改善三元母猪繁殖性能的策略

2021-09-22崔双保王聚新梁慧娟高敏

中国畜禽种业 2021年9期

崔双保王聚新梁慧娟高敏

（山西省长治市上党区畜牧兽医中心 047100）

自2018年8月3日中国辽宁省确诊首例非洲猪瘟疫情以来，截至2021年3月10日全国累计报告非洲猪瘟疫情187多起。非洲猪瘟的发生和传播对我国生猪行业造成毁灭性的打击，导致生猪产能下降，特别是二元母猪供应严重不足，价格一路飙升，引种风险极大。因此，在这种高价位、高风险的情况下，很多猪场将三元母猪作为种用母猪进行繁殖，这也不失为“非瘟”形势下的解决生猪生产中母猪短缺、快速恢复产能的一个无奈之举。2020年6月份对本地区生猪生产情况进行了全方面调查，但从调查情况看，三元母猪种用存在发情率低、配种率低、胚胎着床率低、流产率高、淘汰率高等“两高三低”繁殖性能问题。针对这些繁殖性能问题，我们从三元母猪的选留繁育、生殖营养、饲养管理等方面采取措施，大大改善了三元母猪的繁殖性能，大大提高了三元母猪的生产效率。本文为农户快速恢复生产提供技术参考。

1 三元母猪种用背景

1.1 “三元母猪”的概念

指的是杜洛克公猪与长大二元母猪的杂交后代。

1.2 三元母猪种用背景

非洲猪瘟在我国首次发生以来，导致国内二元母猪供应紧张，价格步步攀升，国内生猪产能严重不足。不敢引（风险高)和引不起（价格高)成为困扰生猪养殖行业的两大突出问题。恢复生猪产能，首要的问题是解决种猪问题。由于二元母猪的严重短缺，且引种风险高、价格高的“两高”原因，再考虑到猪场的效益和安全，三元商品母猪留作种用不失为“非瘟”常态下当前及未来2～3年内可行的解决之道。

根据中粮期货研究院公布的样本数据，2019年全年三元后备母猪销售量占比达到44%，2020年12月三元后备母猪销售占比接近80%。据此推算未来能繁群中三元母猪占比将呈现爬坡式上升。根据2021年1月份对本地区生猪养殖情况的调查，现在能繁母猪存栏结构中，二元能繁母猪占比48%，三元能繁母猪占比52%。但三元母猪的生产效率相较于二元母猪下降超过了30%，这是个惊人的数字，因此，研究和改善三元母猪繁殖性能，提高生产效率是摆在科技人员面前一项重要的课题。

2 三元母猪种用存在问题

2.1 三元母猪遗传现状

培育三元猪的目的决定了其遗传特性和现状，三元母猪有三大遗传现状：生猪速度快、瘦肉率低、肉质好。

2.2 三元母猪繁殖难题

三元母猪的遗传现状决定了三元母猪种用存在三大繁殖难题：发情率低、奶水差、有效产仔数少。

三元母猪是商品猪转过来的，培育商品猪的思维是关注生长速度，背膘越低越优质，而这恰恰正是影响母猪繁殖性能的主要因素。2020年10月份对本地区生猪养殖情况的调查资料显示，三元母猪配种率只有75%，分娩率70%，PSY水平15，这些数据充分表明三元母猪种用繁殖性能比较差，明显低于二元母猪的生产效率，生产效率下降超过30%，事实说明三元母猪作为种用在生产中存在淘汰率高、母性差、配种成功率低、胚胎着床率低、易流产、产程长、泌乳量少、后代生产性能差等具体的生产问题。

3 改善三元母猪繁殖性能的策略

根据三元母猪的遗传现状和繁殖问题，采取针对性的策略，大大改善三元母猪的繁殖性能。

3.1 从选留繁育方面改善三元母猪的繁殖性能

3.1.1 种用三元母猪选留

三元母猪种用必须遵循留种原则，做到早计划，精挑选。在三元母猪50kg时开始第一次选留，100kg时第二次选留。参考二元母猪的外貌特征精准挑选，包括头颈清秀、眼睛明亮；背线平直、尾巴上翘；外阴较大、自然下垂；乳头7对、均匀整齐；肢蹄强健、不显卧系；皮光毛白，体格匀称。根据生产需要第一次选择可按1:1.5～2比例选择。

