产出导向法视域下高职《实用英语》新形态一体化教材建设研究

翁洁静

(浙江国际海运职业技术学院，浙江 舟山 316100)

产出导向法是文秋芳教授团队提出的二语教学理论。以产出为导向，意味着一切课堂活动皆指向产出，产出既是目标，也是原驱力。产出导向法的教学流程由驱动、促成和评价的若干循环构成。

教材是实施课程教学的必备手段，是教学内容的载体，是有效联结教与学的纽带，是课程教学目标的具体体现[1]。外语教材如何立足“互联网+教育”时代，回应新需求？如何培养知中国、爱中国，堪当民族复兴大任的青年人才？本文以产出导向法为遵循，进行高职《实用英语》新形态一体化教材建设。笔者从编写理念、产出型单元设计、语篇选取等方面进行阐释。

一、研究综述

(一)高职英语教材发展

高职英语教材建设历经了四个阶段：借用期、初创期、完善发展期和突出高职特色期[2]。借用期(1995年以前)：当时没有适用的高职英语教材，采用本科教材。初创期(1995—2000年前后)：依据1993版的《普通高等专科英语课程教学基本要求》，出版了高等教育出版社编写的《实用英语》等教材，培养学生实用的语言知识和技能。完善发展期(2000—2010年)：2000年的《高职高专教育英语课程教学基本要求》除重视基础知识与技能外，还注重培养涉外交际和业务交流能力。出版有戴炜栋主编的《新世纪高职高专英语》，王守仁主编的《实用综合教程》等教材。突出特色期(2010年至今)：2009年的《高等职业教育英语课程教学要求》强调“培养学生实际语言应用技能，特别是用英语处理相关职场业务的能力”，出版了《新职业英语》等教材，更注重职业知识传授和技能培养。纵观整个发展过程，高职英语教材一直倡导日常语言能力，后又加入职场涉外沟通能力的要素。

目前的实用英语教材多为第三、四时期的教材，选篇涉及社会生活的各个层面，可供教师选择使用的范围较广，如2016年邱立忠主编的《新理念交互英语教程》，2019年江海涛主编的《E时代高职英语综合教程》，为本教材编写提供借鉴：1.教材的时代性和思政性。延续以往教材重时代性的选篇风格，反映当代社会风貌；更多体现我国与西方国家的双向文化交流，融合语言知识与思政元素。2.遵循课程标准和教学理念。以国家颁布的高职英语课程标准为纲，以任务型教学理论为指导；设计更多锻炼逻辑思考、培养批判性思维的练习。3.知识呈现。丰富知识表现形式，提供更多制作精良的数字化资源；进一步开发以教材为媒介的多元潜质，链接移动课程与教材。

(二)新形态一体化教材

随着“双高”计划的颁布与实施，优秀教材建设成为“双高”建设的硬指标。“十三五”期间推出了纸质+数字化资源的教材，以及融合网络、人工智能等信息技术的虚拟现实、配套移动软件等多介质教材。根据“十四五”国家规划教材建设要求，活页式、工作手册式等凸显职业教育特征的新形态教材将大量涌现。这里的新形态教材是指为增强教材的可读性、趣味性，开发以纸质教材为核心、网络为载体、信息技术为手段，供手机、电脑等使用的纸质内容与数字资源融合设计的一体化教材。

新形态特色包括：1.有效联结在线课程和课堂教学。构建在线课程、纸质教材、课堂教学三位一体的新形态体系。2.资源载体打破单一的“纸质”局限，拓展网络化、智能型的传播介质。3.知识传授上以学为本。通过多元活动与任务设计，综合运用课堂、在线平台和移动终端，鼓励学生发现式、建构式、开放式学习。4.“纸数”融合，并驾齐驱。线下教材提示线上学习环节，二维码在教材的标注便于学生随扫随学。

一体化特色有：教材研发与课程建设一体化，教材内容与线上线下资源一体化，教学内容设计与教学过程设计一体化，学习过程与应用过程一体化[1]。

2016年以来，新形态一体化教材的研究热度持续增长。高校教师进行积极探索，例如，孙薇在高职电类基础课程中，阐释数字化资源的解构与重构、核心资源微课的开发等建设路径[3]；张敬源等分析新形态教材建设内涵，编写大学《通用学术英语》[1]；刘钊认为新形态教材建设应组建“理实技一体”编写团队，打破传统排版模式，创新发展“纸数一体化”教材[4]。尽管如此，我国的新形态教材建设仍处于发展初期。据不完全统计，已出版的新形态教材占全部出版教材的比例不到5%，且以理工类教材为主，教材种类的丰富度明显不够。

