明确教学目的 规范实验操作

秦慧丽

新的《小学科学课程标准》明确了小学科学是一门基础性、实践性、综合性课程，培养学生的科学素养是科学课程的宗旨。学生可以通过实验，学习简单测量工具的使用，明确一些量的测量和记录方法，同时激发爱科学的情感，有效训练其思维，提高学生的科学素养。

小学中高年级的学生有一定的动手操作能力，因此学校对科学实验尤其重视。本文以三至四年级新教材中的几个通用实验为例，探讨在具体的实验教学中应该注意哪些方面的问题。

一、明确实验的目的和意义

在实验操作之前，首先要明确这个实验的目的、意义，为什么要做这个实验，要让学生从中学到哪些知识，让其哪些方面的能力得到提高。有的老师只是机械地为了应付检查而让学生死记硬背，结果导致有的学生只会操作，不会贯通，这样就失去了实验的意义。曾经有学生能把实验很完整地做出来，但问他“你做这个实验想证明一个什么问题”时，学生却因为只是按照老师组织的答案要求背，所以根本就不知道其实这句话就是问实验结论是什么。

比如四年级新教材中第10课《灯泡亮了》的实验目的很清楚：如何让灯泡亮起来？围绕这个问题，学生会选择实验需要的器材，然后按照以下步骤进行小实验：

检查开关、电池夹等相关材料。

把电池放入电池盒，并把它与开关、小灯泡依次用导线连接起来。（并要注意：在连接电路时，开关要断开;不能用导线直接把电池的正负极连接起来。）

接通开关，小灯泡亮，断开开关，小灯泡灭。如果灯泡不亮，要说明原因。

断开开关，拆下电池盒。

拆下小灯座。

拆导线。

把各种器材放回原处。

只有这样有条不紊地进行实验，才能让学生有良好的动手操作能力。

二、掌握科学仪器的使用方法

现以新教材三年级上册《量筒》一课中量筒的正确使用为例，谈谈科学实验仪器的正确使用。

使用量筒量取指定体积的液体时，应把量筒放在水平的桌面上，先慢慢倒入接近所需体积的液体，然后改用胶头滴管加注。读数时，使视线和液体凹液面的最低点在同一水平线上，读取和凹液面相平的刻度即可。

接下来笔者围绕这个实验谈谈为什么要读凹液面的问题。视线与量筒内液体的凹液面最低点保持水平，是因为液体和量筒壁有亲和力产生边缘效应，量筒壁附着的液体就会比凹液面略高，类似有一层薄膜似的液面，如果从侧面看这层液面的厚度大约是1毫米。高出的那部分空间只有很少的液体，倘若你按照量筒壁上附着的液体高一个刻度的数去读，就会产生很大误差。有不少老师在讲授的时候不严谨，没有给学生讲明白这个道理，这是不正确的。学习科学这门课的理念原本就是要培养学生严谨的科学态度。

下面以三年级下册第11课《热气球上升的秘密》中探究“热空气向上升”这个实验为例，探讨在具体的实验教学中应该注意哪些方面的问题。

首先，要明确实验的目的和意义。其次，掌握科学仪器的正确使用方法及使用原理。

以酒精灯的正确使用为例，来谈谈科学实验仪器的正确使用。酒精是一种易燃、易挥发的液體，如果使用不当，会很危险。因此，正确使用酒精灯，是成功实验的首要条件。那么应该怎样点燃酒精灯？怎样使用酒精灯加热？又该怎样熄灭酒精灯呢？作为一名科学老师，必须深挖教材，了解其中的道理，才能为那些好奇、爱提问的学生指点迷津。

三、规范实验操作的步骤及要求

如新教材三年级下册《温度计的秘密》中测量人体体温这个实验看似简单，但里面的学问并不少。生活中，难免有头痛脑热的时候，家里备一支温度计，如果感觉身体不舒服、体温可能异于平常时，就拿来量一量，然后有针对性地进行预防和治疗，安全又省心。小小的温度计，仿佛就是健康的指示针。

那么应该怎样用人体温度计测量人体温度呢？应强调以下问题：

首先，使用之前，一定要检查温度计是否有破损。

其次，温度计如果超过35摄氏度，要用手捏住温度计的尾端将温度甩至低于35摄氏度。甩温度计的时候一定要避开硬物以免碰碎温度计。夹在腋下静置5分钟，取出之后不要晃动，可以看到一条水银柱线指到的数字，就是所量的体温。

最后，温度计使用完之后，最好用酒精擦拭一下。

注意：水银具有毒性，一旦破损，切勿使用，并寻求大人的帮助将洒落的水银处理好，以免因处理不当而中毒。

以上这些观点是围绕三至四年级新教材中的几个实验操作时应注意的问题进行的简单分析。除了这些，在具体实验抽测时还存在一些别的问题。例如有很多学生都能独立操作完成实验并仔细地观察出实验现象，心中也明白实验的目的，但是如果你抽测他，很多学生就会很紧张，回答得磕磕巴巴，甚至还有的紧张得一句话都说不出来。出现这样的问题，原因有很多，有的是因为死记硬背，不懂得融会贯通;有的是对知识掌握得不熟练。所以在平时的训练中，老师千万不能忽视这个问题，要针对不同的学生制定不同的方案，确保每个学生在检测的时候都能表现出自己最好的水平。

科学课不同于语文、数学，它是一门以观察和实验为主要学习方式的探究性课程，要让学生产生浓厚的兴趣，掌握科学的观察方法，提高观察能力，为其今后进一步的学习和探究打下坚实基础。借助科学实验可以提高小学生的动手能力和语言表达能力等科学素养，科学教师在日常教学中只要能够重视起来，学生的操作科学实验就会比较流畅，也会交流实验中得出的各种结论。科学课中要重视科学实验的教学，这一点看似简单，实则要让学生学习的方面还有很多，科学实验是学生获取科学知识、发展科学能力的重要途径。