走进大理西湖

杨世明

今年五一假期，我们去了趟西湖。这里的“西湖”不是杭州西湖，而是大理西湖。位于苍山第一峰——云弄峰山麓，镶嵌在洱海源头右所镇西部的佛钟山下，2009年12月被评定为“国家级湿地公园”，是继元阳哈尼梯田后，云南省第二个国家级湿地公园，属国家级AAA景区，省级风景名胜区之一。

“一片琼瑶水，千重翡翠山”。导游给我们介绍，大理西湖属于岩层断陷淡水湖泊，整个西湖由“六村七岛”组成，“湖里有村，村里有湖”，其实“村子就是岛屿，岛屿就是村子”。大理西湖东、北与千亩田畴沃野相接，西靠形如倒扣金钟的佛钟山麓，南边是浅湖出水口，整个湖南北长约3公里，东西宽约2.5公里，湖岸线全长13公里，整湖方圆有5.5平方公里，平均水深1.8米，最深可达12米，是大理母亲湖洱海的主要水源地之一。

大理西湖是个“湖里有村，村里有湖，湖里有岛，岛上有村”的自然景观，是名副其实的水上人家，水乡泽国，江南风光。放飞无人机，从空中俯瞰，宛如一张巨型美丽的地图，源源不断地吸引着世界各地的游客纷纷前来观光游览。

我向导游询问，那为何叫“西湖”呢？导游告诉我，据清代咸丰邓川州志载：“其东有堤，为往来大道，湖在道西，故名西湖。”概而言之，因湖在路的西边称为“西湖”。在路的东边，离西湖约2公里处就有一个碧水盈盈的东湖。

青瓦白墙的岛上渔家是大理西湖的血肉，碧波荡漾的清澈湖水是大理西湖的灵魂。假如西湖没有人家，就会缺少人间烟火味，假如西湖没有绿水，就会失去一半的靓丽。

在这个风和日丽的假日，迎着拂面的微风，伫立西湖岸边高处极目远望，数千亩平静的水面上，随意漂浮着许多大小不同，形状各异的岛屿。有的岛屿是个村子，其上挤满了一院院钢混砖木，平盖坡顶，飞檐翘角，壁画彩绘，青瓦白墙的“三坊一照壁”“一房一楼阁”的白族民居，其间村道纵横，人来车往，炊烟袅袅，渔歌互答，弦声铮铮，鸡鸣狗吠，平安和谐;有的岛屿是片农田，玉米拔节，水稻抽穗，蚕豆结荚，大麦扬花;有的岛屿是块菜地，青菜碧绿，辣椒泛红，萝卜嫩白，葱蒜飘香;有的岛屿是条绿化带，芦苇摇曳，芳草萋萋，绿柳飘拂，菱荷青青，蒲荻泛鲜;有的岛屿是鸟的天堂，翠鸟钓鱼，水鸡起舞，鸳鸯戏水，白鹭翻飞，黄鸭潜游……

“船在碧波上，人在画中游”。在依山傍水的大理西湖观鸟看鱼，我们租乘一条小木船，可以自己摇桨划水，也可请白族姑娘为我们撑篙掌舵。船缓缓划出水面，泛舟于这远山叠翠，鱼翔浅底的湖水之上。眼下清澈的湖水倒映着田畴绿野，倒映着房舍柳林，倒映着蓝天白云。呈现在眼前的是两片天，一片在头顶，一片在脚下。俯下身子可观赏湖里特有的大头鲤、裂腹鱼在水中吐泡穿梭，美丽而珍贵的紫水鸡在芦苇荡的湿地里翩翩起舞，展示美羽，在欢迎游客的到来。

水连着岛，岛依着水，六村七岛的大理西湖，碧水蓝天，岸柳依依，芦苇丛丛，鱼儿欢跳，水禽翱翔，游人泛舟……好一幅高原水乡泽国的天然水墨画展现在眼前。那碧玉如翠的湖水在静候，那千万条的鱼儿在逐游，那成群结队的野鸭在嬉戏，那成双成对的水鸟在水面上仔细地搜寻着充饥的食物。对面突然从深绿的芦苇丛中慢慢驶出如叶形的小舟，小岛上劳作的“阿鹏”直腰立锄对小舟留下的水痕痴痴发呆……六村七岛相望，绿树掩映，碧水环绕，小桥流水，好一派江南美景在这里展现。