(三)产出导向法

产出导向法(Product-Oriented Approach)是以学生语言输出为目标的成果导向型外语教学理论。既以输出为起点，驱动学生学习热情，又以输出为目标，学以致用[5]。教法上强调产出活动在语言学习中的作用，将输出对接输入，提高课堂效率。

产出导向法含“学习中心、学用一体、文化交流和关键能力”的教学理念、“输出驱动、输入促成、选择学习和以评为学”的教学假设和教学流程三部分。教学流程依据教学假设和教学理念，含输出(驱动)—输入(促成)—输出(评价)环节。驱动环节，创设交际场景和“具有潜在交际价值”的产出任务。促成环节，提供必要的输入材料，引导学生选择加工输入语料，获取完成任务所需的语言、内容、结构，促成产出任务的完成。评价环节，即时评价学生产出成果，对存在问题作补助性教学。产出导向法提出以来，很多本科院校的英语教师开展课堂实践，佐证其教学效果。因该理论对学习者的英语运用能力要求较高，在高职院校的尝试并不多见。但笔者认为该理论也适合高职学生，我们可通过周密的过程化设计，激发学生学习热情。

二、基于产出导向法的《实用英语》新形态一体化教材建设

《实用英语》新形态一体化教材由浙江国际海运职业技术学院(以下简称我校)的英语教师编写。教材编写于2018年2月，初稿完成于2019年9月。目前处于试用、完善阶段，欲申报浙江省“十四五”规划教材建设项目。

(一)编写理念与教材内容

对标2021版《高等职业教育专科英语课程标准》的公共英语教学要求，我们对初稿作了整体性调整。以近年来备受关注的外语教学法——产出导向法为遵循，精准研发语言知识和思政教育的最佳结合和呈现方式，明确哪些内容以文字图表呈现，哪些以数字化资源呈现。例如，上册第一单元“初入校园”，为让学生熟悉信息时代不同的交友方式，图片呈现不同的交友手段，引导学生识别并比较各交友工具的特征；为让学生慎用信息化交友工具，拍摄微课，重点陈述面对面交友与信息化交友的利弊。纸媒与数媒结合运用，形成课堂教育与在线教学交叉互补、相互配合但又能独立运用的新形态一体化课程体系。

全套教材分上下两册，每册七单元，单元主题从校园生活过渡到职场生活，既涉及音体美、情感、交友等日常话题，又延伸至学生期待探知的经贸、科技、商务等领域。教材内容与活动设计渗透对学生主流价值观的引导和塑造，比如下册第二单元“人生态度”，通过“生活的暴击，值得感激吗？”的辩题讨论，培养学生与人为善、豁达大度的品格以及面对挫折，保持乐观的心态；含有对职业梦想和职业规划的启迪，例如上册第五单元“畅想未来”；以中国现代航运先驱董浩云的故事为典型，鼓励学生志存高远，勇于追求职业理想，形成求真务实、积极向上的职业态度，在清楚认知自我的基础上，理性规划未来。两册教材也略有差异：上册更注重与高中英语的衔接，培养学生基本的思想交流、语言运用的技能；下册更突显职场通用英语特色，加强学生职场涉外沟通能力，对接后续的专业英语教学。

(二)语篇选择

英语教材的语篇较大程度决定教材优劣。该教材围绕单元主题选取语篇。语言知识层面，不仅让学生接触各类文体，议论文、应用文、说明文等，熟悉各类文体的篇章结构、谋篇要求，还要使所选语料服务于产出任务，为学生完成产出任务提供必要的语言、内容和结构输入。例如，为帮助学生完成上册第五单元“畅想未来”的产出任务——Coco奶茶市场调研报告的撰写，提供两篇语料，语料一“华为手机在中国销售市场的过去与未来”，侧重内容和语言促成；语料二“铁皮枫斗”(保健品)的市场调研报告，意在结构促成。所选语料地道真实，多源于英美原版书刊，学生体验鲜活地道的英语，而不是经简单处理后变化了的中式英语。听、说、读、写、译的语言教学对学生来说，均是新鲜与挑战并存。教材还有意识地引入具有中国元素的语言素材，例如上册第六单元“商务礼仪”，教师提供我方商务宴请时餐桌礼仪方面的语料，令学生明晰涉外活动的行为规约、礼仪规范，学会用融通中外的表述传播我国餐桌礼仪与饮食文化。

