宣州区水稻直播生产现状及对策
2021-09-14黄磊徐德胜
黄磊 徐德胜
摘 要:直播水稻生产省去了育秧与插秧环节,直接通过规范化流程将稻种播散于生产大田。该文介绍了宣州区直播水稻生产发展现状,针对现阶段该区水稻直播生产中存在的用工成本高、生产水平及生产效率不高等问题进行深入分析,探讨宣州区水稻直播生产发展前景,为解决水稻直播生产难题、促进水稻增产增收及稳定本地粮食生产安全提供参考。
關键词:水稻;直播;生产现状;对策
中图分类号 S511 文献标识码 A文章编号 1007-7731(2021)16-0048-03
水稻直播是一项近些年发展迅速的新型轻简化生产技术,与传统人工育秧移栽相比,直播省时省工,生产效率高,具有生产上的明显优势。随着经济不断发展,农村人口大量向城市转移就业,各地农村劳动力越来越少,加上水稻生产成本增加,生产效益偏低,劳动力依赖性较强的传统人工育秧移栽生产技术现已极少见到,促使直播水稻发展迅速,直播面积逐年扩大。然而近些年的生产实践表明,该项技术的应用存在诸多问题,多数水稻种植户并未完全掌握水稻直播技术要点。因此,需要对水稻直播技术进行深入分析,解决技术的重点与难点,切实提高水稻直播生产效率和质量水平,促进水稻高质量发展,保障粮食生产安全。
1 水稻直播生产应用情况
宣州区为农业生产大县,水稻是该区主要粮食作物,常年水稻种植面积6万hm2以上,单产6.9t/hm2以上。水稻生产类型丰富多样,品种繁多,双季稻、再生稻及单季稻均有,播种期跨度大,水稻生产形势复杂。随着直播水稻不断扩大,全区全年水稻直播面积已占全部水稻种植面积的70%以上,发展迅速。直播水稻用工少、效率高、技术要求低,多数种植大户愿意选择该项生产技术,直播面积逐年增加。尽管水稻直播提高了作业效率,但实际上这是一种粗放型的生产技术。多年大面积生产实践表明,宣州区直播稻存在很多技术难点,种植大户在生产中盲目跟从,存在一定的风险。
2 水稻直播中存在的问题
2.1 大田整地质量差 宣州区水稻生产特点为双季稻和一季中稻交错,直播大田中双季稻前茬多为冬闲田,少数晚稻前茬为烟草,单季稻前茬以空闲田和小麦、油菜午季作物为主。双季稻存在空闲时间长、杂草种类数量多、杂草丛生等特点;单季稻在前期小麦、油菜等作物收割后,稻田秸秆残留较多,秸秆还田粉碎处理不均匀,留桩较高,秸秆还田技术水平低,严重影响整地质量。另外,直播水稻以浅旋耕为主,深翻较少,常年重复生产导致土壤板结,土壤有机质减少,再加上前茬作物秸秆还田技术水平不高,导致稻田不易整细整平,土块多、偏硬,耙田无法细整,大田高低不匀,凹的地方积水缺氧、高的地方缺水干烤,播种后水层难以控制一致,严重影响种植出苗、扎根、立苗及出苗整齐度,无法保证壮苗,易造成水稻秧苗活力差,前期生长缓慢。另外,整地质量差还影响除草剂功效的发挥,降低了除草效果。
2.2 播种质量不高 当前水稻生产中劳动力紧缺,造成生产粗放,很多直播水稻播种前种子处理不完善,播种水平不高。与人工栽插和机插秧相比,直播稻对播种技术和大田整地水平均有较高要求,整地质量和播种水平不高极易造成出苗率偏低,秧苗素质差。在连作早、晚稻地区,直播过程中还时常遭受低温或高温,造成播后烂芽、烂秧或伤苗、死苗,无法确保一播全苗和壮苗;在高低不平大田直播,由于水稻扎根不深,还易发生倒伏;播种密度过大,超过水稻增产最佳种植密度,会影响生产管理及后期产量形成。