另外，还要通过父、母本产活仔数估计育种值和基因型结果综合考虑科学留种。

3.1.2 种用三元母猪的繁育

利用杂交、回交优势，增加猪场的生产效益。

自繁：自繁自养的商品猪养殖场可将场内二元长大母猪与不同品系的大白（或长白)公猪配种（如二元长大是法系，所用公猪或精液可以是丹系或加系)，生产“大长大（或长长大)”三元母猪。该三元母猪比我们常见的杜长大三元母猪产仔性能更好，更适合留做种用。

轮回杂交：在上述自繁的“大长大（或长长大)”三元母猪继续与长白（或大白)公猪或精液配种，生产“长大长大（或大长长大)”四元母猪继续留种。

回交：三元母猪与大白或长白公猪回交，所产生的后代皮毛白色比例较大，利于销售，并且会有繁殖性能的保留，此后代有留为种用的价值。

3.2 从生殖营养方面改善三元母猪的繁殖性能

3.2.1 后备期

饲料原料要优质新鲜，无霉变，纤维含量高，有条件的加喂一些青绿多汁饲料更好，尤其要注意维生素的供给。从50kg开始喂专门的后备母猪料，75kg前敞开饲喂，增加能量降低蛋白，增加背膘厚度在合理范围（12～14mm)。75kg后限饲（2.5～2.8kg)，“限饲”不同于“限量”，正确的限饲方法是要保证三元母猪“既要吃得少，又要吃得饱”，即采用“低能量、低蛋白、高纤维”的饲喂模式。试验证明，采用这种饲喂模式能使三元母猪发情率提高2～5个百分点，窝均增加0.8头产仔数。

3.2.2 妊娠期

妊娠期饲料中要添加抑菌添加剂、微生态制剂，提高免疫力和酶制剂，提高饲料消化率。妊娠后也要限饲，防止发生难产或产死胎，第一胎妊娠期饲喂量比经产母猪低0.3～0.5kg，保证三元母猪“既要吃得少，又要吃得饱”，用纤维素弥补“量”的不足，即“低营养浓度的高纤维日粮”。妊娠母猪料一直喂到上产床，90d后头胎妊娠母猪饲喂量控制在3kg左右，防止后期过肥出现难产、死胎及哺乳期采食量低等情况。

纤维素对母猪具有非常重要的作用，纤维的理化性质是影响日粮纤维在妊娠母猪营养中应用的主要因素，纤维的理化性质是黏合、水合作用和发酵性，其营养和保健作用主要有以下几点：（1)在消化道前段主要是黏合和水合作用发挥功能，在消化道后端主要是发酵性发挥调控功能；（2)可溶性纤维素在肠道中产生寡糖，促进大肠对残余营养的进一步吸收利用；（3)母猪妊娠期间补充300g/t左右中性纤维素，除了可以增加产仔0.5头外，还可以增大肠道容积，增加哺乳期采食量，增加饱感减少躁动，预防便秘，减少难产，增加母猪寿命；（4)为肠道益生菌建筑“房屋”，大肠中的微生物可以发酵非淀粉多糖，合成维生素等生殖营养；（5)妊娠期日粮添加纤维素可通过提高母体、胎盘及胎儿的抗氧化能力促进胎儿的生长发育。

限饲期妊娠母猪非常适合饲喂高非淀粉多糖日粮，建议每天补充300～400中型纤维，如小麦麸皮、大豆皮、苜蓿草粉等。

3.2.3 哺乳期

分娩前后一周，在饲料中增加优质纤维素，防止便秘；增加优质蛋白，提高营养；添加酸化剂、诱食剂，提高适口性；添加微生态制剂、酶制剂，健康肠道，减少炎症。

3.2.4 断奶

三元母猪断奶乏情很普遍，需多加关注。采取提高采食量，充足运动，诱情查情等措施促进发情。三元母猪断奶日龄可以适当提前，泌乳期一般不超过25d，既减少对母猪的消耗，又不影响仔猪生长。