“互联网+”经济背景下农产品电商发展趋势分析

摘 要：近年来，随着互联网应用领域的不断扩展，互联网对经济尤其是农业经济的发展起到了巨大的推动作用。在国家大力推行“互联网+”的经济发展模式下，很多商业巨头也开始将农产品营销作为平台销售的重要内容，并且获得了非常显著的成绩。从目前的发展情况来看，虽然农产品的销售在互联网的支持下拓宽了销售渠道，简化了中间流程，有效地提升了农民的收益，但是从长远发展来看，农产品的电商发展仍存在一定问题，比如农村自身的经济基础较为薄弱、农民认知意识相对陈旧、对于产品的品牌认知不充分、相关的电商人才非常缺乏等，这都给农业搭上互联网这趟快车带来了一定的阻力。在此基础上，本文探讨了“互联网+”经济背景下农产品电商的发展趋势。

关键词：“互联网+”;农产品;电商发展;趋势分析;供应链

中图分类号：F762 文献标识码：A

DOI：10.12245/j.issn.2096-6776.2021.07.11

在互联网的发展带动下，农产品的销售也面临着新的趋势和挑战，这是由于在新的发展环境下，农业自身的生产模式、销售模式都有了翻天覆地的改变。很多农产品必须要重新构建一条全新的产业链才能够满足互联网电商的发展需求。借助互联网平台，消费者能够直接和生产产品的农民进行交流，农作物也能够通过不同的物流渠道到达购买者的手中。这种方式不仅简化了农作物的流动环节，同时也有效地降低了销售成本，给农民带来了更多的收益。而且通过互联网的销售方式能够帮助农民更加清楚消费者对于农产品的需求，便于他们更加精准地进行生产和销售，降低种植风险。

1 互联网发展需求下对于农业产品的影响因素

1.1 限制因素

1.1.1 农业生产方式落后

我国是农业生产大国，无论是农耕用地还是农村人口数量都相对较高，但是相对于人均农业产值来说，其GDP比重却只能达到10%，远远落后于工业生产和其它行业。究其原因在于我国的农业生产模式相对落后，很多农村经济都是以“家庭”为单位开展的。大部分的生产活动都是依靠人力进行而不是利用先进的农具和技术。耕地和种植经常以经验为主，导致生产出来的农作物与市场需求不符，甚至还会因为生产过剩而出现降价，造成收益下降，农户种植积极性降低[1]。而且传统的种植方式也会导致农产品的总体产量无法得到保障，生产的农产品质量参差不齐。

1.1.2 基础设施落后

我国的农业发展仍有很大空间，尤其是在偏远和边缘地区的农业基础设施相对落后。网络还没有实现完全覆盖，这也导致他们无法开展电子商务。而且也无法利用网络实现远程监控，这一弊端极大地限制了农业经济的发展水平。与此同时一些西部地区的水资源供给设施不完善，一些地区由于供水不足而导致农业生产总量下降的情况时有发生，也正是由于缺水造成农业产品的发展种类非常单一。产品在外销过程中会由于运输环节的设施不足造成滞留。破旧的路面、复杂的运输方式都会限制农产品的输出[2]。

1.1.3 销售渠道单一

农户销售多采用单一的市集方式，而很多老百姓习惯通过赶集来购买农产品。所以农户所生产出的农作物多以自产自销的模式为主，而且多为人与人面对面的销售方式。这种自由市场带给人更多的亲近感，但是在经济快速发展的今天，这种方式显然已经无法满足人们的生活需求，不符合人们对时效性购物的需求。

1.1.4 农产品流通问题

农产品由于自身自然属性的限制因此很容易受到季节、区域以及外在环境的影响。而且很多种植户相对较为分散、数量多，不利于流通和运输。农产品受到限制所以自身的附加属性相对较低，无形中也增加了农产品的运输成本投入。众所周知，农产品对于季节的依赖性较大，如果存储不当就会出现腐烂、变质的问题，尤其是一些新鲜的蔬菜和水果保鲜期短而且运输过程中的消耗量大。所以在流通过程中不仅对于农产品的保鲜技术有较高的要求，而且对于参与运输的存储能力、存储水平、配送能力以及配送效率的要求都比较高。

1.2 人才引入才是难点

1.2.1 关键意识不足

在经济的发展带动下，大量农村人口涌入城市，导致城乡差距进一步扩大。而且人们对于农村的认知也存在偏差，认为农村地区都是“落后、贫穷”的。所以很多从农村出去的年轻人尤其是高素质人才往往不愿意再回到农村发展，而是选择具有更多发展机会的城市。

1.2.2 体力付出多于脑力

由于农村地区的耕种模式多依赖于人力等较为传统的方式，很多年轻人不愿意付出大量的体力劳动，而且这种付出从收入方面并不能与脑力劳动相比。所以更多的年轻人会选择更加轻松的脑力劳动方式。

1.2.3 政策支持不足

虽然很多村政府都推出了鼓励措施，让一些具有专业化水平的高学历人才回到农村创业。但是由于前期宣传不足，福利支持不到位，导致很多年轻人并未受到吸引，造成农村地区的人才流失严重。

