畜牧兽医标准化工作建设探析

李燕

摘要：随着我国科学技术的不断发展，农村的畜牧业产值逐年上升，畜牧兽医队伍的畜牧业的稳定发展的重要性越来越突出，加快我国畜牧兽医工作的标准化也应该尽早的提上日程。笔者介绍了我国畜牧兽医工作标准的具体内容，并针对现阶段畜牧业生产以及疾病控制方面的问题提出相应的解决措施。

关键词：畜牧业;畜牧兽医;标准化

随着我国产业结构调整的不断深入，我国的畜牧业的产值逐年上升，并在农业产业结构中的比重越来越高，畜牧业的地位也越来越重要，也成为了很多农民增收致富的重要渠道。但随着畜牧业的不断发展，其中蕴含的问题也逐渐的暴露出来，尤其是禽流感等流行性病毒的流行，给畜牧业的经济效益带来了严重的影响，畜牧兽医工作中不标准以及服务体系建设不够完善也暴露无疑，为了保证我国畜牧业的发展，必须加快我国畜牧兽医工作标准化，加快畜牧兽医队伍的建设。下面笔者具体谈一下畜牧兽医工作标准化的内容。

一、畜牧兽医行业标准化的界定

标准化是为在一定的范围内获得最佳秩序，对实际的或潜在的问题制定共同的和重复。规则的活动，此规则称为标准，此行为称为标准化。这个标准化包括制定、发布及实施标准的过程。标准化的重要意义是改进产品、过程和服务的实用性，防止贸易壁垒，促进技术合作，取得高质量、高水平的生产和生活。标准化的实施最终获得是最佳的社会秩序和生活、经济效益。

标准化并不是孤立存在的，标准化一种持续的螺旋上升的过程。标准的制定也不是一次性完成的，它会随着外界条件的变化而变化。实践是检验真理的标准，所以只有当标准经过实践的检验后，才能知道标准的好坏与高低。经过实践的检验后，标准化的水平也会越来越高。

二、实施畜牧兽医行业的标准化的理由

1.实行标准化运作符合畜牧业的产业化发展需求。标准化的实施有利于畜牧业在统一的标准下进行生产，能够生产出更多合格畜产品。在旧中国，畜牧业的发展主要以家庭经营为主，生产出的畜产品首先在数量上就很有限，而且在质量上更是与现代的产品无法相提并论。但是经过了改革开放，随着各种新思想以及新技术的引进，中古的畜牧业开始将分散的农户集中组织起来共同参与畜牧业的改革和发展。这样集中式的生产和管理解决了“小农业”与“大市场”和“大科技”的矛盾。

2.实行标准化符合畜牧业在新阶段、新时期发展的的需要。 在新时期、新的发展阶段，面对竞争日益积累的畜产品市场，面对日益强大的竞争对手，畜牧业必须要不断的学习和借鉴新的养殖技术，培养新的畜禽品种，生产质量更高的畜产品。为了提高畜牧业的生产效率，扩大生产规模，提高畜牧业机械化程度，畜牧业的发展必须要使用统一的标准，提高标准化水平。在不断提高标准化水平的同时节约劳动力成本，增加畜产品的收益。

3.实行标准化有利于提高畜产品的数量和质量。畜牧业的产业化经营是现代畜牧业发展的必然趋势，而畜牧业实现产业化的基础要素就是实现标准化。在现代大规模、集体组织生产的畜牧业发展过程中，只有标准化才能使整个生产井然有序，生产效率也会稳中有升，生产出的畜产品质量才会有所保障。标准化使生产能够达到预期的生产目标，使生产达到最优化的状态。同时也会通过制定统一的标准，使畜产品在标准化运作后提高质量。

4.实行标准化是畜牧业进入国际市场，参与国际竞争的重要保障。随着国际经济贸易一体化进程的不断加快，标准化建设已经成为一种大趋势。要想在国际竞争中立于不败之地，必须要跟进国际畜牧业发展的不乏，时刻与国际畜牧业发展的标准相接轨。不断的改善畜产品的生产标准。如果我国因标准水平偏低导致生产出来的畜产品不合格难以参与相关的国际标准化活动，就会使我国的畜牧业兽医行业在國际畜牧兽医标准的制定过程中出于被动地位，不利于我国畜牧业与国际畜牧业 发展接轨。

三、进行畜牧兽医标准化的建设工作的策略

1.政府要发挥其宏观管理的功能，帮助畜牧兽医行业制定和发布畜产品生产标准，并且监督标准的实施工作。政府在市场管理上发挥宏观管理的作用，在监督标准执行方面有很强的强制作用。政府在参与制定标准时要学习和借鉴国际上的标准制定情况和制定、发布经验。

2.要建立和完善畜牧兽医标准化的管理体系。畜牧兽医行政主管部门应该配备专业人员，专门负责畜牧兽医标准化实施工作的规划、指导以及监督工作。让标准化的运作在监督下逐渐变为一种自觉行为。这种监督不仅表现在在畜产品生产上的一种监督，而且还包括在动物疾病防治、兽医和私了等投入品方面的使用方面，都需要畜牧兽医行政部门的规范和监督工作。

3.对畜牧兽医行业的从业人员进行标准化培训，提高员工的综合素质。经过对员工在标准化的重要性以及标准化内容和知识方面进行培训，让畜牧兽医行业的工作人员在充分认识和了解到畜牧行业标准化的重要性的同时，将标准化的实施变成一种习惯行为。另外，要充分利用媒体，大力宣传标准化工作的重要性，让公众成为畜牧兽医行业强有力的监督力量。

4.选择标准化实行的示范区、示范场，进行试点运行。在充分考虑到地方的特点和企业的各种基础条件后，重点建设大宗畜产品的标准化示范基地。在试点运行的过程中，逐渐 总结出标准化实施中的经验，吸取实施中的教训，不断的完善标准，提高标准的水平。在试点运行成功后再向中国其他地方延展。作为开展畜牧业标准化执行的示范区，一定要发挥龙头企业在畜牧业标准化工作中的带头作用和辐射效应。逐步带动其他地区畜牧兽医行业标准化的建设工作，共同促进畜牧兽医行业的发展和进步。

总而言之，标准化能够促使企业在统一的标准下，不断调整生产行为，更新生产设备，最终提高生产效率，提高产品质量。只有加强畜牧兽医行业标准化的建设工作才能将我国畜产品推向国际市场，提高中国的国际竞争力。所以，我们一定要增强紧迫感和责任感，高度重视畜牧业发展中标准化的建设工作，加快畜牧业的发展和繁荣。

参考文献：

[1]孙斌，《积极推行畜牧业标准化生产，推进畜牧业健康发展》.

[2]武玉波，《我国畜牧兽医行业为什么要搞标准化》.

[3]张明华，《持续发展节粮型畜牧业的挑战、优势与对策中国草地》.

[4]郭千虎，《发展规模养殖， 促进牧业腾飞》，中国畜牧杂志.

[5]李凯年，《加快肉牛工程建设的思考》，经济视角， 2016，（4）.

[6]孙志斌，《积极推行畜牧业标准化生产推进畜牧业健康发展》，甘肃农业.