2.3 病虫草害发生较重 直播稻田干湿交替,利于杂草生长,杂草数量多,草相复杂,除草效果差,杂草难以控制,除草难度年年加大;大田整地困难,整地质量不高,而除草剂施用条件要求高,防治成本高,防治技术要求高,防治不当易产生药害,影响水稻正常生长。除草是水稻直播的一个重要技术难题,生产中稍有不慎就会形成草荒,造成水稻减产减收。
2.4 生产管理难度大 直播水稻播种出苗后扎根不深,整体根系相对较浅,主要分布在0~5cm的表土层,分蘖节入土浅,致使后期容易发生倒伏,尤其在台风季节倒伏更为严重;直播水稻分蘖力较强,易受稻田草害干扰,需根据水稻生长情况灵活调整水肥管理。氮肥等运用水平相对较差[1],缺乏专业的技术指导。
2.5 增产潜力不大,用工成本增加 据调查,近年来宣州区部分种植大户人工栽插、机插稻和直播稻3种稻作方式平均单产分别为9.3、8.6、7.6t/hm2,产量差异显著,人工栽插单产最高,直播稻最低;直播稻人工费高达5250元/hm2,较人工栽插高出1350元/hm2左右。水稻直播产量不高,用工量及用工成本不断增加,导致水稻直播的种植效益低下。
2.6 肥药施用过量,造成生态污染 直播稻前期长势慢,种植户时常提前追施重肥,易造成施肥过量。另外,直播水稻大田杂草多,除草难度大,导致用药偏多。肥药成本不断增加,部分直播大田肥药使用过量,对田间地下水、附近河流造成一定程度的污染。
3 水稻直播生产对策
3.1 合理引导,做好技术服务工作 水稻直播已在宣城区大面积种植多年,直播面积逐年增加,完全改变种植方式已不现实,要正视水稻直播的发展,但不能盲目推广。一要正确引导种植大户适度规模经营,合理安排稻作方式;二要做好水稻生产技术服务工作,向水稻种植户重点分析直播技术难点,解决选种、种子处理、大田整地、除草及肥水管理等实际问题,提高种植大户直播田间生产管理技术水平;三要及时研究水稻直播中发现的新问题并予以解决,促进水稻直播合理发展。
3.2 解决直播生产技术问题
3.2.1 优选品种 宣州区水稻生产在长江中下游地区处于中等水平,水稻直播实际生产中尤其在双季稻生产中更应注重选用生育期适中、抗病抗倒伏能力强、稳产性高的品种,保证单位面积耕地的粮食产量,提高水稻种植经济效益[2]。
3.2.2 提高整地及种子处理水平 一是提高整地质量。直播田整地非常关键,对扎根、立苗、栽后肥水管理均有很大影响,对抑制杂草生长也具有极其重要的意义,因此要提高整地水平,要求整地后田面平整、水层3.33cm,水多则稻种不易生根。二是做好种子处理。种子经3~4h晒种2~3次(温度不可过高),再使用浸种灵等药剂进行浸种。三是适当催芽。按照高温破胸、适温催芽的原则,将浸种消毒后的种子置于35℃温水中预热,然后取出进行催芽(破胸),早中晚各淋1次25~30℃温水并翻动(温度不宜过高,防治“烧包”),催芽至芽长半粒谷、根长近1粒谷时即可播种。
3.2.3 选择适宜播期和播量 一要稳定播期。根据水稻品种生育期,并结合天气情况,选择适宜时间播种。宣州区属长江中下游地区,早稻宜选择生育期不超过110d的品种,播期控制在4月10日左右,可确保营养生长时间,提高产量,并能安全让茬。单季稻参考生育期在130d左右的水稻品种,播期在5月20日至6月10日较为适宜,在此期间越早播越好,使单季稻抽穗扬花期控制在8月15日至9月15日即可,抽穗扬花期过迟易遭遇低温,影响水稻扬花授粉,造成稻谷空瘪率增加,进而影响产量。二要控制播量。常规早稻直播用种量150kg/hm2、常规中稻90~110kg/hm2、杂交稻30kg/hm2。播种量要合理控制,播量过低,大田基本苗不足,有效穗低;播量大,群体密度大,对生产管理不利,产量也无法保证。
