅 54.2%，排位第二；处理3 折合产量为12 720 kg/hm2，较处理5（CK）增产 3 780 kg/hm2，增幅 42.3%，排位第三；处理 1 折合产量为 11 715 kg/hm2，较处理 5（CK）增产2 775 kg/hm2，增幅31.0%，排位第四。

表5 产量结果

2.6 经济效益分析

从表6 可以看出，处理4 产值 104 895 元/hm2，投入 25 425 元 /hm2，纯收入 79 470 元 /hm2，较处理 5（CK）增加 28 890 元 /hm2，增幅 57.1%，排位第一；处理2 产值为 96 495 元 /hm2，投入 21 300 元 /hm2，纯收入75 195 元 /hm2，较处理 5（CK）增加 24 615 元 /hm2，增幅 48.7%，排位第二；处理 3 产值为 89 040 元 /hm2，投入19 200 元/hm2，纯收入69 840 元/hm2，较处理5（CK）增加 19 260 元 /hm2，增幅 38.1%，排位第三；处理 1 产值 82 005 元 /hm2，投入 15 750 元 /hm2，纯收入66 255 元 /hm2，较处理 5（CK）增加 15 675 元 /hm2，增幅31.0%，排位第四。