粪便废弃物污染及治理对策

刘建军

摘要：近年，在政策扶持、养殖业技术发展创新下，畜牧业呈现出迅速发展的态势。当前粪便废弃物污染问题凸显，成为畜牧业可持续发展的重大阻力，因此必须注重粪便废弃物治理。该文针对粪便废弃物的污染根源进行详细分析，以期研究出粪便废弃物的治理对策。

关键词：畜牧业;粪便;废弃物;污染治理

中图分类号：X713文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.24.079

Pollution of Excrement Waste and its Control Countermeasures

LIU Jianjun

（Bureau of Agriculture and Rural Affairs，Kangbao County，Zhangjiakou Hebei 076650，China）

Abstract：In recent years，with the policy support and innovation of breeding technology development，China's animal husbandry industry has shown rapid development.However，the economic benefits of animal husbandry development and environmental protection present the first signs of contradiction，and the problem of manure waste pollution is highlighted as a major resistance to the sustainable development of animal husbandry，so it is necessary to focus on animal husbandry manure waste management. In this pa- per，we analyze in detail the pollution root causes of manure waste in animal husbandry industry，in order to study the management countermeasures of manure waste in animal husbandry industry.

Keywords：animal husbandry，manure，waste，pollution management

0引言

畜牧业的发展产生大量的粪便废弃物，直接造成严重的环境污染，不利于畜牧业的可持续发展。牲畜粪便废弃物中含有大量氮、磷、矿物质、病原体、药物添加剂等，会对生态环境带来威胁，做好粪便废弃物的污染治理成为畜牧业可持续发展的重中之重。

1粪便废弃物污染根源

1.1饲料氮磷污染

饲料中普遍存在硫葡萄糖甘、胰蛋白酶抑制因子、角蛋白等物质，氮磷是其主要组成成分。这些营养物质被禽畜采食后，往往无法完全消化，会随着粪便排出，若禽畜粪便没有得到妥善处理，那么会对土地、空气等自然环境带来污染。大量氮磷进入土壤会导致土壤失去原本的营养物质，导致土壤无法实现自洁功能，对土壤可持续利用、可持续发展带来严重污染，对农作物、植被生长带来不利影响。若氮磷随禽畜粪便散落到空气中，不仅会对养殖人员的呼吸系统带来毒害，还会降低禽畜免疫力，导致角膜炎等疾病。

1.2病原污染

在粪便废弃物当中，无论是禽畜粪便，还是禽畜尸体，都存在着大量的病原体，包括球虫卵、蛔虫卵、马立克氏病毒、大肠杆菌、沙门杆菌等，若不及时处理，这些病原体不仅会污染周围环境和水系，还会直接威胁禽畜甚至人类的安全。

1.3尸体污染

当前我国大力扶持畜牧业，尤其是对草原、山区、高原等地区，政府部门给予了大力扶持，促使畜牧业门槛十分低。我国畜牧养殖业的现状是，养殖规模大小不一，未出台明确的养殖规范，存在很多小规模、不正规的散养场。若养殖场出现疫病，病死禽畜尸体未在第一时间处理，会直接导致其他禽畜甚至养殖人员安全健康受到威胁。例如，猪链球菌病、禽流感等，都会在与禽畜尸体接触的过程中感染人体。

2粪便废弃物治理对策

2.1优化饲料配比

要实现粪便废弃物治理，应该从饲料层面上进行科学合理的配比。其一，重新审视饲料加工工艺。应该把控饲料混合的均匀程度，结合禽畜的新陈代谢情况，科学合理进行饲料配比工作，在降低饲料成本的基础上，确保饲料的绿色健康。其二，设计出适合本土禽畜的饲料配方。我国地大物博，不同气候环境、地理条件养育的禽畜生长特点也存在差异，因此农业科研单位可以结合本地区的特点，制定出差异化的禽畜饲料配方，有效刺激禽畜消化功能和协同效应。同时结合禽畜不同生长阶段的营养需求合理饲料配比，把控氨基酸、粗蛋白比例，降低粪便废弃物污染程度。其三，对饲料添加剂进行绿色把控。在饲料配比时，需要适当增加添加剂，保障添加剂的科学绿色化。酶可以有效促进禽畜消化;益生菌可以提升饲料的营养利用效率;微量元素可以有效分解粪便当中的氮元素，降低氮元素含量。

