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“互联网+”背景下的乡村旅游发展模式

2021-09-10黄雪珂

炎黄地理 2021年5期
关键词:石塘农家乐互联网+

黄雪珂

石塘人家作为南京江宁区典型乡村旅游地,结合自身特色与时代需求,将乡村生活与休闲旅游相融合,将原先相对闭塞的农业种植村转变为富于休闲山居风格的综合型旅游服务村。近年来互联网逐渐进入寻常百姓家,石塘人家紧跟时代发展步伐开启了“互联网+”模式并成为南京第一个互联网创业小镇。若能够把互联网全面应用在石塘人家乡村旅游建设中,将有利于探索出一条新型发展道路,促进乡村旅游全面发展,加快实现乡村振兴的目标。

石塘人家乡村旅游发展现状

石塘人家位于南京市江宁区,是后石塘村改造后的新村名(图1),石塘人家以村庄自身特色为出发点,充分将原有乡村生活与休闲旅游相融合,利用当地良好区位,便利交通,围绕优越山水资源与独特田园风光,结合当地悠久的历史文化,以“灵龙卧脊、木格门窗、朱漆黑瓦”式江南民居宋代苏派风格改造,将原先相对闭塞的农业种植村转变为休闲山居风俗和农家乐乡村旅游为一体的综合型旅游服务的美丽乡村。在构建美丽乡村基础上,融合当今社会高速发展的网络信息时代,从最初的石塘村电商中心到石塘互联网小镇的建设,从最初单一农家乐经营产业的发展到如今互联网融合乡村产业多元化发展,开启了“互联网+乡村”新模式。

2015年6月,为拓展农家乐经营推广渠道、实现线上农副产品销售渠道的增加,石塘人家成立了全市首个美丽乡村电商服务中心,通过设立产品展示区、电商培训区、电商孵化区、便民服务区四个区域,服务村民的同时,带动全村村民在家创业,推动村民致富增收,打造属于自己的網络平台品牌。电商服务中心致力于拓宽农副产品经营渠道,将农户的农副产品放到石塘村电子商务服务中心的实体店进行展示销售,以商业街人气带动产品市场流通,同时放在多个网上销售平台增加农副产品销售量,线上线下同步销售,从而带动当地百姓增收致富。

在完善互联网基础设施建设上,注重对当地农家乐等经营户进行信息网络电子商务培训,一方面为石塘村电商提供专业服务,输出必要的技术和软硬件支持,另一方面通过人员培训、营销策划、摄影、美工等方面的服务,帮助升级农家乐电商化,特别是帮助当地的农家乐经营户、茶叶种植户、农产品经营业主等对接电商渠道,从网上争取订单等,提升当地特色农产品(如图2、3)知名度宣传,从各网络渠道扩大农产品销售规模,增加农产品销售额,促进经济发展。

同时石塘人家通过互联网解决当地农民公共服务等诸多问题,例如直接提供居民网上水电缴费服务,帮助指导村民系统学习电商相关知识,培训村民学习使用网上便民超市、网上购买农耕用品、日常百货等服务,大大提升了居民日常生活便利。

2016年4月,石塘人家被南京市委市政府列为全市首批特色小镇创建单位,并命名为“石塘人家互联网小镇”。由此,石塘特色田园乡村发展迎来的新的转机。通过村庄实现光纤、光缆全覆盖和千兆宽带接入,并将免费Wifi覆盖整个村落,从而完善了互联网小镇前期基础设施的配套。2016年,石塘村被江苏省经信委授予“江苏省互联网创新创业大赛永久会址”,石塘人家连续承办3届江苏省“i创杯”互联网创新创业大赛;2017年10月,第四届“紫金奖·建筑及环境设计大赛”决赛在石塘人家举行。通过丰富多彩的互联网赛事,石塘村与互联网紧密联系到了一起,同时也为村落产业融合互联网提供了有利条件。

