石门县柑橘高效种植技术

陈湘 宋元军

摘 要：柑橘作为石门县支柱产业，现已成为30万橘农的主要收入来源。受“矮、密、早、丰”传统栽培技术和种植技术不配套等因素的影响，普遍存在建园质量不高、橘园密度偏大、品种良莠不齐、部分橘树老化、单位产量不高、果实品质退化、经济效益较差等突出问题，特通过对我县主要柑橘产区白云镇、夹山镇进行示范，并形成以下一些技术推广。

关键词：石门县;柑橘;高效种植技术;

1 全县柑橘产业现况

自上世纪七十年代以来，石门县开始着力建设优质蜜桔基地，随着水果业的发展，柑橘种植规模不断扩大，先后荣获“中国柑橘之乡”、“全国早熟蜜橘第一县”、“全国早熟蜜橘生产与出口基地县”、“全国园艺产品（柑橘）出口示范区”、“全国柑橘标准化示范区”等荣誉称号，现已成为湖南省乃至全国较有名气的早熟蜜橘生产基地，已被列入全国柑橘优势区域规划中的“鄂西-湘西宽皮柑橘优势产业带”。 目前，全县柑橘种植面积达44万多亩，年产量近40万吨，年鲜果产值近5亿元，综合产值超过6亿元，柑橘已成为石门县的优势农业支柱产业和全县30万橘农现金收入的主要来源。

2 高效种植主要技术措施

2.1土壤改良

根据橘园的土壤类型，采用壕沟埋渣改土、采后深翻园地土壤、石灰调节酸碱度、增施有机肥（腐熟枯饼、秸秆堆肥、人畜粪肥等）等措施，对土壤进行改良，提高耕作层土壤有机质含量，促进土壤恢复疏松、透气、保水、保肥、排灌通畅的良好团粒结构。

2.2合理密植

以行间通畅为起码标准，以树体独立化为终极标准，对树冠交叉、荫蔽现象较为严重的园地进行间伐或抬移，化密为稀，通过间伐、抬移橘树，保持密度为每亩50株左右。

2.3合理修剪：

以培养开心树形、实现立体结果、保持丰产稳产、改善果实品质为目标，遵循“大枝稀、小枝密、上部稀、下部密、外围稀、内膛密”的“三稀三密”和“截强枝、保中庸、除弱小”的基本原则进行修剪，保持树体外围稀疏、内膛饱满、通风透光、立体结果、丰产稳产。

在进行修剪操作时，对树体高大、长势旺盛、直立主枝多、树冠郁闭、通风透光性差、内膛光照不足导致桔果品质差、产量低的橘树实施大枝修剪整形开天窗，消除顶端优势，将树高控制在2米以内，树体主干配置三个不重叠的主枝，在每个主枝上配置2-3个副主枝，副主枝上配置若干个侧枝，侧枝要求短、壮、粗、多。尽可能保持主干与主枝、主枝与副主枝的中心线呈45-50度角，达到层次清楚、树冠紧凑、呈自然开心形、通风透光良好的目的。对结果后衰弱的盛果期枝组进行部分回缩和短截，疏除衰弱枝、过密枝、交叉枝和徒长枝，促发营养枝，增强树势。大枝修剪以春季2月下旬至3月下旬最好，修剪后的伤口用杀菌剂涂抹伤口进行保护。

结合树势强弱进行合理抹芽排梢，协调橘树营养生长和生殖生长的矛盾，促进挂果;抹除夏梢减少落果，7月中旬至8月上旬，短截部分落花落果枝、营养枝，抹除1—2次零星早秋梢后，统一放秋梢，培养优良结果母枝。

对高接换种的结果树，加强肥水管理，通过短剪枝梢，让其抽生营养枝，尽快恢复树冠，促使早开花结果;高接换种的未结果树除萌摘心，修剪方法与重植的幼树基本相同，防风吹折，防裂皮。

重植的幼树实行免剪技术，培养树冠，使尽快试枝挂果。对确有必要修剪的幼树，修剪量宜轻，只疏除过密枝、病虫枝，尽可能保留枝梢做辅养枝。整形时在主干高40厘米左右剪顶定干，剪口下10—15厘米为整形带，选留3个方位适当、分布均匀的分枝作主枝;对选留出的三个主枝在20厘米处短截，促其萌发强枝，每主枝选留3个方位适当、分布均匀的分枝作副主枝，逐级扩大树冠;抹除零星萌发嫩梢，统一放梢，及时摘除花蕾，减少养分消耗。

