南方冬季生猪饲养管理措施

中国南方冬季来临时，外界环境与气候均发生了巨大的变化，例如天气变冷、气候加湿、昼夜温差较大等。由于中国南方冬季较为寒冷且昼短夜长，光照时间也在慢慢变短，给猪舍内的正常采光和日常管理带来了诸多不便。同时，南方冬季寒冷的天气也给养殖厂内的猪群带来应激反应，且冬季较夏季的温度更适合微生物和病原体长时间生存，多变的气候很容易使猪群患上疾病，给猪的健康生长和养殖户经济收益带来了严重威胁。另外，由于气候的影响，猪群在寒冷的冬季会加大采食量，以食物增强机体代谢来维持体温，逐渐出现了采食量变大、但日增重变低的现象，不仅增加了养殖过程中的饲料成本，还降低了养殖厂的养殖效益。本文分析了影响南方冬季生猪饲养管理的因素，并提出了南方冬季生猪饲养管理措施。

1影响冬季生猪饲养管理的因素

1.1天气

现阶段来看，中国南方地区养殖人员在寒冬到来之际对生猪猪群只是采取简单的猪舍保温措施，很少开展系统性的保温工作。虽然对生猪猪舍进行了保温，但是却无法为生猪提供长时间的适宜生存环境，不仅会使猪产生应激反应，还会降低生猪的饲养效果。另外，寒冷的生活环境很容易使猪群患上季节性感冒、腹泻疾病等一系列疾病，为后续的生猪养殖收益带来了严重的威胁。

1.2有害气体

由于中国南方冬季气温较低且空气湿度较大，很多养殖人员为了在冬季做好保温工作会使用全封闭的方式进行猪舍保温。虽然能达到一定程度的保温效果，但是在封闭的生长环境中必然会存在很多细菌和微生物，从而影响生猪的健康生长。据调查发现，中国近几年在南方冬季生猪养殖中频繁出现问题，例如猪舍中一氧化碳、二氧化碳气体含量较高，使得生猪精神萎靡和食欲不振，严重影响了中国南方养殖业的健康发展。

1.3潮湿

在南方冬季生猪养殖的过程中，大部分养殖人员为了做好保暖工作，会尽量避免为猪舍通风，这种情况就会造成猪舍内部的湿气无法排出，而外界的湿气又会进入猪舍，造成猪舍内温度高、湿度低，导致猪舍内滋生细菌，还会影响生猪的健康生长，如果是刚出生的猪幼崽，那么猪舍环境会极大程度上降低猪幼崽机体的免疫力，在根本上埋下养殖隐患。

2南方冬季生猪饲养管理措施

2.1改善饲养管理措施

在南方寒冷冬季到来时，生猪每天大约80%的时间都处于趴卧状态，为了避免生猪因长时间趴卧出现着凉、腹泻等情况，养殖人员可以在地面铺上10 cm厚度的木屑，再铺上20 cm厚度的干草或秸秆，减少水泥地面给生猪带来的应激反应，还能减少猪舍内的湿气，提高生猪机体的保温时长。另外，还能减轻生猪因趴卧急促出现的擦伤。养殖人员还要做好冬季猪舍内的卫生清洁工作，定期更换草垫，防止草垫在湿气较重的猪舍内发生霉烂，产生有害气体，危害生猪机体健康。

在冬季饲喂管理工作中，养殖人员要在饲料中加入玉米、大米等高能量饲料，以此增加生猪的饱腹感，减少采食频率，或者在饲料中添加一些能够祛湿驱寒或健脾的温和性中药，以此保证生猪在恶劣的气候环境下也能健康生长，提高生猪的抗寒抗病能力。另外，养殖人员必须要用温开水搅拌饲料，避免饲料放凉喂食引起腹泻、脱水病症，同时准备一些温热的纯净水。在喂养时，养殖人员必须保证饲料充足，避免生猪出现抢食、争食的情况。喂食频率最好在原来的基础上每日增添1次，最好在晚上喂食，以此增强生猪的抗寒能力，加快猪的生长和育肥。值得注意的是，尽量减少流食的饲喂，流食不仅会增多生猪的排尿量，还会使猪舍内的草垫变得潮湿，如果生猪长时间趴卧在潮湿的草垫上，很容易引起风寒、感冒等疾病。

在寒冷的环境下，猪舍内的生猪一般会聚集在一起进行趴卧取暖，所以养殖人员要结合自身养殖厂的实际情况来调整猪舍饲养密度。密度最好控制在每立方米1头生猪为宜。如果猪舍内的养殖密度过大，猪群在趴卧时会增强猪舍的粪便污染，影响空气质量，如果抵抗力较差的生猪可能还会患上各类疾病。另外，猪舍内饲养密度过大还会造成猪群的采食时间变长，出现采食量不均匀、猪群发育不均匀等情况。

2.2完善疾病预防

免疫疫苗接种对于南方冬季生猪养殖有着重要的作用。由于中国大多数的南方冬季猪舍卫生环境较差、猪舍内湿气温度高、空气不清新，这些因素都会造成生猪发病，容易引起呼吸道疾病和病毒性疾病，例如猪流感、哮喘病、流行性感冒。南方冬季来临时，只有开展全面的免疫工作才能降低生猪传染疾病的概率。在疾病预防工作中，养殖人员需注意的是，由于冬季气候较低，在给生猪接种免疫疫苗前必须对疫苗进行回温处理，避免因育苗注射液的温度过低，引起生猪的应激反应。疫苗回温可用水浴锅进行处理，使温度上升到38℃左右即可。如果养殖厂没有相关的加热设备，那么在疫苗接种前，养殖人员可通过人工捂热来进行回温处理。生猪在开展免疫工作的前后，养殖人员要在猪群每日采食的饲料中加入维生素、氨基酸、微量元素等营养物质，以此增强生猪的抵抗力，减少应激反应。同时，还要避免外来人员和外来车辆的进入，避免外界传染病污染养殖厂。

2.3加强舍内保暖工作

猪身体体毛稀疏，汗腺也不发达，所以很难适应环境温度的剧烈变化，对寒冷的生存环境较为敏感。特别是新出生的仔猪，最适宜的猪舍温度要控制在35℃。养殖人员为了帮助生猪应对寒冷环境，就应做好猪舍内的保温工作。如果猪舍常年有破损的情况，养殖人员要在寒冬到来之际及时修补破损的猪舍。如果是露天猪舍，就需使用保温棚，多盖基层塑料，并用塑料填补猪舍的封口处，在猪舍门口挂上厚实的棉帘。另外，猪舍内必须要做好持续供暖措施，养殖人员在冬季到来前预先准备好暖气、电热炉、煤炉等供暖设备，以此增加猪舍内的日常温度。但是在添加设备中必须要注意猪舍内的排烟是否通畅，避免煤炉中燃烧的一氧化碳蓄积，导致生猪出现一氧化碳中毒的情况。最后，寒冷环境会影响仔猪的采食率，进而使得免疫力下降、死亡率增高。所以，养殖人员要使用供暖设施来提高仔猪猪舍温度，将温度控制在22～25℃，如果仔豬需要放进保温箱，那么保温箱温度最好控制在33～35℃。经过养殖实践发现，地热加热板加热效果更好，可有效传递热量。

南方寒冷的冬季给生猪养殖带来了巨大的挑战，养殖人员需采取正确的冬季生猪饲养管理措施，通过舍内保暖工作、疾病预防工作和饲养管理工作来提高生猪抵抗力，使生猪能够健康度过冬季。

（广西壮族自治区藤县太平镇水产畜牧兽医站李庆锋）