思想层面，结合当代高职生的思维特点与探究兴趣，有机融入现代时尚元素，感受时代最强音。例如上册第二单元“虚拟世界”的《从草书到光标》一文，让学生感知一支笔的前世今生：从轻巧的羽毛笔、毛笔到钢笔、打字机，再到现如今的电脑、语音识别软件，学生从写作工具的历史变迁中，深入思考技术革命对人类学习生活的影响和意义。选篇还体现中外文化双向交流的价值与意义，人文情怀和思想深意兼具，学生得到正能量的熏陶和精神洗礼。例如，下册第二单元“时间管理”中，《守时就有回报》介绍的是美国人惜时守约的价值观念，教师采用对比教学法，以古今典型案例说明勤劳奋进的中国人更是珍惜时间、信守诺言的杰出代表；还将抗疫作为活教材，通过短片播放、讲述抗疫战斗中的英勇事迹，让学生感受“中国速度”“中国力量”以及一方有难八方支援的强大凝聚力，提升学生家国情怀。

(三)产出导向法指导下的单元设计

以产出导向法为指导，编制《实用英语》新形态一体化教材，能够清晰展示“驱动—促成—评价”的教学流程，改变以课文为核心的知识体系式编写法，重塑以学为本的教材编排。编者先根据单元主题，设置一项场景真实、应用性强的单元产出任务。例如，上册第二单元“虚拟世界”的产出任务：如何依据情境撰写一封格式正确、基本无语法错误的英文电邮；第三单元“情感情商”的产出任务：向《青年日报》专栏投稿，主题为提高人格魅力的N种方法；第七单元“中西文化”的产出任务：在学校举办的“中国文化日”活动中，用短片向留学生宣传和介绍中国传统手工艺品。此外，围绕单元产出任务，将各单元分为知识准备、探索学习、语言输出三个阶段。知识准备即为驱动环节，以产出任务为导向，创设交际场景，引出产出任务；确定本单元学习内容和学习目标，激发学生学习兴趣。探索学习即为促成环节，下设听说、阅读、翻译、写作四个模块，为学生最终完成语言产出做好内容、结构和语言上的准备。因单元产出任务对语言基础薄弱的高职生具有难度和挑战，将其分解为层次分明、目标明确、逐层进阶的四个子任务，逐一分配到四模块教学中。期间提供适量的语言输入材料和导语；“传帮带”小组合作与“差异性”独立自主学习相结合；兼具思辨性与趣味性的输出型练习设计，既增强子任务的可操作性，又引导学生循序渐进地完成产出任务。语言输出与知识准备阶段的任务场景相呼应，聚焦语言项目的产出与评价：重点描述单元产出项目要求，学生在学习平台上传产出成果；师生互评与学生自评相结合，锤炼思维，提升语言输出与解决问题的能力。本教材的单元结构图和单元设计如图1和表1所示。

图1 《实用英语》单元结构图

表1 单元设计

(四)三位一体的新形态体系

以纸质教材的二维码为桥梁和纽带，勾联在线课程、纸质教材与课堂教学。三者交叉互补、相辅相成，形成三位一体的新形态课程体系。

课程建设与教材研发一体化：本教材的建设过程也是课程开发过程，课程建设成果体现在教材内容与形态上。按课程→模块→语言知识点/技能点→语言情境的路径，系统梳理语言知识点/技能应用和产出任务，以听说、阅读、翻译、写作的模块化结构设计教材。

与纸质教材有效链接的《实用英语》线上课程，是依托超星网络平台创建的私播课，与教材的单元设计类同，也含“知识准备、探索学习、语言项目”三个主要的课程章节。新增“语言预热”的课程章节，提供格林希尔周若汉博士的系列微课。通过观看学习，学生知晓、掌握一些英语俗语的用法。“探索学习”下设“听说、阅读、翻译、写作”四个子目录，对应纸质教材的四个模块。每一子目录含课前预习、课中巩固和课后拓展，配以相应阶段的学习资料和学后练习，提示学生线上学习进程，便于学生梳理知识点与实现语言技能运用。