2.4科学施肥

据研究，每生产100公斤柑橘果实，需纯氮0.8-1公斤，磷0.4-0.6公斤，钾0.7-0.9公斤，钙0.08公斤，镁0.027公斤。氮磷钾比例为1 ： 0.6-0.8 ： 0.8-0.9，需氮鉀多。因此，要根据橘树的大小、长势、物候期和结果量合理确定施肥量，根据品种成熟期确定施肥次数。一般每年施肥三次，分别为春肥、壮果肥和采果肥。

2.4.1春肥

视树势和天气在2月下旬至3月中旬施春肥，按株产50公斤计算，每株橘树施硫酸钾复合肥2-3公斤，优质硼肥10克，并结合根外追肥，用富万钾有机营养剂。若遇干旱，施肥要结合灌水进行。

2.4.2壮果肥

对挂果量大的树在6月下旬至7月上旬施用壮果促梢肥，实行根际施肥，在果园行间果树树冠滴水线外围开沟施入，沟深15—20厘米，沟宽25—35厘米，以磷、钾肥、农家肥为主，按株产50公斤计算，每株橘树施用农家肥20―25公斤、枯饼2公斤、硫酸钾复合肥1.5-2公斤，根据树的结果量多少增减施肥量。

2.4.3采果肥

在采果后一个月内施入，按株产50公斤计算，每株橘树施入人畜粪50公斤、有机复合肥1-2公斤， 保证树体营养，促进来年的花芽分化。

2.5控水增糖栽培

实行起垄栽培，即将园地表土按4米的宽度起成高垄，再将脱毒容器苗栽在垄上，这样就有利于树体根系发育和肥水养分吸收，不会因土壤下沉而导致橘树受渍害;另外7月中旬在树盘覆盖银黑功能地膜，减少雨水浸漫，并通过地膜的反射光增加橘树下部的光照度，促进下部和荫蔽部位的果实成熟，达到控水增糖和有效控制草害的目的。

2.6病虫综防

柑橘病虫害防治要以预防为主、综合防治为原则，加强病虫监测，优先采用农业措施（合理修剪、畅通园地排灌水系统、清园焚烧病虫枝叶、蓄留良性杂草等）、物理措施（太阳能 杀虫灯、黄板诱杀害虫等）、生物措施（以螨治螨、性诱剂诱杀害虫等）等绿色防控技术进行橘园虫害防治。在柑橘采收完毕后、柑桔发芽前（即11月至3月底），认真做好冬春清园，剪除蚧壳虫密集的枝梢，疮痂病、炭疽病严重的枝叶等病虫枝，带出桔园集中烧毁，病虫果捡拾干净并带出橘园科学处理，结合施采果肥及翻耕掩埋落叶;同时，搞好开沟沥水、合理修剪、群防群治、统防统治工作，压低病虫基数是病虫防治的关键。

通过农业措施，开沟沥水、控制树体生长高度，改善通风透光条件，改善生态、保护天敌，剪除树上病虫枝叶、枯枝、过密枝、清除树下病虫果及地面枯枝落叶、杂草。

通过物理措施捕杀害虫成虫、卵、幼虫。

通过生物措施，利用益虫捕食害虫，干扰害虫繁育，从而有效降低病虫基数。

采用化学方法防治时，做到按照病虫防治指标进行防治，尽量使用矿物源农药、植物源农药、生物农药等高效、低毒、低残留农药，减少化学农药使用次数、使用数量，并应用最大限度地降低产品农药残留，提高产品安全性。

2.7适时采摘

革除沿袭已久的“一剪清”陋习，根据柑橘鲜果成熟先后和果实大小，在柑橘果实达到该品种固有的色泽、风味和香气、果面完全转黄、完全成熟时采摘，做到选黄留青、分批分级采收，确保优质果率达到80%以上。采收时，采用二剪采果法，即第一剪留长梗剪下，第二剪齐果蒂剪平，做到轻采轻放，随采随运，避免日晒雨淋，遇大风、霜、露、雾、雨、果面未干时不采收，大雨后至少隔1天再采收。采果用的篮、筐、箱内保持平整，并衬垫软物。

参考文献

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[3] 谢友详1绿色柑橘种植管理技术要点[J].农业工程技术，2016（32）：43.

[4] 陈志枢1，曾宪故2 南方柑橘优质高产栽培技术[J].中国农业信息，2017（06）：39.

作者简介：

陈湘（1976-）女，湖南石门县人，农业技术推广农艺师，从事粮油、柑桔生产技术推广。