大蒜机械化播种技术研究现状与问题分析

付小康

摘要：农业农村部《2018年推进农业机械化全程全面发展重点技术推广行动方案》中指出，我国农业生产已从依靠人力畜力为主转到以机械作业为主的新阶段，农业各领域对农业机械化的需求越来越迫切，广大农民对农机装备的依赖越来越明显。这就迫切需要加大农机化技术推广力度，促进农机科技成果转化应用和集成配套，引领推动农业机械化转型升级。大蒜机械化播种是大蒜生产的必然发展趋势。本文从大蒜机械化播种技术研究、大蒜播种存在的问题和解决机械化种植的措施这3个方面探讨大蒜生产机械化存在的问题，并提出相应发展建议，以期为进一步推进大蒜机械化生产提供参考。

关键词：大蒜;机械化播种技术;研究现状;问题分析

1大蒜机械化播种技术研究现状

我国虽然幅员辽阔，但是人均可用耕地面积相比欧美发达国家要少得多，因此，我国的大蒜播种种植多采用小规模的模式，而且采用的是精耕细作的模式。但是随着我国农业的发展，我国的农业生产方式也在发生着翻天覆地的变化，针对大蒜的播种机械种植，农业科学家进行了很多研发创新工作。目前，我国的大蒜种植机械技术，如果按照种植方式的不同，可以分为以下三种：（1）大蒜播种技术。大蒜播种机可以解决大蒜的蒜种鳞芽向上的问题，可以避免大蒜的蒜种由于鳞芽不向上而导致的蒜种腐烂和出芽不齐问题，极大提高大蒜播种的成功率和大蒜的产量。（2）大蒜点播技术。这种大蒜播种技术不能保证大蒜的鳞芽的方向，蒜种在点播过程中，鳞芽的方向是随机的，掉落时是什么状态，点播后就是什么状态，因此容易造成蒜种腐烂和出芽不齐（3）全自动大蒜栽种技术自动大蒜播种机通过鳞芽方向控制器可以控制鳞芽的方向，但是不能解决蒜种的破损和直立种植问题。山东农业大学研究的盒式大蒜播种机，采用的是环保型蒜种盒进行辅助播种，这种蒜种盒在土壤里可以自动降解，不会对土壤造成污染，但是这种播种方式的自动化程度相对较低，而且采用蒜种盒进行播种，无疑增加了播种成本。

2大蒜播种存在的问题

（1）盲目化种植。大蒜的种植面积总是在一个动态的变化趋势当中，如果今年的国内大蒜总产量比较低，那么大蒜的市场价格就会很高，因此来年的种植面积肯定会大幅度增加;如果今年的大蒜年产量很高，那就会导致大蒜的价格降低，因此来年的种植面积可能会减少。总之，大蒜的价格、产量和种植面积三者总是处在一个动态平衡的发展状态中。（2）产业链短缺。很多大蒜生产基地都有储蒜薹和冷库，但是储藏的能力却仅有2000t左右，由于规模比较小、抗压能力弱、效益差等原因，导致了很多大蒜加工厂都相继倒闭，这就导致了只能以出售蒜头为主，那么出售的价格肯定低廉，种植效益远远没有达到预期的目标。只有从根本上提升种植基地大蒜的蒜薹储存量以及储存条件和大蒜、蒜薹的品质，才会有更多的销售出路，进而创造多元化的经济效益。（3）种植机械设备发展不完善。虽然现在很多种植业都引进了先进的机械设备，但是目前国内农业机械设备技术的发展还没有成熟稳定，导致机械设备的稳定性、质量以及操作难度上存在很多问题，从而导致在实际的操作中难以良好地驾驭种植方面的机器。以大蒜为例，目前绝大多数地区采用人工的形式，1颗1颗地进行种植，这就会大大地增加了大蒜的种植成本，也会给农民的身体造成一定的伤害。同时，在蒜薹的收割环节，也是凭借人工去收割，这些都会导致大蒜的效益严重缩水，影响种植者受益。

