班戈色瓦绵羊不同年龄段短期育肥效果研究

张勇 李明 曲久 保吉财 张品林 喇振兴 桑旦欧珠 珠姆

摘要：色瓦绵羊在藏北绵羊品种中因体格健壮、产奶量高、屠宰率较高、抗逆性强等特点属高寒牧区饲养的优质绵羊品种。研究针对班戈色瓦绵羊优势畜种特有性能，实施不同年龄段短期育肥，研究色瓦绵羊最佳育肥年龄。结果显示，经过为期60 d的全舍饲短期育肥，各年龄段绵羊平均增重14.77 kg，其中2岁畜龄绵羊育肥效果高于其他畜龄绵羊，比1岁畜龄绵羊多增重4 kg、比3岁畜龄绵羊多增重4.5 kg、比4岁畜龄绵羊多增重2.83 kg、比5歲畜龄绵羊多增重4.25 kg、比6岁畜龄绵羊多增重3.75 kg。

关键词：班戈色瓦绵羊;不同年龄段;短期育肥

中图分类号：S858.26文献标识码：Bdoi：10.3969/j.issn.2096-3637.2021.22.002

Study on Short-term Fattening Effect of Bangor Wa Sheep at Different Ages

ZHANG Yong，LI Ming，QU Jiu，BAO Jicai，ZHANG Pinlin，

LA Zhenxing，SANGDAN Ouzhu，ZHU Mu

（Nagqu Animal Husbandry and Veterinary Technology Promotion Station，Nagqu Tibet 852000，China）

Abstract：Seva sheep is a high-quality sheep breed raised in high-cold pastoral area because of its strong physique，high milk yield，high slaughter rate and strong resistance. In this paper，short-term fattening at different ages was carried out to study the best fattening age of the Bangor Sewa Sheep. The results showed that after 60 days of short-term fattening，the average weight gain of each age group was 14.77 kg，and the fattening effect of 2-year-old sheep was higher than that of other age group，4 kg more than one year old sheep，4.5 kg more than three year old sheep，2.83 kg more than four year old sheep，4.25 kg more than five year old sheep，3.75 kg more than six year old sheep.

Keywords：bangorsewa sheep，different ages，short-term fattening

0引言

根据自治区相关科研部门及专家认定，班戈色瓦绵羊系藏北独有的一种生活在海拔4 800 m以上的高原绵羊类群，具备生长发育快、体格健壮、耐粗饲、产奶量高、抗病力强和抗逆性强等特点，长期受高寒、高海拔环境影响而形成的地方独特品种[1]。其养殖核心区山势平缓，地形开阔，地势北高南低⑵。每到春季，大风连续不断，秋季到春季，常出现雪灾。其特殊地理位置和生态环境为生长在高海拔山区的班戈色瓦绵羊提供了适宜的生活环境。

色瓦绵羊体格健壮，体质结实，头中等，额稍宽，鼻梁微隆起。公羊大多有角，少数无角。母羊胸宽深，肋骨开张良好，胸深接近体高的1/2，背腰宽平，后躯发育良好。肌肉丰满，结构均称，四肢粗壮，毛色以纯白色居多，约占60%，全身黑色约占10%，体躯花杂色约占20%，黑头羊占10%。据测定，成年公羊体高75 cm左右，体长83 cm左右，胸围103 cm左右，管围7 cm左右，体重62.5 kg左右，平均胴体重37.5 kg左右，一次性剪毛量2.5 kg左右。成年母羊体高69 cm左右，体长72 cm左右，胸围89 cm左右，管围8.1 cm左右，体重31 kg 左右，一次性剪毛量2.1 kg左右。公母羊性成熟期为1岁多，初配年龄2岁，每年9月开始配种到次年2～3月开始产羊羔，妊娠期为5～6个月，1年产1胎，一般为单胎，母羊一生产羔4～5胎，在自然交配情况下，公母比为1：50～1：30。

