不同施氮量和种植密度对文麦14号农艺性状及产量的影响

张世鲍 农明英 高海涛 农传江 王献 赵凯玲 何金宝

摘 要 为研究小麦新品种文麦14号的适宜施氮量和种植密度，采用随机区组设计，研究了3个施氮量和4个种植密度对文麦14号主要农艺性状和产量的影响。结果表明：施氮量主要对文麦14号的株高、穗长、有效穗及产量有显著影响，对穗粒数影响不显著;种植密度对文麦14号的株高、穗长、有效穗及产量有显著影响，对结实率、穗粒数影响不显著。文麦14号的最佳氮肥施用量为20 kg/667 m2，最佳种植密度为18万株/667 m2。

关键词 文麦14号;施氮量;种植密度;农艺性状;产量

中图分类号：S511 文献标志码：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.15.015

小麦是小麦属植物的统称，属禾本科植物，是一种在世界各地广泛种植的谷类作物，其颖果是人类的主食[1]。小麦的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、钾、维生素B1、维生素B2及烟酸等。小麦胚芽中含有丰富的膳食纤维和维生素E，少量的精氨酸、淀粉酶、谷甾醇、卵磷脂和蛋白分解酶[2]。合理施用氮肥可以提高小麦的产量及品质，增加小麦分蘖及有效穗，但过量施用氮肥会引起小麦分蘖增多、植株徒长、贪青晚熟，且提高病虫害发生率，导致小麦产量与品质下降[3]。一般情况下，增加小麦播种量有利于提高株高、有效穗及籽粒产量，但是播种量过大时，小麦密度过高，茎秆纤细且易倒伏，会导致小麦的产量与品质下降[4-6]。因此，每个小麦新品种应该有与其相配套的种植方案，以确定该品种的最佳氮肥施用量及种植密度。云南省文山壯族苗族自治州小麦种植的施氮量一般过少，种植密度靠种植户经验，有时过密，有时过稀，未能充分发挥小麦新品种的产量潜能。基于此，探索小麦新品种文麦14号的最佳施氮量和种植密度，为文山州小麦高产、稳产和规范化栽培提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验设计

采用氮肥用量和播种密度两因素正交试验，试验对象为文麦14号。氮肥试验设置每667 m2B1（施肥纯氮10 kg）、B2（施肥纯氮15 kg）、B3（施肥纯氮20 kg）3个水平氮肥以50%作基肥、50%作拔节肥施用;播期密度试验设置每667 m2基本苗数12万株（A1）、15万株（A2）、18万株（A3）、21万株（A4）4个水平。试验于2018—2019年在文山州农业科学院试验基地进行，采用随机区组设计，每个处理3次重复，每个小区种植7行，行长4.0 m，行距0.35 m，小区面积为10.0 m2，各小区间距0.3 m，重复间的间距0.5 m，试验区四周均有保护行。试验地前茬为玉米，试验各小区统一种植、管理、收获。

1.2 性状调查

供试材料在不同生育期的农艺性状均按照《小麦种质资源数据质量控制规范》观察记载。田间调查性状指标包括株高、穗长、有效穗、穗粒数及籽粒产量等。于小麦蜡熟期在每小区随机调查10株小麦的株高，株高以最高分蘖为准;每小区中随机选取10个穗子（不区分主茎穗和分蘖穗）调查穗长、穗粒数和结实率等性状;每小区中选择小麦长势均匀、能反映本小区小麦整体情况的1行作为样点行，其中选取1 m调查有效穗数，并折算成单位面积有效穗数;于蜡熟末期选取每小区中间3行统一收割、晾晒，测定小区产量及千粒质量，折算成单位面积产量。

1.3 数据处理

数据均以调查数据平均数为准，采用Excel 2007进行处理和制表绘图，采用SPSS 26.0软件进行数据分析。

2 结果与分析

2.1 施氮量和种植密度对文麦14号产量的影响

不同种植密度和施氮量对文麦14号农艺性状及产量的影响见表1、表2，施氮量对文麦14号的产量有极显著影响，种植密度对文麦14号的产量有显著影响。当施肥量相同时，A3处理产量最高，A1处理产量显著低于其他处理，文麦14号产量随种植密度增加而增加，但是密度超过A3处理时产量呈下降趋势;当种植密度相同时，产量随施氮量增加而增加。

方差分析结果表明，区组间F值不显著，说明试验区组间土壤肥力差异小，试验结果精确度高。施氮量和种植密度对文麦14号产量影响极显著。其交互效应显著，见表3。

2.2 施氮量和种植密度对文麦14号农艺性状的影响

2.2.1 株高

种植密度对文麦14号株高影响极显著，同一施氮量条件下，A1处理株高显著低于其他种植密度下的株高;A4处理株高值最大，达105.33 cm。同一种植密度条件下，不同施氮量间株高差异不显著，以B3处理株高值最大，为94.00 cm。文麦14号株高与种植密度密切相关，受施氮量影响较小。

