河北省小麦中后期异常现象及对策

2021-09-14孙明清

安徽农学通报 2021年16期

摘要：小麦中后期出现的异常现象会对其产量造成严重影响。该文总结了河北省小麦中后期经常出现的一些异常现象，对其症状及形成原因进行了分析。结果显示，除草剂药害或使用不当是造成小麦苗黄的主要原因;旗叶干黄尖是强光照射、水分缺失或感染病害造成的，除草剂药害、晚霜冻害和土壤熟化程度低造成抽穗困难;死苗与病害、劣质肥害及盲目用药有关;栽培管理措施不当和病虫害易造成小穗败育;小麦白穗与病虫害及气候条件有关。针对小麦苗黄、旗叶干黄尖、抽穗困难、死苗、小穗败育、白穗等异常现象，提出了相应的对策措施，旨在为河北省小麦安全生产提供参考。

关键词：小麦;药害;病虫害;对策

中图分类号 S512 文献标识码 A文章编号 1007-7731（2021）16-0039-03

Abnormal Phenomena and Countermeasures of Wheat in Middle and Late Stage in Hebei Province

SUN Mingqing

（Agricultural Technology Promotion Center of Shijiazhuang， Shijiazhuang 050051， China）

Abstract： The abnormal phenomenon in the middle and late stage of wheat has a serious impact on its yield. The author summarized and sorted out some abnormal phenomena in the middle and late stage of wheat in Hebei Province， and analyzed their symptoms and causes： herbicide damage or improper use is the main cause of wheat seedling yellowing;the yellow tip of flag leaf stem is caused by strong light， water deficiency or disease infection;herbicide damage， late frost damage and low degree of soil ripening make heading difficult; the dead seedling is related to disease， poor quality fertilizer and blind use of medicine; improper varieties and cultivation management measures and diseases and insect pests are easy to cause spikelet abortion;the white spike of wheat is related to diseases and insect pests and climatic conditions. According to the abnormal phenomena of wheat seedling yellow， flag leaf yellow tip， poor heading， dead seedling， spikelet abortion， white spike and so on， the corresponding countermeasures were put forward， in order to provide guarantee for wheat safety production in Hebei Province.

Key words： Wheat; Drug pests; Diseases and insect pests; Countermeasure

小麥在河北省种植历史悠久，是河北省第二大粮食作物，常年种植面积在220万hm2左右，种植面积和产量均位居全国前列[1-3]。小麦作为河北省第一大口粮作物，其不仅涉及粮食安全问题，而且影响农业可持续发展以及农民受益[4-6]。近年来，河北省小麦产量虽然连年喜获丰产，但是由于河北省水资源匮乏，极端天气时有发生，病虫草害威胁以及不科学使用农药、肥料等问题，小麦生产过程中面临着巨大的挑战[7-10]。为此，本文总结了近年来小麦中后期经常出现的苗黄、旗叶干黄尖、抽穗困难、死苗、小穗败育、白穗等异常现象，分析了出现的原因，并提出了相应的对策措施，旨在为河北省的小麦安全生产提供参考。

1 黄苗

1.1 症状及形成的原因除草剂药害或使用不当是造成小麦苗黄的主要原因[11-12]。冬后喷施除治节节麦、雀麦、野燕麦等禾本科杂草的除草剂（磺酰脲类氟唑磺隆和甲基二磺隆），磺酰胺类啶磺草胺，芳氧苯氧基丙酸酯类炔草酯、精恶唑禾草灵等使用量过大，都会造成不同程度的黄苗。甲基二磺隆是药害较重的除草剂，优质麦上应严禁使用，同时避免春季施药，春季即使严格按照说明书使用，也会造成轻度黄苗和株高受抑制。

1.2 对策化学除草要以田间杂草种类确定除草剂品种。施药前应仔细阅读说明书，严格按操作要求适期适量足水用药，不重喷漏喷，不盲目掺混用药，防止降低药效或出现药害。发生药害后，有解药的及时喷施解药，无解药的可通过追肥、灌水或喷施叶面肥、生长调节剂来缓解症状。多数防治禾本科杂草的除草剂在春季施药都会产生药害，没有进行秋季施药的地块是否需春季施药，要看具体情况，原则上药害草害取其轻。

2 旗叶干黄尖

2.1 症状及形成的原因

2.1.1 光照过强光照过强时，有些小麦品种光合作用过强，产生的化学能（活性氧）物质过剩，会破坏光合系统继而出现干尖叶现象，这种干尖现象比较普遍。

2.1.2 水分缺失土壤过于沙质、浇水不及时或者盐碱地小麦水分无法正常吸收时，上部叶片蒸腾过大而根系供水不足造成干旱迫胁时，植株会启动自我保护机制，先从整片叶片叶面积较小的叶尖部位开始细胞脱水出现干尖，从而保证旗叶下部叶面积较大的部分正常生理活动，就出现了缺水性干尖。这种干尖出现时下部叶片干黄更严重，还会伴有叶片卷曲现象。

