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365天的幸福早餐,是她与健康的约定

2021-09-22小辣编辑缤纷

好日子 2021年7期
关键词:营养学美食家早餐

文:小辣编辑:缤纷

只有到了一定年纪,我们才能明白家人才是一切生活的本源。理性的呵护备至自己和家人的健康,爱惜身体,做好健康的守护神。

如果有机会和信姐面对面交流,你会捕捉到年近70岁的她眼眸中有着童年的天真,这深深吸引着你。和她在一起,你会觉得她就是个16岁的女孩子,用最新款的手机,吃穿住行样样精通,好奇爱笑,什么新潮的玩意儿都愿意尝试。让你想象不到这是一个曾经陪伴老公与疾病抗战的人,一个与自己疾病挑战的人。

四十岁之前的信姐没怎么做过饭,但现在的她会做些说不清是中餐还是西餐的美食,有一些是你没吃过没见的,有一些就是普通的菜式,但是绝对是不普通的味道。

20多年前,老公大病一场,她立刻公主变陪护。陪伴老公在无菌室里住了三个月后,又回武汉修养了三个月,之后老公就上班至今,后期的五年的化疗也没有耽误工作。愈后至今都是开心健康有尊严地生活与工作着。

她清晰地感受到了健康的重要。值得庆幸的是,因为老公生病期间他的领导和朋友们送的来营养素,所以他坚持一直在吃,给后面的修复工作,提供了很好的一个营养保障。后期5年化疗期老公没有掉头发,没有呕吐。后来她想起植物蛋白粉和维生素,才发现生活中还有营养学这个有趣美好的事物。突然间生活好像被注入了一股热血,她开始去了解,去图书馆,去新华书店,去系统学习上课。那时候她就明白了什么是真正的“营养均衡”。

后来她竟为了追随营养学放弃了大学的工作。她只是想从心而为,这一学就是16年。她考了国际注册营养师证,越来越多的人喜欢和她一起探讨营养学,或让她帮忙提营养膳食建议。她不忍辜负任何人,只想送雪中之炭。

如今信姐的肌肉走向上扬,皮肤光滑,一点不像一个快70岁的女人。她自己践行,从自己做起。从不会做饭到变成了一个美食家,信姐坚持做营养早餐16年。她平素爱和朋友们满武汉找优质的有机果园和蔬菜园,从黄瓜、胡萝卜、冬瓜等蔬菜水果中摄入纤维素,从五谷杂粮里面摄入维生素。她喜欢无添加的酱油、醋等调料,家里的料理机和搅拌机也总是经常更新换代。她的生活多姿多彩,她用心做的料理,让每个人吃起来也特别幸福,老公就是她的最大的粉丝,

遇到自己感兴趣的事情,信姐就想试试,她学钢琴、学绘画,和朋友们出去玩,大家朝气蓬勃,欢声笑语。美食、碧水蓝天是她的挚爱,她以阳光心态拥抱生活,也是朋友圈里公认的美食家。每每在朋友圈里发出亲手烹饪的美食图片,总有不少好友留言。

很多人喜欢她的营养建议,除了喜欢她专业的知识,还有那么一些于人间烟火邻里亲切的东西,她对于朋友的病痛经历很感同身受。她对生命有了更深的理解,也带来了人生追求上的改变。她也希望自己可以做一些事情,给陷入低谷状态的人群带来力量和信心。她作为一名营养师有着单纯的希望:建议女同胞们在健康的情况下给自己做一个健康的规划,就像工作生活,如果没有规划,生活就是脚踩西瓜皮,走到哪里滑哪里,那么健康状况也是一样的,也需要给自己做一个人生的健康规划。

她在营养践行的路上也越来越有信心,女儿从备孕到生下孩子,她一手操办闺女的营养膳食计划,直到陪伴女儿坐完满满当当的3个月的月子,女儿气色比怀孕前还红润。她每天发发朋友圈,展示下丰富多彩的退休生活,让女儿看到妈妈身体好着呢!父母身体健康,是儿女最大的幸福。信姐家里没有一颗药,老公也说“要有尊严的活着”。健康这个真实的梦,不再触不可及,这梦被她紧紧攥在了手上,追求美好从骨子里成了她的底气。

她在木兰荟结识到很多朋友,大家听她的营养建议,有一种被治愈的温暖。在她们身上学到很多,也有了心愿,让自己行之有效的营养早餐能帮助到更多的朋友。因为人生最幸福的事,正是家人健康、知己三两、爱人在旁。

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