恩施咸丰县官坝苗寨旅游文创产品设计研究

艾晴　李思敏　谭彩云　熊嫚妮　胡潇敏

摘要：近年来，旅游业不断以“文化是旅游的灵魂，旅游是文化的载体”为模式深入发展，旅游文创产品的表现形式日益多样化，并受到旅游市场消费者的亲睐。文章立足恩施咸丰县官坝苗寨少数民族民俗传统文化，搜集整理了其人文旅游资源，从购物设计、创意度假情境设计两个角度出发，积极探寻“文化”同旅游产品的创意融合，力图通过科学完整的设计开发思路推动“荆楚第一苗寨”官坝苗寨的文化传承与发展，实现文化认同与自信。

关键词：官坝苗寨;旅游文创产品;设計

2017年，党的十九大报告中突出强调“推动中国传统优秀文化的创造性转化、创新性发展”，“创新”成为文化产业的关键词。2018年，国家旅游局正式更名“文化和旅游部”，文化在旅游业中的重要地位全面显现。随着国家对文化产业的重视，旅游业对文化的挖掘与探索也加快了步伐，旅游文创产品如雨后春笋般涌现。以故宫博物馆为例， 2017年，故宫博物馆文创产品突破10000种，直接带来了1亿3000万的收入。旅游文创产品正以其文化性、创意性和实用性吸引着庞大的市场群体，人们的需求已经由基本的物质需求转向更具审美价值的精神需求，如何发掘地域文化特色，运用新兴科学技术手段呈现适应时代潮流的便捷性文化创意产品，正在成为旅游业发展的瞩目前景。本文以官坝苗寨传统文化为文创产品的深耕对象，探寻官坝苗寨的旅游文创产品设计路径，以期促进官坝苗寨传统文化尤其是民俗文化的传播。

一、基础理论研究

（一）旅游文创产品的含义

旅游文创产品，是旅游文化创意产品的简称，是指重新审视和思考产品本身的文化内涵所在，运用现代化的科学技术手段实现文化元素与产品的结合，使旅游产品呈现出新的面貌，也就是赋予旅游产品文化识别功能。从旅游文创产品设计的角度来看，设计者首先从地域文化资源中获取创作灵感，并对其文化内核进行提取、解构和重组;其次，根据市场需求和市场空缺，设计者与开发者再通过当前的科学技术手段和工艺特点设计创造出具有文化性、创意性和实用性的新产品。与旅游产品相比，旅游文创产品是经过文化赋值与创意增值的新型产品，其存在鲜明的文化识别功能。因此，笔者认为，旅游文创产品是以服务旅游者为直接目的，通过地域文化赋予价值和内涵，再以创意的技术手段实现增值，最终满足当下市场需求的新型旅游产品。

（二）旅游文创产品设计的方法

美国心理学者诺曼在《情感化设计》中指出，“一项设计需要考虑本能的、行为的和反思的三种不同的水平，本能水平的设计关注的是外形，行为水平的设计关注的是操作，反思水平的设计关注的是形象和印象。”作为产品的分支之一——旅游文创产品同样需要合理运用这些方法，从而设计出具有情感化的产品，最终实现文化认知功能。本文针对感官、工艺、内涵等三个方面来探讨旅游文创产品的设计方法，分为以下三类，如表1所示。

感官层旅游文创产品的设计，此类设计是将同旅游密切相关的地域文化当中的图案、纹样、色彩、肌理和材质等平面视觉元素融入具体物质产品中。一般来说，这类设计有两种表现形式，一种是对产品起到装饰美化的功能，一种是对文化元素的整体运用。感官层旅游文创产品是基于旅游者所关注的产品外观所作出的设计，满足的是旅游者基本的出游需求。

工艺层旅游文创产品的设计，立足于手工技艺与旅游体验的文创产品，在进行设计前，首先当深入了解该工艺背后的传统“行为”，在充分理解这一工艺后进行多次试验，最终设计产品。这类设计的重点是在展现工艺程序的前提下，开发多样的体验项目，增进旅游者的参与感，丰富游客体验，实现文化的可触可感。

内涵层旅游文创产品的设计，为了真正达到文化认知功能，将地域文化中鲜明独特的文化元素提取出来，进行情境构建，设计新颖创意的文创产品至关重要。此类设计的核心要素在于文化的创意表达，通过特色文化元素提取、文化情境构建，以及文化创意实施实现。本文将主要结合此类旅游文创产品的设计方法进行官坝苗寨产品的设计研究。

二、官坝苗寨资源概述

（一）官坝苗寨人文资源概况

官坝苗寨位于湖北省恩施土家族苗族自治州咸丰县高乐山镇官坝村，是咸丰县的东大门，距离咸丰县城仅仅 24 公里，同时毗邻拥有 200 余年历史的侗族古民居。官坝苗寨是恩施咸丰县规模相对较大的传统乡土聚落，又地处苗族文化圈边缘地带，其居民生活、建筑设计各方面均体现了以苗族为代表的多元文化融合。本文将主要从人文底蕴的角度来介绍官坝苗寨的资源赋存情况。

一是民族聚居建筑。官坝村坐落在一个小盆地内，这个山间盆地被当地村民称作“龙王山”，在平坝靠山处多建有苗族传统民居建筑“走马转角楼”和土家族民居建筑“木质吊脚楼”。走马转角楼多背靠山地修建正房，厢房建在两侧，中间通过磨角连接，院落中间留出供全家人活动的开阔场地。苗寨的吊脚楼则往往依山傍水而建，半边着地，半边吊脚，不仅节约占地面积，而且美观实用，这是苗寨祖辈勤劳聪慧的结晶。二是民俗资源，共包含4大类。第一类，民族服饰。鄂西南一带苗族妇女服装属于湘黔川鄂型，上身为大襟右衽衣或中长衣，下身为长裤，衣袖、裤脚和衣领周围以花饰镶边，胸系绣花围腰，服饰多为青色和蓝色，多数包头巾。装饰物则一般以银饰为主;第二类，民族节庆。苗族的新年称作“苗年”，地位与汉族的春节相当，是苗寨最隆重的节日。各地区过苗年的时间并不相同，从农历九月到次年正月不等。官坝苗寨过苗年一般是在正月初一后的逢“戊”或 “子”日，节期为三天、十天或十五天不等。年前要准备丰盛的年食，如猪牛羊、糯米酒等。年饭讲究“七色兼备”、“五味俱全”，并以最好的糯米打“年粑”，互相宴请馈赠;第三类，饮食习俗。大米、土豆、玉米是官坝日常生活的主食。苗族人尤其喜欢酸辣食品，多会自制酸辣椒、酸菜、酸汤鱼等。除此之外，苗族喜欢饮酒，多在家中自己酿制玉米烧酒、米酒等;第四类，民间工艺。挑花、刺绣、织锦、蜡染、奇石、根雕、造纸等民间工艺是官坝苗寨民俗文化里一颗颗璀璨的明珠，自官坝祖辈定居于此一直广为流传。三是节庆文化艺术。官坝村至今流传着丰富多彩的传统民间文艺表演，如《牛虎斗》、《草把龙》、《干龙船》、《龙灯》、《舞狮》等深受苗族喜爱的传统表演艺术。每年的年三十和正月十五，当地村民仍然会在田埂上跳起原始的《板凳龙》、 《草把龙》等舞蹈。