“人见鱼在水中戏，观鱼人在水面游。”大理西湖用自己肥美的水土滋养着湖中的田田荷莲，串串刺菱角，簇簇的水草，使得西湖绿意盎然。鱼穿梭其间，又给西湖增添了几多生机。那鲜而活的湖水还偷偷地爬上小岛，毫无声息地滋润着那绿油油的菜花地。你看，那绿畦里冒出红辣椒头儿在挤挤挨挨，绿篷之下的萝卜露出白白的肚皮，青里透黄的瓜果遍地蔓延……真让人羡慕丰收的厚实和丰盈。

我想，如果少了那一棵棵婀娜多姿的垂柳，西湖之美将失去一半的妩媚。因为在高大乔木中只有水柳才能在水乡泽国易生易长，那长而密的根须才能稳固小岛上易碎的土石，那繁枝密叶的柳冠才能遮盖着裸露的荒凉。水柳们默默地给小岛人家一个个宁静的日子，一天天舒适的生活，一年年美好的祝福。

西湖里那丛丛片片如飞雪的芦苇花，使人自然而然地想到西湖人家在农闲时之余编织苇席，逢街上市，变苇为宝。这百亩的芦苇荡，秋冬被采伐了，甚至连根烧了，来年又是“春风吹又生”。春雨过后，那万千支的苇笋争先恐后地冒出地面，直指苍穹，犹如欲射向天空的绿色利箭。现在，芦苇伸枝展叶，随着微风飘舞，犹如穿着绿纱裙的少女在水上展演，让人心旌摇荡，魂牵梦绕。碧绿的苇墙倒映在清澈的湖水中，清澈的湖水倒映着碧绿苇墙。那数百米的芦苇丛简直分不清是苇绿，还是水绿。

“风花雪月”的头饰，白布衣裳红领褂，绣花围腰白布鞋，个个袅袅婷婷，婀娜多姿。三五成群，或在村旁的柳荫下共研刺绣之技，给心爱的恋人绣鞋垫，或牵着花白奶牛在窄窄的田埂上边放牧，或悠闲地漫步在长长的生态观光栈道。有的湖中撑篙划船去捕鱼虾，去采莲藕，去采菱角，去做导游……她们用灵巧的双手，聪慧的大脑，一代又一代在西湖里营造一方富裕、文明、团结、好客、和谐的人间乐土。

在这泛着浓郁乡愁，展现水乡泽国的自然美景间，令人心旷神怡，怡然自得，让人身心彻底地放松，美不胜收，乐趣无穷。怪不得明代大旅行家徐霞客泛舟大理西湖游览，被西湖的山光水色和荷花渔村等美景所陶醉，欣然在游记中写道：“湖中菱蒲泛泛，多有连芜为畦，植柳为岸，而结庐于中者。汀港相间，曲折成趣，深处则旷然展镜，夹处则然如画。翛翛有江南风景，而外有四山环翠，觉西子湖又反出其下也。”对此美景，后来清代邓川举人杨承淳也赋诗赞云：“湖光荡漾几回纹，渔父歌声闹水滨，信口舢敲湘汉句，断肠弄笛雁鸿云。三三对白烟蓑合，两两归帆获岸分，最趁夕阳含缺处，前村沽酒带余醺。”

我们泛舟看水观鸟后，泊舟上岸，一边慢慢地品尝着“一苦二甜三回味”，极富有人生哲理的“白族三道茶”，一邊观赏阿鹏和金花们给大家献上动作整齐，娴熟优美，将健身与娱乐融为一体的“霸王鞭”;还有月下约会，互诉爱意，对歌弹唱的“西湖月夜”等歌舞。

随后又进了一家西湖“农家乐”，去细细品味西湖特有的美食。导游向我们介绍，往湖中随手捞几条活鱼，再舀一瓢湖水，佐以木瓜香菜，来个“湖水煮活鱼”“水菜豆米汤”也是西湖美食一绝，浸泡过干蚕豆去皮成米，当湖水煮沸后加入豆米和芋头，再放入从西湖中打捞的水菜，以小火炖熟，鲜香直抵肺腑。到了西湖也别错过“生皮”，西湖白族人家把自己原生态饲喂的土种猪或土山羊，宰杀后以稻草柴火烧烤至熟泛香，刀刀切细，然后以炖梅、火烧蘸水辣和葱蒜等佐料调制一碗香辣蘸水，再配上自酿的青梅美酒，在天高云淡，清风碧水间尽情地享受西湖人家待客的热情。