石塘人家在探索建设互联网小镇的过程中,为突出石塘田园文化特色,实力创新打造“田园e站”。该地占地面积55亩,集餐饮、民宿、娱乐、休闲等功能于一体,充分挖掘传统乡村历史与文化,旨在通过网络信息化增加游客体验,让旅游者找回农村归属感。园区创新式将互联网渗透到体现农村生活的包含灶台、古井、磨坊、耕地等一系列元素中,例如将园区内部的菜园设置成真实版“QQ农场”,游客可以通过微信进行“土地承包”,通过APP实时监控关注蔬菜的生长状况;通过扫描田地二维码,游客能随时了解蔬菜的品种以及营养价值;园区内的竹卿舍田园民宿,有超过一半的订单来自携程、微信官网的预订;园区内部的农作物可采用远程控制、自动灌溉、自动施肥等手段进行种植;通过扫描二维码进入园区微信官网,随时随地了解村落历史、进入游客地图,并可以线上购买农副产品和预定农家乐用餐。通过“田园e站”的示范引领作用,石塘人家民宿纷纷将“住宿+休闲”与互联网有机融合,2017年,石塘人家实现农家乐与民宿线上服务平台全覆盖,实现在线预定总量增长20%,有效推动了产业与互联网的融合发展。

随着互联网引领产业升级发展,石塘人家无形中将村落内旅游、用餐、住宿、休闲、农事体验各种经营业态有机融合在了一起,在服务水平得到整体提高的同时也带来了良好的经济效益。产业的融合又进一步促进了商务会议、主题活动等展开,与可口可乐、必胜客等知名企业构建合作开发关系,承接企业的会务看展工作。2017年顺利承办完成了江苏省“i”创杯互联网创新创业大赛和紫金奖建筑及环境设计大赛所有的后勤保障工作,通过会务经济的发展,不仅推动了村庄各项产业的升级发展,同时也为石塘互联网小镇的发展注入了新的活力与产业动力。

石塘人家发展“互联网+乡村旅游”的影响因素

山、水、乡愁是都市人对乡村自然风光与生活方式的向往,互联网技术的发展满足了渴望回归乡村的人们在体验乡村生活中对便捷服务的需求。旅游与互联网信息化结合,有助于乡村高速高质量地展示当地资源优势与特色,提升乡村旅游地知名度与扩大影响,顺应当今旅游市场需求,从而拓展市场增加乡村旅游的吸引力。

乡村旅游地在发展过程中,易受到交通、基础设施、管理政策等方面的制约。信息的不流通成为了乡村旅游地普遍面对的问题。乡村旅游需要依靠互联网技术更方便快捷了解市场需求与发展动向,从而不断更新发展思路,创新产品,拓展农家乐经营和实现线上农副产品销售渠道,在产品策划和服务品质等方面对接市场,以此更好顺应市场发展需求与发展态势,打造具有特色与吸引力的乡村旅游品牌,从而满足市场的不同需求,提升乡村旅游地形象与影响。

当今社会是互联网信息化高速发展时期,随着旅游业发展与旅游者需求的不断提高,网络信息化与旅游发展逐渐融合在一起。乡村旅游开发发展与互联网的融合,有助于乡村旅游地进一步实现智慧设计、策划、营销以及智慧服务与管理。通过互联网信息化运用,有助于乡村旅游地更快更便捷获取多渠道信息和优秀旅游资源,在对信息进一步分析整合的基础上,结合当地旅游发展特色,不断创新更新产品设计,从而开发出更多符合旅游市场和旅游者需求的产品,增强旅游地综合吸引力。对旅游管理者和经营者来说,对互联网技术的有效运用有助于拓宽收集旅游者信息的渠道,更好收集分析旅游者需求,从而有针对性地制定旅游计划与服务来满足旅游者不同需求,因此互联网也成为旅游管理经营者与旅游者之间的重要桥梁。因此“互联网+”旅游发展模式能够满足现代乡村旅游开发与发展的需要,互联网与旅游发展的融合顺应了当今旅游业发展趋势。

