猪高效生态养殖技术初探

李继锋 蔡涛

摘要：近年来我国生猪养殖行业发展迅速，猪高效生态养殖技术的应用日趋广泛。基于此，本文将简单分析猪高效生态养殖发展方向，并深入探讨猪高效生态养殖技术应用要点，希望研究内容能够给相关从业人员带来一定启发。

关键词：生猪养殖;绿色饲料;无害化处理;排泄物处理

0  引言

近年来生猪养殖行业可持续发展的受关注程度不断提升，为设法在生猪养殖中兼顾经济与环境的协调发展，猪高效生态养殖技术开始在行业中广泛应用。为尽可能提升猪高效生态养殖技术应用效果，正是本文围绕该技术开展具体研究的原因所在。

1  猪高效生态养殖发展方向

1.1  产业化养殖模式

在猪高效生态养殖发展中，产业化养殖模式属于重要发展方向，如采用养殖户、公司、基地三位一体的生猪养殖模式，结合生态化养殖基地，设法实现养殖流程统一，辅以专业化的养殖培训，即可有序开展生态猪养殖。生态猪养殖基地的建设还可实现饲料和疫苗的规范，后续的销售与合作也能够更好开展。

1.2  散养化养殖模式

散养化养殖模式也可用于猪高效生态养殖，通过在自然牧场放养生态猪，自由进食、自由追逐的猪能够在原始生长状态下更好成长，生态猪体质及肉质均可有效改善。

1.3  立体化养殖模式

立体化养殖模式能够优化养殖类别、增强养殖密度，依托有限的空间范围，该模式在提高资源利用率、提升养殖效益方面的表现较为突出。在具体的生态猪养殖实践中，典型的立体化养殖模式主要包括“猪—沼气—菜”、“猪—沼气—蚯蚓”等。

2  猪高效生态养殖技术应用要点

2.1  打造生态养殖环境

猪高效生态养殖技术的应用需首先打造生态养殖环境，以此满足猪的健康成长需要。在规划建设猪场的过程中，养殖方式和工艺需遵循循环发展、农牧结合等需要确定，以此保证技术可行、安全实用、分区合理，实现猪高效生态养殖技术的可持续应用。在猪场及周边环境的保护环节，需保证地面干燥、平整、耐使用、符合卫生标准，不会出现返潮等问题，猪舍的干、湿度也需要科学控制。同时，生猪养殖密度的科学控制也不容忽视，和谐、健康生态养殖环境的维持可由此得到保障[1]。

2.2  科学喂养绿色饲料

猪高效生态养殖技术应用还需要关注绿色饲料的科学喂养，考虑到猪肉的品质直接受到饲料品种影响，通过饲喂绿色无公害的饲料，即可保证猪肉生产符合生态理念。在具体饲养过程中，需優选豆粕、红苕、玉米、麦麸等发酵处理的生物营养饲料，含有抗生素及激素的饲料不得使用。饲料营养的科学搭配也需要得到重视，以此实现猪的生长营养需要满足和绿色无公害要求兼顾，猪的生长速度和整体品质可同时兼顾，猪的免疫力也能够有效提升。

2.3  做好疾病防治工作

疾病的肆虐属于生猪养殖面临的最大隐患，养殖户很容易因疾病防治不当而遭受严重经济损失。因此，猪高效生态养殖技术应用需要重点检查猪群的个体及群体，猪舍的定期消毒、基础性疫苗的科学接种也需要得到重视，保证“预防为主，治疗为辅”原则能够严格遵循。如存在问题的生猪在检查中发现，必须及时进行隔离和处理，以此将各类疫情的影响降到最低。具体实践还需要严格制定防疫程序，免疫程序制定需要以当地寄生虫病和传染病发生频率为依据，免疫后的详细记录和免疫反应观察、免疫副反应的及时处理也需要得到重视。规模化的生态猪养殖需要建设水泥结构的消毒池，生产区门口需设置消毒室，同时保证选用消毒药品的高效低毒、广谱，基于全进全出制的猪群周转也不容忽视。对于病死猪，需严格开展无害化处理，封锁、隔离、治疗、紧急防疫等措施需严格基于疫病流行范围和种类开展，如存在愈后不良或难以确诊的动物，需严格淘汰，疾病传播及用药成本可由此减少。

2.4  优化排泄物处理方法

猪高效生态养殖技术应用还需要重点关注排泄物的处理，具体处理可采用堆肥发酵法、发酵床法、沼气池发酵法。所谓堆肥发酵法，指的是基于水泥地面场地的堆肥处理，填料选择秸秆、碎木片、锯末、树叶等，堆肥发酵过程需要定期翻动，水分含量控制及不断通气也需要得到重视，2～3个月的发酵即可将养殖过程中的猪排泄物转化为有机肥;所谓发酵床法，指的是在猪排泄物处理中利用微生物技术，以此消除污染、改善环境，通过将一定垫料与高效有益微生物组成的发酵床设置于养猪圈舍内，通过对猪的拱掘习性利用，辅以人工翻耙，即可充分混合猪粪尿垫料，有益发酵微生物菌落可在这一过程中发酵，充分分解和转化的猪粪中有机质可有效解决环境污染问题;所谓沼气池发酵法，指的是在厌氧环境中进行排泄物处理，在一定温度、湿度、酸碱度的环境中，微生物发酵作用即可将猪排泄物转化为沼气，这种排泄物处理方法的应用关键在于建造沼气池及使用维护。

3  结语

综上所述，猪高效生态养殖技术的应用需关注多方面因素影响。在此基础上，本文涉及的打造生态养殖环境、做好疾病防治工作等内容，则直观展示了猪高效生态养殖技术应用路径。为更好实现猪高效生态养殖，远程监控、品种改良等技术的应用也需要得到重视。

参考文献

[1] 于传军，成祖斌，张新国.生态猪养殖技术及发展趋势探究[J].畜禽业，2020，31（12）：48-49.