2 在互联网驱动下带动农业发展的电商化转变

2.1 从经营模式着手

首先进行生产方式的转变，将以家、户为单位的农耕生产方式转变为一个集体性的农耕活动。由相关责任人组织，引入科学的农耕方式、先进的生产计划，以及配备大型农机设备来辅助进行生产。一方面能够有效地改善传统以家庭为单位的农耕模式，解放人力。同时也能够依照实际需求进行科学合理的分配和种植，确保供应和销售需求保持平衡。利用互联网的方式进行销售和宣传。由更加专业的企业进行统一协调、生产、销售、流通等一体化的运作，解决农村单一力量不足的问题，将农业生产的经济体系变得更加具体、细致[3]。而且利用电子信息系统也能够及时获取相关的市场信息，带动生产销售的有效沟通，进而帮助农民增加收益。

2.2 改善基础设施建设

基础设施建设是保障农村地区进行生产销售的重要基础，也是促进农村经济发展的有利条件。而且在改变农村基础设施的同时还能够带动农民生活水平的提升。水利、电力是保障农业生产稳步发展的基础，所以必须要做好相应的基础设施的供应，确保农产品生产向着规模化的方向發展，有效地节约人力和物力的投入。改善农村基础道路的建设，与港口、机场、高速公路等运输系统相结合，加快农产品的物流发展，促进本地产品向外销售。

2.3 建立统一标准

很多农业产品品质高、质量优，但是很多农民由于对产品品牌认知不足，对于自身的品牌保护不足，导致很多产品出现仿冒品混入市场以次充好，破坏原有产品的市场销路和市场价格，导致品质较高的产品往往卖不上价格。所以市场监督部门也应做好相应的工作，针对农产品进行参数等级和质量评定。确定一批质量较优的产品，制定相应的食品安全准入制度，不同产品进行评级分级，严把质量关，避免不达标的农产品流入市场。

2.4 建立更加健全的人才制度

隨着我国高等院校的持续扩招，我国的大学生比例不断上升。由于城市资源丰富，机会更多，所以很多大学生在毕业后都会选择留在城市发展。但实际上农村作为目前未完全开发的一块宝地，具有更大的市场潜力和机会。作为大学生应当将眼光放长远，了解农村产业优势，结合所学的知识开拓一片新的市场，做到学有所用，帮助当地农民脱贫致富，实现自己的理想。而当地政府也应当注重对大学人才的引入，通过颁布一系列的福利措施和利好政策来吸引大学生深入农村，同时强化农业产业的宣传，吸引高素质专业化的人才下乡。当然为了能够确保人才的留用，除了招收大学生之外，还应当在招聘的过程中开展全面的测评，从职业性格、专业能力等多方面进行考量，寻找更加适合在农村发展的人才，结合农村地区的实际需求来匹配对应的岗位，确保人才和岗位之间的匹配性[4]。

2.5 市场建设

使农产品在政策、基础、经营及人才等方面不断完善的同时，还要确保农产品在市场方面的销售需求。相关单位和部门要结合时代潮流，充分利用线上和线下平台来推广和宣传农产品。提升农业类型网站的建设质量和水平，确保相关信息以及交易信息的公平、公开、公正[5]。首先，作为农业交流市场不仅仅需要满足农产品的售卖需求，同时也应当提供更加丰富健全的技术支持和对应的专业知识，建立对应的信息平台来确保农产品市场的发展。为农民能够更好地、更加精准地提供行业信息以及相关政策的咨询，帮助他们能够在生产、销售、供应等方面得到全方位的支持，进而能够在开展农业生产种植时避免盲目扩大生产，导致造成市场价格波动较大，损害农民利益。与此同时，当地部门还应当极大地推动本地农产品交易平台的建设，利用网络的便捷性和时效性来推动农产品的宣传和售卖，提高当地农产品在行业领域的推广效率，从而扩展市场需求。对于无法独立建立网络销售平台的，相关人员可以帮助他们加入一些相对比较成熟的平台，比如拼多多、天猫、京东等，让他们进行更加合理化的竞争，获取更多市场销售的机会。与此同时一些随手可用的直播平台，如抖音、快手等，也能够作为网络平台，提升产品对外的销售推广面。当然作为平台也应当强化对农产品的检验检测标准，包括相应的包装标准以及对应的物流体系，从而确保整个农产品的销售稳步推进。

3 结语

互联网是新时代发展过程中的必然产物，而农产品电商也是在互联网得以实现的基础上发展出来的一次新的变革。将电商发展与农业生产销售相结合开展农村深入扶贫模式，在国家政策的带动下必然会得到快速的发展。目前我国的农业电商仍存在一定的不足，需要农户、电商企业以及政府三方共同配合，不断地进行改善和优化，促进基础设施的建设，引入专业化的人才，促进农村的发展走向新的春天。

参考文献

黄筱玥，何小东，吴青林.“互联网+”环境下我国农产品电子商务模式探讨[J].中外企业家，2020（14）：90-91.

杜永红.乡村振兴战略背景下网络扶贫与电子商务进农村研究[J].求实，2019（03）：97-108+112.

蓝海涛，周振.我国“互联网+农村经济”发展现状与政策建议[J].宏观经济管理，2018（07）：31-38+65.

丁莉.“互联网+”背景下农产品供应链的发展趋势及完善途径[J].商业经济研究，2016（20）：158-160.

纪良纲，王佳淏.“互联网+”背景下生鲜农产品流通电商模式与提质增效研究[J].河北经贸大学学报，2020，41（01）：67-75.

贵州财经大学  安冯竞