2.1.3 病害小麦感染黄矮病后病株会旗叶干黄尖，这种植株多出现在田边地头，干黄尖程度较大或整个旗叶、数片叶发黄，且植株明显矮化;小麦感染根腐病、茎基腐病或纹枯病后，田间也会出现旗叶干黄尖。

2.1.4 其他另外，有些品种因品种特性，抽穗前后遇到昼夜温差较大的天气或种植了对温度很敏感的品种，施用劣质肥料，未科学使用农药等也可引起旗叶干黄尖。

2.2 对策一般情况下的旗叶干黄尖不会对产量有明显的影响，光照过强和水分缺失造成旗叶干黄尖，及时浇水或喷灌即可。病害造成的旗叶干黄尖会严重影响小麦产量，需及时防治小麦黄矮病、纹枯病及根腐病，一是选择抗耐病品种;二是用选用苯醚甲环唑或戊唑醇种衣剂拌种;三是及时防治蚜虫，防止黄矮病传播;四是科学使用农药、肥料，控制氮肥用量、增施钾肥。

3 抽穗困难

3.1 症状及形成的原因

3.1.1 除草剂药害春季防除阔叶草，喷施2，4-D、2甲4氯、氯氟吡氧乙酸过晚或用量过大，均可造成抽穗时麦穗弯曲不易从旗叶抽出，呈“鹤首状”，严重时麦穗扭曲畸形，结实减少甚至不结实。

3.1.2 晚霜冻害小麦返青后进入快速生长时期，抗寒性降低，在拔节至孕穗期，当遇到连续的降温、降雨天气（温度长时间低于5℃），幼穗无法正常分化，造成抽穗困难或无法正常抽穗。

3.1.3 土壤熟化程度低起过土质地较粘重的生土地因耕性不良、通透性差、有机质含量低，植株生长矮弱、分蘖稀少，抽穗延迟或抽穗时旗叶扭曲导致抽穗困难。

3.2 对策小麦拔节后不宜再用2，4-D、2甲4氯、氯氟吡氧乙酸或含这些药剂的复配制剂化学除草;起过土的生土地应结合深松或深翻，秸秆还田、增施磷肥及有机肥，培肥地力，连续3～5年即可基本改善土壤质量;未抽穗比例不足30%，可以喷施磷酸二氢钾+芸苔素+硼肥进行缓解，促进小麦生长，提高已抽穗小麦的粒重，让损失降到最低;如果田间基本上都呈现不抽穗，应尽快毁种，改种春季作物，将损失降到最低。

4 局部或成片死苗

4.1 症状及形成的原因抽穗前后至成熟前出现死茎、死株或成片死苗，与病害、劣质肥害及盲目用药有关。根腐病可导致死苗，但范围较小，有时仅1个茎秆或1～2株小麦死亡，也可见多株死苗;全蚀病导致的死苗范围较大，严重的可成片死苗;追施含有害物质的化肥，不仅影响分蘖成穗，也会造成施肥后至花期死苗。

4.2 对策田间出现点片死苗多与病害有关，全田死苗且均匀分布则有可能是劣质肥害，出现条带状或“之”字状死苗，则与药害有关。防治小麦根腐、全蚀病，应做好杀菌剂种子处理及起身期病害的防治;出现了劣质肥害，多数情况下灌大水稀释有害物质，可使症状得到缓解;农药在使用过程中要严格按照说明书要求操作，不要盲目掺混用药或随意加大用药量。一旦发生药害，参照苗黄药害对策。

5 小穗败育

5.1 症状及形成的原因

5.1.1 品种及栽培管理措施大多数小麦品种基部1～3小穗都会发生败育，易受温度、光照和营养条件等环境因素的影响[13]。种植密度过大，春季追肥浇水过早使田间郁蔽、小的麦穗過多，常使株高较低麦穗基部败育小穗增多。

5.1.2 病虫害较早重感染纹枯病的植株会出现败育小穗，这种败育小穗一般出现在麦穗顶端，使麦穗看上去粗短、长度不及正常的1/2。重感蚜虫、白粉病、锈病等也可使小穗败育，这种败育主要是籽粒灌浆受到影响，且有可能致麦穗上全部小穗无粒。

5.1.3 晚霜冻害晚霜冻害可将小穗冻死，使小穗败育，此情况多出现在发育进程较早的麦区或晚霜冻害来的较迟。

5.2 对策防止因田间郁蔽造成败育小穗增多，应首先选株型紧凑、叶片短小的耐密品种，同时注意合理密植;正常麦田应避免返青至起身初期追肥浇水，控制无效分蘖和无效麦穗数量;防止因纹枯病导致的小穗败育，应首选抗纹枯病品种，并做好杀菌剂种子处理及起身期对纹枯病防治;因晚霜冻致小穗败育后，应加强水肥管理及病虫害防治，防止植株早衰，力争通过提高粒重来降低产量损失;后期做好蚜虫、吸浆虫、白粉病、锈病等防治，也是预防小穗败育的必要举措。