石塘人家“互联网+乡村旅游”发展对策

一个村落没有文化不可传承,没有产业不可持续,没有优质的特色产业作为支撑,互联网发展就是纸上谈兵。石塘人家在互联网小镇的建设中,不仅仅要把互联网元素凸显出来,更重要的是继续打造特色鲜明的产业结构,推动融合发展,以网络促进产业升级,以产业带动乡村经济,不断创新更新打造具有当地特色的旅游产业。石塘人家乡村旅游资源具有独特的特点,但目前发展模式中仍存在着诸多不足,因此需要借助“互联网+”的技术打造升级乡村旅游产品,利用石塘人家特色旅游资源,积极探索“互联网+美丽乡村+产业发展”新模式。

目前,石塘人家乡村旅游设施水平不高,在旅游交通、旅游住宿等方面还缺乏特色优势,提供网络信息化基础设施仍需进一步的拓展。只有打造坚实有效的基础设施,才能为旅游者提供更加稳定有效的服务。在加强打造软硬件设施基础上,要注重体现石塘人家当地的乡村特色。如加强道路交通、引导系统、停车场和体闲设施等方面的设计与规划,创新打造类似田园e站的互联网旅游体验新模式,改变单一的农家乐经营和农产品销售模式,把农业产业元素与互联网融合促进乡村产业的多元化发展。

乡土文化是深厚的,是有潜力可挖掘的。对于乡村旅游文化的打造,人们要通过对传统文化与当地农家乐民宿的保留,经过艺术化、体验化和创意化的加工来形成有文化内涵的乡村休闲文化体系。石塘人家应注重通过打造传统与精致和谐统一的乡村生活度假方式来体现现代化乡村旅游的品质。

石塘人家乡村旅游发展应进一步突出发展的精致化与创新性,时刻关注个性化高端化市场发展需求,统一规划与更新产品设计,突出旅游产品个性化的创意和精致化的品质。在保持乡村旅游地原风貌基础上,结合互联网信息化资源配置,把乡村旅游地自身优势资源、历史文化与先进网络信息资源进行有效整合,既统一风格,又突出景点特色,使其既能保留村落的原有风格,又能保障产品的品味。同时,在乡村休闲度假项目设计中,要充分从旅游者需求角度出发,注重对乡村旅游地情感体验的特征与变化,最大限度地利用鄉村旅游资源优势与互联网资源便利,开发参与性强、特色突出的体验式乡村旅游产品,让游客更好的参与到乡村特色旅游产品的生产使用中,提升乡村生活的体验感与幸福感。

“互联网+”技术应用到乡村旅游发展中的最重要作用是有助于促进乡村旅游的规划设计、投资建设以及对外营销宣传等。石塘人家拥有多种特色旅游产品(图4、5),例如“夜合山”牌碧螺春,年产茶叶4000余斤,连续多年获得南京市农委金奖;石塘米酒已有百年酿造历史,采用传统手工艺酿造,采用横溪水乡出产的优质糯米和山泉作为原料,入口清爽醇香,至今仍流传着“横溪米酒赛琼浆,喝上一盅三日香”的美誉;石塘村民以竹为居,传统编制的竹席、竹椅、竹筐在传统村民的家中随处可见,至今村里仍有掌握传统手工艺的篾匠。除此之外,石塘人家还拥有特色茶园,打造特色“横溪西瓜节”等农产品展览。石塘人家可以专门打造乡村旅游平台,在平台上推介石塘人家特色旅游产品与乡村文化,将宣传石塘人家特色旅游产品和文化内涵融人到营销当中,呈现石塘人家乡村旅游产品精致与独特。

在“互联网+”背景下,为了促进石塘人家乡村旅游信息化的快速发展,应将继续以建设互联网创业小镇为契机,完善基础配套设施,进一步推进美丽乡村示范村建设与发展,提升旅游地服务质量和环境资源。积极探索“互联网+美丽乡村+产业发展”新模式,推动旅游、文化、休闲产业和互联网融合发展,打造互联网创客孵化基地,引入互联网企业研发中心与健康养老中心等多元化产业,以满足乡客、游客、创客三大群体互动、共创和转化为目标,构建互联展示、文化旅游和创客服务三大功能板块,努力打造南京地区“互联网+美丽乡村”展示交流的新平台、华东地区“互联网+创客空间”创新创业的新基地、全国范围“互联网+乡村旅游”发展探索的新标杆。

作者单位:江苏联合职业技术学院

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