不同肥料配比对水稻生长指标及产量的影响

李明银

（上海海丰现代农业有限公司大丰分公司，江苏 盐城 224153）

我国国土面积广阔，但适宜耕作的土地面积仅占15%左右。水稻是我国主要的粮食作物之一，其种植面积占耕地面积的33%左右［1］。因此，水稻种植在农业生产中具有重要意义。随着水稻种植技术的发展，我国水稻产量逐年上升。然而，水稻产量的上升离不开化肥的施用［2］。但长期大量施用化肥，易导致土壤板结，造成土壤中一些微量元素流失，进而导致土壤肥力下降［3］。过量的化肥没有经过土壤中微生物的分解，被雨水冲洗后进入河流，导致河流富营养化；部分化肥含有一定量的重金属，长期施用后会造成土壤重金属污染及土壤盐碱化等，进而导致作物生长缓慢、产量下降等［4］。

在水稻种植过程中，为探寻既不影响水稻生长又可减少化肥施用量的生产方式，笔者共设计4个试验组和1个对照组，探索不同氮磷钾配比对水稻生长性能和产量的影响，为水稻种植中减少化肥使用量提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

本试验于2020年5—10月在江苏省盐城市某农场内进行。试验田地势平坦、灌溉和排水设施完善，土壤为沙质土，肥力均匀。该地区年均降水量1 000～1 100 mm，年均气温14 ℃，日照时间2 240～2 390 h。

1.2 试验设计

供试水稻为南梗9108，供试肥料采购于当地农资商店。氮肥使用尿素，品牌为安阳豫珠，氮含量≥46.0%；磷肥使用过磷酸钙，品牌为安徽中仁，有效磷含量12.0%；钾肥使用氯化钾，品牌为中国农资，有效钾含量≥62.0%。

本试验共设4个试验组和1个对照组，各组肥料配比见表1。试验田为长方形，每组试验田长10 m、宽4 m，设3 个重复，每个试验田分开灌溉，田埂上使用塑料薄膜包裹，防止相邻试验田相互影响。

表1 不同试验组肥料配比 kg

1.3 日常田间管理

2020 年 6 月 1 日，施用 1/2 氮肥和全部磷肥作为基肥。6月2日开始插秧，栽插行株距为25 cm×15 cm。6月13 日，施用剩余氮肥和全部钾肥作为分蘖肥。试验期间每天巡查试验田，查看杂草与病虫害情况，根据田间情况，结合盐城市农业农村局提供的水稻病虫防治指导进行病虫害防治。10月3日，收割水稻。

1.4 水稻生长指标及产量测定

采用五点取样法，从各试验田中取5个1 m2的区域，分别在水稻分蘖期、拔节期、抽穗期、乳熟期和成熟期测量株高并计算平均株高；分别跟踪统计各区域内水稻的分蘖情况，每6 d 调查1 次，直到水稻分蘖稳定。水稻成熟后，测量每个区域中水稻的有效穗数、每穗实粒数、水稻千粒重等，计算各区域产量。

2 结果与分析

2.1 不同肥料配比对水稻株高的影响

株高是水稻的重要生长指标之一。不同肥料配比下，水稻不同时期的株高见表2。

表2 不同时期各组水稻株高 cm

由表2 可知，水稻的最终株高为98.47～118.69 cm，而且肥料全营养元素组（S5）水稻株高最高，达118.69 cm；缺磷肥（S3）和缺钾组（S4）水稻株高差距不大，均在114.00 cm左右；缺氮肥组（S2）水稻株高106.28 cm；不施肥组最低，水稻株高98.47 cm。另外，水稻株高在分蘖期前差异不明显；分蘖期—拔节期和抽穗期—乳熟期的增长速度较快；乳熟期后，株高达最高，之后基本不变。

2.2 不同肥料配比对水稻分蘖的影响

不同肥料配比下，各组水稻的分蘖情况见表3。由表3 可知，各时期水稻分蘖数中肥料全营养元素组（S5）最高，缺磷肥组（S3）和缺钾肥组（S4）其次，不施肥组一直处于最低水平。这说明不同肥料配比对水稻分蘖影响较大，其中氮肥是影响水稻分蘖最主要的因素。

表3 不同时期各组水稻分蘖情况 个

2.3 不同肥料配比对水稻产量的影响

不同施肥方式下，水稻的有效穗数、每穗实粒数、千粒重及产量见表4。由表4 可知，全肥料元素组（S5）水稻有效穗数最多，为203.87 个/m2，最少的是不施肥组（S1），为114.24个/m2；全肥料元素组（S5）水稻每穗实粒数最高，为164.43 个，不施肥组（S1）最少，为122.05 个；不施肥组（S1）水稻千粒重最高，为28.7 g，全肥料元素组（S5）最低，为28.1 g。全肥料元素组（S5）折合667 m2产量最高，为641.4 kg，不施肥组（S1）最低，为256.6 kg。

表4 各组水稻有效穗数、每穗实粒数和千粒重

3 结论

水稻分蘖数、株高等是反映水稻生长发育情况的重要指标，施用化肥可以促进前期水稻分蘖［5］。本试验表明，在水稻生长过程中，不施用化肥组水稻分蘖数和株高最低，而且氮肥对水稻分蘖和株高的影响比磷肥和钾肥大，说明合理的肥料配比有助于水稻健康生长。

水稻产量主要由有效穗数、每穗实粒数和千粒重决定［6］，而水稻种植中肥料配比不同对有效穗数、每穗实粒数和千粒重有较大的影响。本研究表明，缺氮时，水稻的有效穗数、每穗实粒数和千粒重均较低，说明氮肥对水稻的效穗数、每穗实粒数和千粒重有较大的影响；缺磷和缺钾时，水稻的有效穗数、每穗实粒数差异不大；缺钾时水稻千粒重较低，说明钾肥影响水稻千粒重。