陕北杏树丰产栽培技术

2021-09-13米军梅

新农业 2021年16期

摘要：陕北杏树有发达的根系，不仅有很强的抗旱能力，而且抗寒、水土保持效果良好，对陕北的气候环境有良好的适应性。杏仁有丰富的营养，市场需求量非常大，而且有很高的经济价值，能够获得良好的经济效益。近年来，陕西省的杏树基地建设中采用丰产栽培技术，取得了良好成绩，不仅获得了一定的经济效益和社会效益，而且生态效益良好。本文着重于研究陕北杏树丰产栽培技术。

关键词：陕北；杏树；丰产栽培技术

陕北种植杏树要提高经济效益，就需要采用丰产栽培技术。在种植杏树的时候要注重园地的选择，栽植密度要合理，将苗木选好之后，采用科学的栽植技术，实施有效的水肥管理、整形修剪，做好防霜保果和病虫害防治工作。

1 园地的选择

在选择杏树园址的时候，要考虑到寒流和霜冻问题，避免杏树遭到早春晚霜冻害的侵袭而影响存活率。所以，杏树种植地址的坡度不能超过25度，而且要背风向阳，将杏树种植在阳坡或者半阳坡的中部或者上部。杏树有良好的抗旱性，而且耐瘠薄，但是不耐涝。陕北地区的雨量少，土壤的沙性大，不容易积水。

2 控制好栽植密度

如果所选择的园区肥水条件中等，技术水平一般，种植杏树为每公顷823株（3米×4米）即可；如果所选择的园区肥水条件不是很好，而且为坡地或者荒山，可以增加栽培密度，每公顷1239株（2米×4米）即可，而且肥水管理工作要加强；如果所选择的园区有良好的肥水条件，平地栽植杏树的密度是每公顷617株（4米×4米）即可，实施高质量管理，可以实现早期丰产，此时可以将杏树的栽植密度增加到每公顷1500～2500株（1米×4米～1.5米×4米）之间，到后期的时候需要根据具体的生长需要适当地间伐。

3 选择苗木的方法

陕北属于干旱地区，雨量非常少，没有灌溉的条件。栽植的杏树要有较高的成活率，就需要对苗木的质量高要求。在杏树苗木的选择上，要做到品种纯正，侧根为3～5条，而且长度都要超过15厘米。苗木的茎粗介于0.8～1厘米之间，苗木的高度为0.8～1米之间，定干高度以下要长有饱满芽，大约为5～6个。在栽植之前需要对所有的苗木进行检查，保证没有根腐病。

4 栽植技术

如果栽植的区域土质比较疏松，没有很好的肥水条件，不需要严格要求栽植坑的规格，介于60～80厘米之间即可。单株栽植之前，有机肥的施入量要达到25千克，化肥的施入量要达到0.5～1千克，避免肥力不足影响杏树苗木存活。

如果没有灌溉的条件，或者正处于干旱的季节，可以采用先灌水后栽植的方法，让在根系吸收充分的水份，蘸足泥浆之后埋土，与苗顶的距离为15～20厘米即可，苗木的成活率能够有效提高。

5 水肥管理

5.1 灌溉

陕北是缺水地区，种植杏树苗木之后，要做好蓄水保墒工作。在树穴周围的2米范围内将鱼鳞坑蓄水修建好，铺上地膜保墒。在苗木萌芽之前、座果之后、硬核期、果实采收之前、封冻之前都要灌水充足。如果当地的水源缺乏，就要采用节水灌溉的方法。

5.2 施肥

在苗木定植的时候，施基肥。每年的秋季都要开沟施有机肥。此外，在杏树枝条生长的阶段、果实膨大的阶段以及花芽分化的阶段都需要施肥，以氮、磷、钾肥为主。对于肥源不是很充足的情况，可以用穴贮肥水的方法，在每株苗木的冠下选3或者4个点，挖穴，规格为宽度30厘米、深度为60厘米，将杂草或者秸杆放入其中，撒入氮肥0.25千克，浇水，覆盖铺地膜。

6 整形修剪

6.1 杏树的整形

如果苗木品种的树势强，所在区域有良好的肥水条件，对管理技术有很高的要求，栽培杏树的密度要小一些，每公顷栽植数量不能超过822株。杏树干矮、没有中心干，有良好的通风透光性，比较适合在贫瘠丘陵山地种植，对水肥没有很高的要求。栽植密度比较高的杏树园，采用小冠疏层开心形。树冠的规格中等，容易造形，结果的时间比较早，可以将杏树的高度控制在2～2.5米，疏除最上部的主枝。

6.2 杏树的修剪

在修剪杏树的时候，由于品种不同、树龄不同、树势不同，需要采用不同的栽培技术。杏树的幼苗使其树势旺盛，需要截短主枝延长枝，有树枝的发育较强，也需要截短，通常减去1/3即可。如果枝条和延长枝都长得比较密，需要疏剪。对于幼树不能修剪过重，需要将小枝保留下来，使其成形速度快，早一些结果。对于长果枝可以按照生长势进行疏剪，达到15～30厘米即可。

7 防霜保果

如果杏树的萌芽比较早，在花期的时候容易被晚霜侵害，影响授粉质量，导致结果率比较低，甚至会导致绝产的现象。对杏园产生霜冻的原因以及所具备的特点进行分析，充分考虑到建园的地点，选择苗木品种。如果杏树栽植的区域经常会有辐射霜冻的现象，则需要采用如下的方法。

7.1 将花期延迟

将花期延迟，能够将霜冻造成的危害减轻。

其一，在春季，杏树枝萌芽之前和之后都需要灌水，可以将花期延长2～3天。

其二，对杏树喷生长调节剂。生长调节剂有很多种，诸如乙烯利、B9以及青鲜素等，在越冬之前或者杏树萌芽之前需要将生长调节剂喷洒在杏树上，可以起到抑制萌动的作用。青鲜素是普遍使用的，将500～2000毫克/升的青鲜素喷洒在杏树上，能够将花期推迟4～6天，花芽不会被霜冻所害，以提高果实产量。

其三，涂白。当进入到春季的时候，需要对主干和主枝采用涂白技术，避免吸收过多的太阳热能，使发芽和开花都能够延迟3～5天。在早春时节可以使用浓度为7%～10%的石灰液将树冠喷洒，可以起到补充钙元素的作用。

7.2 对杏园霜冻气候予以改善

如果杏园出现霜冻，对杏树的生长非常不利。对这种小环境的改善，可采用熏烟法或者人工喷水。

其一，改善杏园霜冻气候采用熏烟法，可以促使土壤热量的辐射减少散发量，烟粒可以吸收湿气，当水汽凝结成液体之后，就会有热量散发出来，气温就会有所提高。比较常用的熏烟方法就是使用容易燃烧的刨花、干草以及秫秸等与草根、落叶等堆起来，要分层堆，将土覆盖在外面，将木棒插在中间，确保点火方便，出烟顺畅。

其二，采用人工喷水技术。杏园不同，需要采用的喷水方法也有所不同。向树体喷水的时候，当水遇冷就会凝结，此时就能够将潜热释放出来，湿度增加，可以避免冻害现象发生。现在的人们普遍使用小型喷雾器进行喷水，效果非常好，如果小面积防霜，可以起到良好的效果。如果杏园的栽培环境良好，水源方便，可以使用喷灌喷水进行防霜处理。在进行喷水的过程中，可以加入浓度为0.3%～0.5%的KH2PO4，不仅防霜效果良好，而且能夠起到施肥的效果，对提高座果率非常有利。