6 白穗（枯穗）

6.1 症状及形成的原因造成小麦白穗的原因与病虫害及气候条件有关[14-16]。茎基腐病、赤霉病、根腐病、纹枯病、全蚀病、麦秆蝇、蝼蛄及金针虫等均可造成白穗;气候条件造成白穗的原因主要是干热风。

6.1.1 病害茎基腐病造成的白穗在田间分散发生，病株易于拔起，拔起时通常从茎基部折断，病株典型特征是茎秆基部呈暗褐色，叶鞘表面紫红色，茎节变色腐烂，严重时症状表现可达穗下茎节，剖开麦秆可见茎秆内部布满白色棉絮状菌丝层;小麦感染赤霉病后在田间形成半截白穗，病株典型特征是气候潮湿时，病穗颖片合缝处或小穗基部产生粉红色霉层，随着病情发展，麦穗上部出现枯死症状，花期遇雨及灌浆期连阴雨是赤霉病重发的诱因;根腐病造成的白穗在田间表现为点发性的丛簇状或小片枯死，病株典型特征是小麦茎秆基部、根及分蘖节等受害部呈红褐色，后组织逐渐坏死，至根系腐朽，植株易连根拔起，根系少且短，一般小麦生育后期高温多雨，病害易发生;纹枯病造成的白穗在田间呈零星分布，多是单株发病，为害严重的整个植株呈枯白状，病株典型特征是茎基部叶鞘上有梭形或椭圆形云纹状褐色病斑，当病斑侵茎超过小麦茎秆周长3/4以上时，造成茎壁失水坏死，最后病株因养分、水分供不应求而枯死;全蚀病造成的白穗在田间表现为成簇或点片状，病株典型特征是根部变黑，易于拔起，在茎基部表面及叶鞘内布满紧密交织的黑褐色菌丝层，呈黑脚状。

6.1.2 虫害麦秆蝇可咬断叶鞘内茎秆而使被咬断处以上组织死亡，形成白穗。金针虫、蝼蛄对植株基部为害也可使被害部位以上死亡而出现白穗。

6.1.3 干热风干热风是一种高温、低湿并伴有一定风力的农业灾害性天气之一，风速在3m/s以上，气温在30℃以上，相对湿度低于30%。在小麦灌浆期如遇干热风，植株蒸发量大，体内水分失衡，影响光合作用，小麦茎秆青枯，籽粒灌浆受到抑制或不能灌浆，千粒重下降，麦粒干瘪，造成小麦提早枯熟，形成枯白穗。

6.2 对策防止小麦白穗（枯穗），一是选用抗逆性强的小麦品种，增施有机肥和磷肥，控制氮肥用量，实时浇好灌浆水，提高小麦对不良天气的抵抗能力;二是用杀虫剂做好土壤处理和种子包衣，防治地下害虫;三是用杀菌剂做好种子包衣，返青至起身期施药，防治茎基腐病、根腐病、纹枯病及全蚀病;四是开花期遇阴雨天气，及时喷施烯唑醇、戊唑醇等药剂防治赤霉病;五是有麥秆蝇为害地块及时喷施杀虫剂治虫。

参考文献

[1]李月华，杨利华.河北省冬小麦高产节水节肥栽培技术[M].北京：中国农业科技出版社，2017.

[2]杨永明，李宪松，宗义湘.河北省小麦生产变动及区域布局研究[J].合作经济与科技，2013（10）：8-9.

[3]赵稷伟，王锡平，杜汛雨，等.河北省冬小麦生产空间格局及其控制因素[J].中国生态农业学报，2016，24（12）：1683-1692.

[4]何中虎，庄巧生，程顺和，等.中国小麦产业发展与科技进步[J].农学学报，2018（1）：99-106.

[5]郝晓燕，张益，韩一军.中国小麦生产布局演化及影响因素研究[J].中国农业资源与区划，2018（8）：40-48.

[6]王亚楠，冯立辉，李明远，等.河北省小麦产业发展现状及未来展望[J].河北农业科学，2020，24（2）：1-4，21.

[7]李文体，刘向华，冯谦诚.河北省地下水超采区划分及超采状况分析研究[J].水资源保护，2001，66（4）：27-30.

[8]孙宏勇，刘小京，邵立威，等.不同种植模式对河北低平原区域地下水平衡和水分经济利用效率等的影响[J].中国农学通报，2014，30（32）：214-220.

[9]裴宏伟，孙宏勇，沈彦俊，等.不同灌溉处理下冬小麦水平衡与灌溉增产效率研究[J].中国生态农业学报，2011，19（5）：1054-1059.

[10]孙明清，李月华，张广辉，等.冀中南冬小麦“一水千斤”栽培模式理论与技术研究[J].中国农学通报，2017，33（29）：7-12.

[11]唐建明，王勇，方雅琴.小麦田常用除草剂药害及其规避措施[J].杂草科学，2009（04）：68-71.