非洲猪瘟相关检测及猪场生物安全防控

蔡永权 李佳 俞进

摘要：当前非洲猪瘟多发，防控形势日益严峻，给规模化猪场带来了巨大压力。完善的生物安全措施能有效预防疾病的发生，降低猪场发生重大动物疫病的风险。以非洲猪瘟为研究对象，主要对其传播方式、相关检测方法及如何做好猪场的生物安全防控进行分析研究，希望能够提供一些有价值的借鉴，有效应对非洲猪瘟，做好防控。

关键词：非洲猪瘟;猪场;检测方法;生物安全

中图分类号：S855.3文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.24.056

Research Progress of African Swine Fever Related Detection and Biosecurity Prevention and Control in Pig Farms

CAI Yongquan1，LI Jia2，YU Jin2

（l.Agricultural Development Service Center，137th Regiment，7th Division，Xinjiang Production and Construction Corps，Xinjiang 834014，China ;2Animal Disease Control and Diagnostic Center，Aksu District，Xinjiang Uygur Autonomous Region，Aksu Xinjiang 843000，China）

Abstract：Currently，African swine fever is prevalent and the prevention and control situation is getting more and more severe，which brings great pressure to large-scale pig farms. Perfect biosecurity measures can effectively prevent the occurrence of diseases and reduce the risk of major animal diseases in pig farms. Taking African swine fever as the research object，the author mainly analyzes and researches its transmission mode，related detection methods and how to do a good job of biosecurity prevention and control of pig farms，hoping to provide some valuable reference so as to effectively deal with African swine fever and do a good job of its prevention and control.

Keywords：African swine feverPig farm，Detection method，biosecurity

0引言

非洲豬瘟是由非洲猪瘟病毒感染引起的急性、热性、高病死率传染病，各个生长发育阶段的猪都可感染。该病毒在85 ℃的环境中能存活10 min，在60 ℃环境下能存活30 min。现阶段，对非洲猪瘟最好的预防方法是做好养猪场的生物安全。

1传播方式

一是直接接触。这是非洲猪瘟病毒传播最常见的方式，然而该病毒通过人、车、工具等载体传播更容易。

二是空气传播，如通过灰尘、气溶胶等传播，生猪在距离病原2 m以内会被传染。

三是介质传播，如携带非洲猪瘟病毒的蚊虫、苍蝇、鸟类，都可能将病毒传染给生猪，成为传播介质。

四是饲料传播，若饲料上有非洲猪瘟病毒，将会通过采食将病毒传播出去。

五是带病毒的物体，如水源、粪便等。

六是人类活动。若人类携带病毒可传染给生猪，同时这成为该病毒远距离传播的主要形式。

2非洲猪瘟相关检测方法

2.1分子生物学检测方法

聚合酶链式反应能对微量病原体中的DNA进行检测，通过核酸反应作用，对病毒进行可视化的检测和分析，具有灵敏度高、操作简单、准确性强的特点，也是进行非洲猪瘟检测工作常用的方法之一。近年，随着互联网技术及信息技术的深入发展，科学技术水平不断提高，聚合酶链式反应也在进行深入发展，产生出新一代PCR技术，微滴数字PCR与传统的技术方法相比，分析结果更加准确，无需制作相关的数据表格及标准曲线，能对检测结果进行考核和检测，解决在实际应用过程中的各项问题，同时也可以建立高效纳米检测方法，提高聚合酶链式反应检测技术的精准度，及时发现生猪养殖过程中潜在的安全风险和危险，及时防控非洲猪瘟的产生。