2.2.2 穗长

种植密度和施氮量都显著影响文麦14号穗长。同一施氮量条件下，A1处理穗长显著高于其他密度下穗长，达8.33 cm，A2处理穗长与A3、A4处理穗长差异显著。同一种植密度条件下，B3处理穗长显著高于B1、B2处理。文麦14号穗长与种植密度密切相关，受到施氮量影响较小。

2.2.3 穗粒数

穗粒数受种植密度和施氮量影响都不显著。同一施氮量条件下，不同种植密度处理间穗粒数无显著差异，A1处理穗粒数最大，为44.27粒。同一种植密度条件下，不同施氮处理间穗粒数无显著差异，以B3穗粒数最大，达44.2粒。

2.2.4 结实率

结实率受种植密度和施氮量影响都不显著。同一施氮量条件下，不同种植密度处理间结实率无显著差异，A1结实率最大，达96.00%。同一种植密度条件下，不同施氮处理间结实率无显著差异，以B1穗粒数最大，达91.10%。

2.2.5 有效穗

有效穗受种植密度影响显著。同一施氮量条件下，A3处理有效穗显著多于A1处理，A3处理有效穗达22.5万穗/667 m2，A2处理有效穗与A3、A4处理有效穗差异不显著。有效穗受施氮量影响极显著，同一种植密度条件下，B3、B2处理有效穗显著高于B1处理，以B3处理有效穗最多，达23.5万穗/667 m2。

3 结论与讨论

3.1 施氮量对文麦14号农艺性状及产量的影响

合理施用氮肥是实现小麦高产的重要措施。随着施氮量的增加，文麦14号的穗长及有效穗均增加，产量则呈先增加后降低的趋势。本研究表明，在文山地区文麦14号每667 m2施氮量为20 kg时产量最高。

3.2 种植密度对文麦14号农艺性状及产量的影响

合理的群体密度是小麦高产的关键因素。植株密度过低时，虽然能通风透光且降低病虫害，但是田间有效穗少，导致产量降低。植株密度过高时，其通风透光性差，易倒伏且出现病虫害，不利于小麦高产。本试验中，文麦14号株高与穗长随种植密度增加而降低，有效穗随种植密度增加呈先增加再降低的趋势，这与杜志钊等研究结果基本相符[7-9]。在文山地区，文麦14号种植密度在18万株/667 m2时产量达到最高。

适宜的施氮量与种植密度为小麦群体创造良好的环境，有效调控个体发育与群体发育，提高有效穗，形成合理的群体结构，也提高了小麦抗倒伏能力[10]。因气候、土质、降水量等条件不同，不同地区的适宜施氮量与种植密度不一致。文山地区文麦14号最佳施氮量为20 kg/667 m2，最佳种植密度为18万株/667 m2，其对应目标产量为375 kg/667 m2。

參考文献：

[1] 金善宝.中国小麦学[M].北京：中国农业出版社，1996：1-17.

[2] 周强，张跃非，李生荣，等.密度与施氮量对杂交小麦品种绵杂麦168籽粒灌浆特性的影响[J].西南大学学报（自然科学版），2010，32（10）：1-5.

[3] 魏凤珍，李金才，王成雨，等.氮素运筹技术对冬小麦子粒产量和品质影响的研究[J].中国粮油学报，2007，22（1）：26.

[4] 蒋会利.播期密度对不同小麦品种群体茎数及产量的影响[J].西北农业学报，2012，21（6）：67.

[5] 王夏，胡新，孙忠富，等.不同播期和播量对小麦群体性状和产量的影响[J].中国农学通报，2011，27（21）：170.

[6] 周凤云，李伯群，杨明，等.播期密度与施肥水平对渝麦12号产量和品质的影响[J].麦类作物学报，2012，32（1）：131.

[7] 杜志钊，张志奇，陆瑞菊，等.不同播期、密度及施肥量对大麦新品种“海花1号”产量的影响[J].上海农业学报，2013，29（2）：17-19.

[8] 刘万代，陈现勇，尹钧，等.播期和密度对冬小麦豫麦49-198群体性状和产量的影响[J].麦类作物学报，2009，29（3）：464-469.

[9] 王丽红，李琼仙.优质燕麦高产栽培技术[J].云南农业科技，2012（2）：28.

[10] 马建辉，张利霞，姜丽娜，等.氮肥和密度对冬小麦光合生理和物质积累的影响[J].麦类作物学报，2015，35（5）：674-680.

（责任编辑：赵中正）