2.2健全生态养殖模式

绿色、生态的养殖模式，是确保畜牧业养殖高效率的关键，必须加快绿色养殖进程，借助科学技术手段、绿色养殖方法，有效实现粪便废弃物处理。其一，设置养殖场净水设施。农业养殖对环境污染非常大，且污染程度较高，因此，地方政府应该注意该问题，有针对性的建设养殖废水集中处理机构，对养殖废水进行高效回收和净化，明确排放标准。處理后的废水可以排放到自然，实现水资源回收处理与循环利用，实现养殖区域的环保节能减排。其二，推行农牧结合养殖。该模式是将农业与畜牧业相结合，制定出可持续发展的长远农业计划，确保农业和畜牧业和谐共生。在处理粪便废弃物时，可以设置沼气池，将粪便废弃物生产成有机化肥等，切实有效地减少粪便废弃物数量。例如，在养殖场聚集区域建设生化加工厂，可以将粪便废弃物统一回收和利用，同时借助杀菌、分解、降解等技术手段，实现粪便废弃物的循环利用。生产出的生物有机肥可以作为植物蔬菜生长的能源。养殖场可以设置沼气池，将粪便降解时消散的热量聚集，为养殖场和居民生活提供电能和热能。切实将农业与畜牧业相结合，真正将粪便废弃物变废为宝，实现生态自然环保目标。

2.3构建区域特色治理体系

从客观层面来看，我国人口众多，区域经济发展不均衡，每个地区的自然环境差异也相对较大。所以各个地区应该注重粪便废弃物治理工作，结合本地区的实际特点，因地制宜构建适合本地区的粪便废弃物治理系统。完善生态养殖系统，促使畜牧养殖工作形成健康、合理的发展布局空间，严格规划畜牧养殖管理区域。构建出“三区”管理规模，明确“禁养区、限养区、适养区”，减少废气排放，将牲畜粪便实施高效处理，明确禽畜生长规律，制定出高质量的养殖方式，实现粪便废弃物治理集中化，为我国畜牧业可持续、现代化、集约化发展做出基础保障。

2.4注重使用绿色添加剂

畜牧养殖饲料当中的添加剂一般分为两种，一种是绿色添加剂，另一种是非绿色添加剂。但是结合当前畜牧养殖饲料中，非绿色添加剂的比例相对较多。在我国绿色养殖事业不断发展的当下，想要避免养殖粪便对环境及牲畜的污染，就必须要注重绿色添加剂使用，增加酶制剂添加剂使用。酶制剂添加剂，不仅可以确保畜牧养殖饲料当中微量元素均衡，促使营养物质更好被牲畜吸收，还可减少畜牧养殖粪便对环境的污染，有效补充牲畜体内各种所需的营养物质。所以在进行畜牧养殖饲料添加剂选择的过程中，应该注重选绿色添加剂。

2.5增强畜牧养殖人员环保意识

畜牧养殖人员直接影响着畜牧行业的绿色发展，要杜绝养殖业粪便污染问题，应从畜牧养殖人员层次进行改善。不断强化畜牧养殖人员的环保意识，转变传统落后的畜牧养殖观念，当地政府部门应该承担起教育责任，定期将科学、专业的养殖知识传递给广大畜牧养殖人员，让环境保护意识深入到畜牧养殖人员思想中。让养殖人员了解生态保护的重要性以及粪便污染的危害，积极开展污染减排专业知识培训，并且积极帮助畜牧养殖行业改善养殖环境，构建废水净化系统、粪便处理系统。引导畜牧养殖人员正确处理死亡牲畜，若发现因为疫病死亡的牲畜，应该及时进行无害化处理或者送到专业畜牧疫病防治中心进行处理。定期向当地畜牧管理部门报备牲畜死亡情况，杜绝私自贩售死亡牲畜尸体、杜绝私自焚烧牲畜尸体，切实保障牲畜尸体科学合理处理，避免死亡牲畜尸体对环境造成的污染，不断强化畜牧养殖人员的专业水平，为构建绿色养殖行业奠定基础。

3结束语

妥善治理粪便废弃物意义重大，不仅可以避免畜牧业对生态环境的威胁，还能提高畜牧业产品的品质，实现畜牧业与生态环境和谐共处的发展目标。想要切实有效解决粪便废弃物治理问题，就应该从根源出发，明确粪便废弃物污染根源，有针对性的制定出治理制度、治理方法，切实解决粪便废弃物污染问题，促进我国畜牧业稳定可持续发展。

参考文献

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