2.2血清学检测方法

酶联免疫吸附实验是实验室中常用的检测方法，主要分为抗原检测和抗体检测，其中抗体检测具有较高的灵敏性，检测数据和检测结果的准确性较高，主要是从病毒颗粒中提取相关的蛋白进行检测，然后进行抗体的筛选，观察抗体的阳性反应，从而提高检测结果的可靠性。其次，直接免疫荧光实验法也是血清学检测方法的常用方法之一，主要是将待检测的抗原性结合的抗体用荧光素进行标记，然后在一定条件下与抗原体进行反应，将反应结束后的荧光抗体血清在室温环境下进行干燥切片处理，然后放在显微镜下观察，观察样品的显色情况，然后进行实验数据分析，并作出结论。该方法具有速度较快，操作简单的特点，但并不适合大批量的检测样品，是非洲猪瘟检测方法的常用辅助方法之一。再次，间接免疫荧光抗体实验法首先是将某物体的抗体与感染性病毒的细胞进行结合，然后用荧光素对二者进行标记，在荧光显微镜下，通过激发荧光物质对抗原的位置作出判断，从而达到检测非洲猪瘟的效果。该方法具有准确性高、敏感度高、成本较低的特点，在实际工作中应用较为广泛。此外，胶体金免疫层析试纸条也是血清学检测方法之一，主要采用化学反应在还原剂柠檬酸钠的作用下观察氯金酸水溶液的反应及颗粒大小，然后在静电作用下，形成稳定的胶体状态，再将病毒的蛋白与胶体金进行结合。如果在标本中能检测出特异抗原，就可以通过一系列的化学反应用检测胶体金分析试纸条检测实验结果和数据，灵敏度较高，操作简便，适用于非洲猪瘟抗体检测，也适用于非洲猪瘟的现场检测。

3猪场生物安全防控技术

3.1对携带病原的猪场饲料和饮用水消毒

非洲猪瘟可以长时间存活在猪肉和猪肉产品中，室温环境下，在腌肉中的存活时间长达60 d甚至更长，这种病毒通常在对猪肉进行干腌处理13 d后才被灭活，但干腌处理的加工时长为60 d，一定要严格把控，禁止外来猪肉及其产品流入我国市场。与此同时，还要高度重视并做好猪场饮用水的卫生，保持干净。如果非洲猪瘟病毒污染复合饲料，其在22～25 ℃的环境下，能存活5 d，而在4～6 ℃环境下存活时间更长，长达40 d。泔水中含有大量的病原体，因此猪场切不可将泔水和饲料混合喂养生猪。此外，需定期对猪场饮用水进行消毒，可使用0.5%氯酸钠同时还可以将0.5%氯酸钠兑入水中，用来喷洒洗净的食槽、用具、贮水槽等，起到消毒的作用。

3.2加强车辆与环境管理

非洲猪瘟传播的一个重要因素是交通工具，因此車辆管理必须到位。猪舍内设置缓冲区，外拉猪车、拉料车、拉粪车不得进入猪场缓冲区，在缓冲区外设置车辆清洗消毒站，用于清洗、消毒、干燥车辆。有条件的企业可建立内部车辆物流系统。猪舍内禁止车辆进出，特别要警惕拉粪车和路上留下的猪粪便。要熟悉非洲猪瘟的发生环境，密切关注周围猪场该病毒的情况，对猪场内外环境进行消毒处理。先彻底打扫清理圈舍，然后用火碱、戊二醛等消毒药对圈舍进行消毒。另外，还要做好鸟类、昆虫的防控，如安装防鸟网、纱窗等，避免猪受到侵害。

3.3对猪场动物媒介管理

非洲猪瘟病毒通过患病动物的体液或排泄物及受污染的车辆、人员传播，还能够借助昆虫媒介传播。试验发现，如果苍蝇感染非洲猪瘟病毒，那么病毒在其体内能够存活12 h。另一项试验发现，猪吃了以非洲猪瘟病毒血液为食物的苍蝇而感染该病毒，说明苍蝇是非洲猪瘟病毒潜在的传播媒介，其他吸血动物，如虱子、螨虫吸食感染非洲猪瘟病毒的猪的血液后，也会传播该病毒。因此，猪场要高度重视并做好非洲猪瘟病毒传播媒介的管理，并定期消灭猪舍的苍蝇、蚊虫，减少媒介量，从而降低其传播非洲猪瘟的作用，进而提高猪场的生物安全防控。

3.4做好无害化处理

猪作为主要传染源，应严格按照《病畜产品无害化处理技术规范》的规定，对其进行无害化处理，焚烧、消毒、深埋有关猪粪、垫料、污染饲料等，同时对工服、养猪工具进行焚烧深埋处理。另外，如果猪舍、设备、场地等受到污染，就必须进行严格、彻底的消毒处理，以防止非洲猪瘟病毒的传播和传播。

4结束语

非洲猪瘟病毒已经造成了严重的后果，必须做好防范措施。其中完善生物安全保障体系是控制传染病流行的重要途径，这是一个系统工程，涉及疾病预防的各个方面。加强非洲猪瘟相关检测，可减少疫病的发生，最大限度地减少非洲猪瘟对猪场的影响，提高养猪场的经济效益。

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