无公害苹果病虫害防治技术刍议

韩秋菊 来召萍

苹果是人们日常食用的水果之一，口感香脆甘甜，在我国有广泛种植，但在苹果栽培种植过程中，病虫害因素一直影响苹果产量和质量。如何提升无公害苹果病虫害防治技术，满足国内市场对苹果的需求？这对于升级苹果种植及养护技术是关键，本文着重讲述无公害苹果的病虫害防治，并通过防治技术在生产中的具体应用做了简要分析，以供参考。

一、无公害苹果栽培与管理中的常见病虫害

1、腐烂病。这种病是对苹果影响最大的重要疾病，通常情况下苹果的腐烂病主要有溃疡、枝枯及表面溃病等三种类型。

（1）溃疡型。这种是多发于早春的树干或枝树皮上，患病部位会出现红褐色、水渍状的病斑。枝干会呈现出质地松软，用手就可压凹陷的特性，而且会伴随有黄褐色汁液流出，气味像酒糟，之后便会陆续干瘪缩小。

（2）枝枯型。此病多发于春季并且较易出现在2-5年的生枝上，病枝上会有病斑，而且生枝边缘也会呈现出模糊、干渍且扁平状，之后会出现失水性干枯，还会出现小黑点。

（3）表面溃病型。这种病多发于夏秋之交。主要是在夏秋落皮层上会出现略带红褐色的、小溃疡斑斑点。而且病斑的周围会参差不齐，病斑深度会有指甲大小的腐烂层，之后也会陆续干瘪缩小，直至深秋后形成溃疡斑。

2、叶螨病。叶螨也叫红蜘蛛，它主要靠吸食苹果叶片中的汁液生存，而且极易泛滥成灾，受害后的叶片，会影响光合作用，导致树势弱，会诱发其它病害。叶螨会在每年日均温度10度以上时，螨虫就会现高峰期。

3、斑点落叶病。此病又可称为褐纹病，主要危害叶片，造成早落，也会危害新梢和果实，影响树势与产量。发病初期叶片上会出现褐色小斑点，周围有紫褐色晕圈，甚至会出现多个病斑，直至最后叶片干枯脱落。如果果实在接近成熟期受害时，苹果表面会产生褐色斑点，这种褐色霉层会继续扩大至果肉中。

4、白粉病。这种病主要危害的是苹果树的嫩苗，叶、树芽及树梢等部位也会危害花和幼果。此病的主要特征是树的底部满布白粉。如果是幼苗被害，叶片及嫩茎上会有灰白色的斑块，严重时叶片会萎缩直至枯死。当大树被害时，树芽会干瘪尖瘦，导致春季发芽晚而且节间短，树叶会变长且质地坚硬，叶边会呈上卷状。

二、无公害苹果病虫害的防治措施

在我国的传统果树栽培种植中，由于农药与化肥的无节制使用，一定程度上增加了果品中的超标含量，在食品安全检测方面无法达标，这也是我国苹果无法实现与国际接轨的重要因素，基于此提倡果园使用生物农药或低残留类农药是目前主要应用的重要方法与措施，这也是生产绿色食品的重要环节，而实施无公害病虫害防治技术也是种植业的发展之路。

1、强基固本，加强基础防治措施

（1）科学选择适宜肥料。对果树进行病虫害的防治仍要以农业防治为主，以此控制病虫的滋生繁衍，目前已被广泛应用于果树的实践中，农业防治通常以增加自身抵抗力为主，例：可加强土壤、肥力、水量的灌溉时间及适度为宜，增加果树树体抗病能力。肥料管理运用方面，更倾向于对苹果施用有机肥、压绿肥，增施无机复合、磷肥、钾肥，同时要减少氮肥的使用，这可以有效提高果树自身抵抗力，在应对果树的腐烂病、斑点病叶病、叶螨虫及白粉病等病害有足够的防御力。

（2）科学选时，精剪修枝。这一环节主要通过处理果树上的弱枝、病枝及果园内杂草，集中清除并进行统一烧毁，这可有效防治果树疾病，例：斑点落叶病、炭蛆病等;

（3）择时疏花疏果。通过摘除树中的僵果、弱果，依据“强者恒强”的原理，通过这一途径切断感染源，例：白粉病、顶芽卷叶虫等，为果树的正常生长剔除有害病菌。

2、加强生物防治技术的应用

（1）遵循生态链，充分借助天敌优势。通过对天敌的针对性利用，可在一定程度上防治果树的病虫害的发生，运用天敌方法首先需减少广谱性有机农药的使用频次;其次则是对果园的自身生态环境进行改善，以保持果园生态多样性为原则，为天敌提供优质的寄居场所，达到不使用任何药剂方法就可实现防治的目的。可在果园内种白花草木犀，这时会引起拟长毛钝绥螨的数量大增，通过这种方法可有效防止苹果叶螨的繁殖及滋生，对叶螨病可有效抑制。

（2）人为设置天敌的生存环境。可通过在果园内增加天敌喜欢的食物或提供可居住的场所，将果园中天敌吸引并繁衍居住下来，为持续性防治果树的病虫害提供良好土壤。例：可通过在果园的周边种植花期长的植物，这样可获得寄生蜂等昆虫的到来，积极取食并进行繁殖。

3、化学防治技术的选择性使用。

（1）遵循生理选择方法。这种方法是通过最大限度的使用低毒、低残留、不伤害天敌且对环境无污染的农药为主的施用原则。例：昆虫生长剂类灭幼尿3号、阿维菌素、尼索朗、蚜虱净等都在生产上可积极进行推广使用。

（2）优化施药方法。改变传统的喷施性药物，可根据害虫中生物生长习性使用地面施药或者是树干涂药的方法，这样可减少对其他有利生物的影响，而只针对目标害虫进行治理。这种通过地面喷药或涂树干的方法对于虫害的卵和初孵幼虫有强烈的触杀作用。

（3）规避果树的耐药性。这主要是针对多年使用的混合性农药，一直连续多年、多频次的使用多年不变的施药品类会对一些害虫产生耐药性，进而产生对抗性种群，所以果园要对主要害虫进行一年至少一次的更換药物或者采用隔年施用的方法，特别注意的是农药混用要适度进行，必须严格按照治理目标对象、结合农药性质进行科学使用。应用这种化学防治方法，首先结合病虫害发生的即时动态进行喷药、选择药品时要以达到符合国家认证标准的绿色食品生产要求的品种，同时要在使用深度上进行科学选择;其次在选择施用方法上要结合生物特性进行施用，进而达到化学喷治的目的。