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无用之用,大开大合

2021-09-24赵安

家居廊 2021年9期
关键词:街角餐具公寓

赵安

THEOWNER

Alan Liu(刘钊),上世纪90年代初开始作为法国奢侈品品牌代表,成为中国第一代公关,曾被授予意大利之星司令勋章,法兰西国家贡献骑士勋章,Dior中国区香氛大使。现生活于巴黎、北京。

“就像你用一个水晶杯一样,品质和美感让你喝酒的感觉都不一样。即使那个杯子摔碎的一刹,那个声音你也会觉得特别悦耳。”

“京城闲人”Alan Liu在巴黎的公寓,位于凯旋门和埃菲尔铁塔之间。在一座典型的奥斯曼建筑中,建造于19世纪。在奥斯曼开始提出对巴黎进行城市规划的概念时,巴黎就有了以广场为中心、街道呈放射状的分别呈现,一座街角的建筑也会出现一个三角状的形态,极富巴黎特色。Alan于这座城市的住所,就是这样的街角公寓,整个公寓的布局也就随着建筑,呈三角形对称分布。中间是门厅与客厅,走廊分别连接两侧的空间,一侧通向卧室,另一侧是厨房和餐厅。

和他在北京几十年来一直喜欢住北京特色的四合院一样,在巴黎选房子,他也坚持要找有当地特色的房子——“每天一睁眼,知道自己在哪里……”这是他最简单的理由。在巴黎看了几套房子以后,就选择了这里,“这套位于建筑转角的街角公寓,门窗通透,采光极好。”

Alan从上世纪九十年代初,成为法国奢侈品牌的公关,社交生活就是他工作中重要的一部分。推广Baccarat水晶、Christofle餐具,Yves Delorme纺织品,还有法国香槟……这些生活中的奢侈品,工作和生活也就难以清晰地划分开。选择适合接待朋友、宴请宾客的居住环境,是他选择公寓的一个重要需求。选房子,有时候和选爱人有点共通,天天在一起,怎么也得互相看着顺眼。遇见这套公寓时,Alan特别注意到了原先主人是一个好客之人,这套公寓在满足自住需求的同时,也很适合会友待客。

在对这套老公寓进行装修时,他主张要实用,先满足自己住,然后还要考虑有足够的空间来接待朋友。比如餐桌要能坐下8到10人,客厅也要有相应充足的空间来接待这些朋友。让朋友来的时候有舒适感,Alan的原则就是,约了朋友来家里进餐聊天,就要让客人有愉悦的体验,不要让人家觉得浪费了时间。

在他的公寓中,餐厅可以说是生活空间的核心,他也收藏了大量精美的器皿。他一直喜欢旅行,90年代就开始在欧洲住各种特色的酒店,对酒店餐厅的服务与布置就特别有兴趣,“每次吃饭的时候,看人家精致华丽的餐具,精美的餐厅布置,印象特别深。”潜移默化受了影响,记得90年代在巴黎,他去他的一个老朋友家里去做客,屋里有很多古董,中午吃饭的时候,看着漂亮的餐具酒具,吃的只是一些速冻食品,可是往盘子里一摆,它们竟也特别精美诱人,这经历让他感受到“形式”在生活中的重要性。

Alan认为,家居产品,即使再顶级,买了就一定要使用,而不是“供着”。一件好的器皿,绝不能失去了它存在的本意。“就像你用一个水晶杯一样,品质和美感让你喝酒的感觉都不一样。即使那个杯子摔碎的一刹,那个声音你也会觉得特别悦耳。”他开玩笑地说,但也不无道理,“东西碎了会难过,但你还不如去享受它,‘碎了,也是一种感觉。”

他对有时间感的东西特别喜爱,也和过去一直住在四合院有联系。“四合院里住着,我就会用一些有历史感的东西来装饰搭配,自然而然我会更多地关注一下东西方生活艺术的差异。”他特别喜欢研究西方生活中的东方古风,对于中式风格的摆件儿,他不追求那些名贵的瓷器,更看重的是其中的韵味。

2018年底,Alan决定来巴黎小住,如今得以实现,“想在这边生活一段時间来体验体验,谁知道将来会怎么样。”他搬来大量北京住所的家具,不少东西都是几十年来的陪伴,它们都是过去生活的一部分,也是未来生活的一种延续。这个公寓里新老家具饰品物件相互配搭,虽然有些物件在很多人看来是“无用”之物,但他觉得有用无用是相对的,而不是绝对的。“就像时尚的巴黎人一样,他们赶时髦,购买当季新品,却只买那么一点点缀而已,而并不是一个total look,total new look在巴黎也是被人看不起的。”会新旧搭配,反而更显品位。

“最近家里来了一些老朋友,他们去过Alan在北京不同时期的家。很多人说,‘这个东西我见过,这是以前那个家里的。这些都成了生活的美好记忆,丰富了时光荏苒后生活的感受。时间飞逝,生活不可重复,活在当下。”无论生活在哪里,什么样的年龄,在生命的每个阶段都充分享受,这才是生活中有姿彩的部分。

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