研究表明，色瓦绵羊肉的蛋白质、不饱和脂肪酸和氨基酸含量高，低脂肪，低胆固醇，即内在品质蛋白质、脂肪、胆固醇、不饱和脂肪酸、氨基酸均优于同类羊肉[1]。1试验材料

1.1试验羊选择

试验选择1～6岁不同年龄段生长发育良好、健康无疾病的13只色瓦绵羊为实验组，采取全舍饲的方法进行短期育肥。

1.2饲草、饲料准备

在整个育肥期每只羊每天所需的青干草（苜蓿草、燕麦草）、配方精料准备充足。为了不改变色瓦绵羊品质特性，补饲的精料选择按照那曲本土天然牧草营养价值成分分析配制的配方饲料。

1.3体重测定工具

用便携式动物体重测定称测定体重。

2试验方法

本试验从那曲班戈县购买色瓦绵羊到那曲市国家农业科技园区进行短期育肥研究。试验期自2020年7月3 日—8月31日，为期60 d。

2.1组群

本试验选取1～6岁不同年龄段生长发育良好、健康无疾病的色瓦绵羊1岁2只、2岁2只、3岁2只、4岁3只、5岁2只、6岁2只，共13只为试验组，并进行耳标编号。

2.2驱虫

因羊的体内外寄生虫很普遍，会严重影响棉羊的正常生长，采用苯丙咪唑类驱虫药对育肥羊进行驱虫，间隔1周后进行第2次驱虫，并将2次驱虫后粪便进行无害化处理，同时对畜圈进行清理、消毒。

2.3消毒

采用戊二醛消毒液对羊圈进行每周1次的消毒，确保圈舍清洁，无污染。

2.4试验设计与饲养管理

在同等饲养条件下，对试验组每天饲喂充足青干草，同时按照色瓦羊体重的0.5%～1%饲喂量进行补饲，保证饮水充足。

2.5体重测定指标

以试验开始前驱虫后测定的体重数据作为初始记录。开始补饲试验后每隔15d早上空腹测定一次体重。

3数据分析

利用Excel数据统计，对试验组进行数据平均值、标准差分析。

4试验结果

4.1不同年龄段色瓦绵羊短期育肥体重变化

通过实施为期60 d的短期育肥，试验组色瓦绵羊不同年龄段体重变化见图1。

4.2不同年龄段色瓦绵羊短期育肥增重分析

不同年龄段色瓦绵羊短期育肥，试验组平均增重14.77 kg;其中2歲畜龄绵羊育肥效果高于其它畜龄绵羊，比1岁畜龄绵羊多增重4 kg、比3岁畜龄绵羊多增重4.5 kg、比4岁畜龄绵羊多增重2.83 kg、比5岁畜龄绵羊多增重4.25 kg、比6岁畜龄绵羊多增重3.75 kg。见表1。

5讨论与分析

试验结果得出，不同年龄段色瓦绵羊进行短期育肥试验，各年龄段绵羊一定程度上增重明显，其中2岁龄绵羊增重效果优于其他年龄段绵羊。在平时进行短期育肥补饲时，为了投入产出效益最大化，可选择2岁羊作为补饲育肥对象。在整个试验期，通过数据发现，当那曲连续几天雨雪天气，气候环境恶劣时，尽管在未完全封闭的圈舍内进行补饲，仍然出现短期数天内体重减少现象。

6结论

通过短期育肥试验，按那曲市绵羊肉市场价90元/kg 计算，扣除成本，预计每只羊平均可直接新增经济效益300元以上，其中，2岁羊育肥效益能达到500元以上，短期育肥效果显著。

参考文献

[1]扎西次仁，扎西旺杰，次仁桑珠，等.色瓦绵羊肉营养品质特性研究[J].当代畜禽养殖业，2020（11）：8-10.

[2]程云辉，钱勇，董臣飞，等.洋葱渣和大蒜秸在澳杜湖杂交羔羊短期育肥中的饲喂效果[J].江苏农业科学，2018，46（24）：183-185.

[3]雷有鹏，保善科，赵索南，等.高寒牧区羔羊短期育肥效果观察[J].草食家畜，2012（2）：48-49，55.