3解决大蒜种植机械化问题的措施

当前我国大蒜种植机械尚未得到大规模的普及，大蒜生产的大部分环节只能人工完成，虽然投入了大量的劳动力，但实际效率较低。因此，大蒜种植需要经济适用，并且在保障实用性和高效性的同时，降低成本的机械设备。只有解决当前大蒜种植机械存在的问题，才能更好地促进大蒜种植机械化技术的发展，从而保证大蒜产业的产量和品质的提升。

3.1增强对大蒜产业机械化的重视

目前，我国在大蒜种植机械方面的研究发展很快，但和很多其他农业机械相比，仍然不够成熟，大蒜产业机械化程度较低。种植户对大蒜机械化种植意识的增强是大蒜产业机械化发展的关键。一方面，可以通过广播、电视、网络、报纸等传媒渠道对大蒜产业有关的农业机械进行宣传，让农户对于大蒜种植机械有足够的了解和认识;另一方面，可以通过组织农户参观实机演示的方式，使农户对大蒜种植农机的优势有直观的感受，提高农户使用农机的积极性。另外，也要聘请专业人员对农户进行相关技能培训，让农户切实掌握农机的用法。不仅要增强宣传，让农户认识到使用农业机械的好处，也要拿出台相应的政策，通过购机补贴等方式提高农户使用的积极性。相关单位要充分认识到大蒜机械化种植是大蒜产业发展的必经之路，要让大蒜种植户充分意识到大蒜机械化种植的优势以及其给大蒜生产带来的便利，从而自觉使用和推广大蒜种植播种和采收机械。

3.2开展农机农艺融合的大蒜机播种植模式及标准化研究

一是开展适宜大蒜机械化播种的耕作土壤条件研究，针对前茬作物收获后秸秆处理方式，选择适宜的耕作机具及方式，高效开展秸秆还田耕整地处理，形成适宜大蒜机播的最佳土壤条件。二是开展不同规格蒜种对大蒜机播质量影响分析，通过对蒜种进行分级播种及混栽播种试验，观察不同规格蒜种对大蒜机播的适应性及播种质量变化情况，明确一致性条件下机播大蒜规格范围。三是探索大蒜不同种植行距、株距等种植模式参数变化对机械化收获质量、产量、蒜头商品性的影响，开展不同种植模式对作业质量、大蒜产量和商品性的影响分析，筛选出适宜机械化联合收获的行距、株距，研究集成适宜大蒜机械化播种和收获的“宜机化”种植技术体系。四是开展相关技术试验示范，进一步明确不同种植方式對大蒜产品商品性的影响，寻找种植规模、技术方案、产品商品性之间的平衡点，形成大蒜播前对蒜种、田块的处理要求，播种机具及技术要求，探索建立大蒜机械化播种技术规范和机具操作规范，指导不同种植规模条件下的机具及技术配置，实现大蒜标准化种植，使大蒜播种逐步从依靠人工到机械化，再到高质量机械化转变，真正实现作业环节的“机器换人”，实现种植机械标准化、规范化，促进大蒜机械化装备及技术成熟和推广应用。

3.3产学与研推相结合

据近几年的推广实践发现，大蒜收获机、播种机、植保机械等机械性能还处于不能完全适应全程机械化，甚至有的机械与农业生产要求存在一定的差距。因此，建议农机科研机构及相关生产企业不断加大科研力度，加强与蒜农大户的合作，在生产实践中边研制、边改进、边推广。

3.4政府与企业相结合

企业与地方农业部门多沟通，以更好地了解当地生产习惯、农艺要求。企业联合农业部门通过现场会、培训班、科技下乡和各种新闻媒体等形式，对农民进行技术培训，让农民群众熟练掌握适应机械化的大蒜生产农艺知识、机械化技术和操作使用技能，全面提升蒜农的专业技能和综合素质。

4结束语

目前国外已经实现了大蒜产业的集约化，在大蒜种植的各个环节大都普及了机械化，生产效率更高，同时更多的研究机构和大规模的生产基地保障了大蒜产业机械化的普及。我国大蒜产业需进一步提升国际竞争力，提质增效，才能更好地解决我国当前大蒜种植机械化存在的问题，找到可行的措施，实现大蒜种植机械的普及。

参考文献

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睢县农业农村局 河南睢县 476900