新知
2021-09-10
现代苏州 2021年14期
中午喝蜂蜜水有助解乏
中午不仅是人体一天中消耗热量最多的时候,还是大脑活动最活跃,也是感到最疲劳的时期。营养专家介绍,蜂蜜中的果糖、葡萄糖能很快被身体吸收和利用,迅速改善血液营养状况;蜂蜜在人体内产生的热量相当于牛奶的15倍;维生素B含量与鸡蛋相等;蜂蜜富含丰富的矿物质,如钾、镁、钙、铁、铜、磷等。中午喝蜂蜜,能补充大脑营养,解除疲劳。
最不推荐的午睡姿势:趴着睡
中午就算只睡10分钟也能起到“充电”作用。上班族可以考虑买张躺椅,午睡时撑开,不用时收起。条件不允许时,建议买个颈枕,午休时戴上颈枕靠着椅背等支撑物眯一会儿。很多人习惯趴桌子上眯一觉,这是最不推荐的午睡姿势,要尽可能避免,以免引起脑部缺血,造成颈部肌肉紧张。
多吃全谷物,腰围不知不觉小一圈
肥胖,是诸多慢病的“万恶之源”,不仅容易合并脂肪肝、高脂血症、高血压,甚至还会诱发糖尿病、冠心病……想要逃过中年发福的命运,不妨从改变主食开始。发表在《营养学杂志》上的一项新研究表明,全谷物有助控制腰围、降低血压和血糖。
早餐加个蛋,思维更敏锐
蛋白质能增加饱腹感,蛋白质中的酪氨酸还能促进身体分泌多巴胺、肾上腺素,让人的思考变得敏锐。早餐最好同时摄入植物蛋白如豆制品、坚果、杂豆等,以及动物蛋白如鸡蛋、牛奶、鱼、肉等,这种“双重蛋白质”策略能提高人体对蛋白质的吸收率。
不戴帽子晒太阳可能伤害大脑
夏天到了,户外活动的人也逐渐增多了。但丹麦哥本哈根大学研究人员警示,夏天长时间户外运动时尽量戴上帽子,因为头部直接暴露在阳光下,会损伤运动與感知能力。实验结果表明,在没有保护的情况下,暴露于阳光下会损伤大脑功能,这一结果对从事建筑业、交通运输业以及农业的人员影响更大。