3.2.4 稳施基肥,适时追肥 直播稻因扎根不深易倒伏,因此要严禁偏施氮肥,重视钾肥施用,确保大田肥力水平,提高产量。基肥宜施45%复合肥525kg/hm2(16-16-16,17-17-17减量)、尿素150kg/hm2、氯化钾75kg/hm2,施肥方法为:耕翻前施,耕翻1d,泡水2d,肥料与土壤接触约3d,绝大多数肥料能被土壤吸收固定,流失很少。分蘖肥用150kg/hm2尿素于秧苗2叶1心期施下。穗肥一般不施或少施,结合直播稻生长进程及长势情况施用。
3.2.5 及时防治病虫草害 高效控制草害是直播稻获得成功的关键,杂草防除应注重前期“一封两杀”。即在直播稻播后2~5d,选用40%丙草胺·苄嘧磺隆900~1200g/hm2对水喷雾,要求田面平整无积水,药剂处理后7d保持田间湿润,7d后放水回田,正常田管。秧苗3叶1心期时选用五氟磺草胺与氰氟草酯复配制剂对水喷雾防治。同时注意预防苗期立枯病、恶苗病,结合大田生长情况做好水稻三大病害(稻瘟病、稻曲病、纹枯病)及螟虫、稻飞虱等虫害的防治。
3.2.6 加强田间水分管理 直播水稻2叶1心期前要保持大田湿润状态,2叶1心后建立浅水层,促进有效分蘖,将达到预期目标分蘖数时及时烤田,孕穗期建立中深水层,防止高温热害,扬花期结束进入灌浆期后实行间歇灌溉(自然落干2~3d,灌水继续自然落干),收割前7~10d及时排干田间水。
3.3 推广水稻机插秧技术 现阶段水稻直播生产问题较多,水稻生产劳动力紧缺,劳动强度高,而人工育秧栽插种植方式又无法大面积推广实施。由此可见,水稻机插秧是今后水稻种植方式的主要发展方向。机插秧生产技术可充分降低种植成本、保证种植密度、提高水稻生产效益与劳动效率,实现高效高产。因此要加强宣传,开展机插秧技术试验示范推广,提高农技服务水平,让种植户了解并掌握机插秧生产技术,引导种植户减少直播,逐步辐射带动周边农民生产应用。加快机插秧专业化发展,用机插秧代替直播稻,进一步优化并提高机插秧服务组织的社会化服务能力和水平,提高机插秧技术服务与指导的组织化程度[3]。
3.4 大力发展再生稻生产 再生稻是近年来宣州区发展迅速的一种新型稻作模式,具有“一种两收”、省工省本、栽培技术简单易行、綠色、米质好、食味佳等诸多优点。2019年宣州区再生稻种植面积666.67hm2,2020年1000hm2,发展迅速。发展再生稻不仅能较好地解决宣州区水稻直播面临的生产成本高、产量水平无法提升等难题,更能有效缓解秸秆焚烧压力、优化耕作制度和生态环境、推进水稻绿色高效发展、增加耕地单位粮食产量、稳定粮食产能。
4 结语
当前宣州区水稻直播受诸多因素影响,生产上面临很多困境。水稻直播的发展前景不仅是解决当前生产上的技术难题,更要寻找可替代的水稻生产模式以及配套农机农艺相结合的生产技术。在做好病虫害草害防治、科学生产管理、稳步提升水稻直播生产能力的同时,还要结合生产实际,大力推广水稻机插秧,发展再生稻,千方百计推动本地水稻生产水平提升,保障粮食生产安全。
参考文献
[1]崔金登.直播稻生产中存在的问题及其对策探讨[J].南方农业,2018,12(26):5-6.
[2]王锦艳,康洪灿,钏兴宽,等.优质高产水稻栽培技术探讨[J].时代农机,2015(4):164,166.
[3]陈瑞林,杨蕴毅.楚州区直播稻生产现状及存在问题和对策[J].北方水稻,2009,39(3):130-131,134.
(责编:徐世红)