教材内容与数字资源一体化：借助信息技术，一体化设计、制作教材内容和数字化资源。数字化资源是对纸质教材的辅助、补充和延展，在制作上更精良、多元，除先前制作的微课、PPT课件外，还新增其他多模态材料，比如动画、语音讲座、视频短片、歌曲影片等。学生扫描纸质教材的二维码，进入私播课堂，获取丰富的数字资源。本私播课还体现多元智能分类的理念，学生可分别在课前预习和课后拓展时，根据个人智能强项，选择菜单式预习材料，完成不同的延展性任务，各有所获。依托超星平台的交互功能，学生实现与班内同学、同届学生乃至不同年级学生间的互动交流，形成线上交流社区。

教学过程与学习过程一体化：课堂教学与在线课程的“课前预习、课中巩固、课后拓展”一脉相承。课堂教学前，学生先在纸质教材的提示下，扫描书中二维码、登陆超星平台，了解本课学习要点；然后在线学习微课、阅读电子文本，通过线上交流、观点分享与讨论，完成相关的预习任务，为课堂面授储备知识。课堂教学时，教师围绕学生课前线上预习成果和共性问题，展开面对面的交流与讨论；依据纸质教材的教学内容和语言项目，开展课堂活动，加深学生对教材的理解与掌握。之后带领学生进入私播课，在线学习补充性语料，完成内容、语言、结构方面的促成练习。课堂教学接近尾声时，教师布置课外拓展任务，对任务实施做指导说明。课堂教学后，学生阅读纸质教材的复习提示，扫描二维码，再度进入私播课，复习本课内容，温故知新；通过个人或小组协作，线上提交教师课上布置的拓展类作品。与此，课前、课中、课后的线上学习与课堂教学紧密结合，学生“线上—线下—线上”的混合式学习流程形成完整闭环，产生一种乐学、易学的全新体验。

三、新形态一体化教材《实用英语》的应用反馈

本教材的部分语料和产出任务，已先后经过两轮教学实践的试用、检验、补充和完善，学生总体的应用情况较好。最新一轮的教材应用是2020—2021学年第一学期，我校450名海洋装备工程学院的大一学生参加实用英语课程学习，使用上册教材。

我们对参加本课程学习和教材使用的学生进行问卷和访谈，收集学生的反馈。共发放问卷450份，回收有效问卷450份，结果显示学生的满意度较高，见表2。对随机抽取的25位学生的访谈中，大多数学生认为“这本《实用英语》教材形式新颖，令人耳目一新”，“教材传递我国优秀传统文化和社会主义核心价值观念，感受满满的正能量”，“语言练习与产出任务设计具有渐进性、精细化特点，随着按部就班地完成产出任务，我们不知不觉地提高了英语运用水平”，“在线课程资源丰富，有助于拓展更多的语言知识与技能”，“线上学习环节设计合理，提供及时有效的自主学习指导”，“纸质媒介与数字化资源相互融通、互为补充，学起来增添了一份新鲜感和满足感”；但也有部分学生表示，“有些语料虽思想性强、内容新，但阅读难度较高，理解上有一定困难”，希望教师能“提供更多有针对性的词汇与语法讲解，便于理解和掌握语法知识”。经分析，这与高职生长期接受和依赖传统语法讲授式教学不无关系。针对这一反馈，我们采取隐性语法教学：一方面，为学生线上课程学习提供“即识词汇”的辅助阅读功能；另一方面，设计语法型练习，比如连词成句、文章改写等，促进学生语法学习。

表2 《实用英语》新形态一体化教材学生满意度问卷调查结果

作为高职英语教育不可或缺的组成部分，实用英语教材须顺应新时期国家和社会发展对高职英语教学的新要求，依据教育部关于高职英语教学改革的相关文件精神，结合我国高职英语的教学实际编写，更好地服务专业人才培养的核心目标。基于产出导向法的《实用英语》新形态一体化教材，区别于传统教材，是实现信息技术与课堂教学真正融合的积极探索。“在线课程、纸质教材、课堂教学”三位一体的新形态体系、线上线下有机结合的混合式教学模式，为师生打造学习共同体。本教材建设与应用可为公共英语教材编写提供有益借鉴和启示。