两镶
2021-09-10王生文
王生文
老汉本来也很气不过的,但看老伴儿比他还气,也就不想再一块儿生气了,都比着生气,气坏了身子就更不划算了,于是变出副笑脸,对老伴儿说:“钱在我们手里,她说加就加,哪有那好事?走,我们出去散散心,遇着好吃的,咱也享受享受。”老伴儿也不说话,气鼓鼓地随了老汉往外走。
走了一会儿,经过广场夜宵点,虽然还是傍晚,有几处摊点已开始做起了生意。
“吃一个锅块吧?”老汉在一处周记锅块摊前停下来。
锅块十元钱一个,搁往日老伴儿会以各种借口拒绝,但今天她决计要呼应老汉“享受享受”的建议,毫不犹豫地说那来个猪肉的吧。
“我就来个牛肉的。”老汉接着说。
“我可吃不完一个,要不我们合吃一个?”
“合吃一个好是好,可我想……”
“老哥们,你看看这个,”做锅块的老周师傅适时插进来,一边说一边用手指了指案板上的牌子,“来个‘两镶’如何?”
“两镶?什么是两镶?”
“一个锅块,一半放猪肉馅,一半放牛肉馅,你们不就可以合吃了?”
老汉和老伴儿同时笑着说那好那好。
很快,老周师傅做好了两镶,趁锅块放进火炉里烤的间隙,老汉掏出手机,准备扫码付钱。
“哎,老哥们,能付现金吗?”老周师傅抢着说。
老汉一愣:“这不是你的微信码吗?”
“我哪有那玩意儿,是儿子的。”
“儿子和你的,不一样吗?”
“那能一样吗?扫码的钱归儿子,现金才归我和老伴儿。现在年轻人习惯扫码,我忙外,老伴儿家里剁餡配料,一天忙乎下来能糊两张嘴就不错了。”
“原来这样啊。”老汉忙掏出一张十元钱递给老周师傅,老周师傅接过钱,不好意思地接着说:“让老哥们见笑了。我那个儿子不成器,上班什么的总干不长。我寻思着不上班也好,我老了,这门祖上传下的手艺要人继承,就让他跟我学,哪想到没学几天,他要我与时俱进,弄了个微信码往这里一放,就懒得来了。”老周师傅说着,在一旁的盆子里清洁了下手,便用火钳夹出锅块,放在案板上,取过刀片一分为二,然后装进印有“周记锅块”字样的黄色纸袋里,分别递给两人。
老汉接过来,咬了一口,果然很纯正的牛肉香,禁不住称赞道:“老周师傅,我看这‘两镶’叫‘两香’更好。”
老周师傅一笑说:“我哪敢那么叫,你觉得香就好。”
“就这名字,完全可以申请一个商标。”老汉的话说得不含一丝戏谑的成分。
“想这个名字时,就为了方便人,有些人往我这摊前一站,见了猪肉馅的想吃,见了牛肉馅的也想吃,各镶一半不就两全了?还真别说,这‘两镶’也给我带来了不少回头客……”
这边老伴儿还沉浸在老周师傅刚才的讲述里,忽然问:“哎,周师傅,你怎么不把这微信码藏起来?”
“哪敢啊,”老周师傅自嘲似的继续说,“要是少得多了,回家还得看儿媳妇的脸色,她心里跟镜子一般,也罢,儿子不成器媳妇又像个鬼精,一个扶不起一个惹不起,弄不好家就乱了。你说有什么办法,由他们啃吧,总归有啃不上的一天……”老周师傅许是意识到自己说多了,呵呵一笑,打住话,“你看你看,这都是家丑啊,老哥们……”
“都一样,都一样,家家有本难念的经,你忙你的吧!赶明儿再来做你的回头客。”
离开锅块摊,好一阵老两口都不说话,还是老伴儿先打破沉默:“就依了他们吧,好歹比周师傅的儿子媳妇强,也只是说目前有些困难,看我们能不能再加五百块。”
“那我们的养老金就只剩下一半了……”
“就当是‘两镶’给了他们‘一镶’,不过,这回得跟他们说定,孙子上个小学就嚷着困难要我们加五百,以后孙子就是出国留学,都不许再向我们伸手,你困难,我还困难呢。”数着怨着,老伴儿好像又来气了。
再吃那剩下的锅块,老汉怎么也嚼不出香味来了,本来嘛,它不就叫两镶吗?