气象因素对牛角瓜不同季节修枝后生长的影响

陈利东 汪仁军 陆小林

（1.玉林市气象局，广西 玉林市537000；2.广西柳州种畜场，广西 柳州市545003）

牛角瓜〔Calotropis gigantea（L.）Dry.ex Ait.f.〕，属萝藦科牛角瓜属直立灌木，广泛分布于亚洲和非洲的热带及亚热带地区，在中国主要分布于云南、海南、广东、四川等省［1］。有学者在牛角瓜多个部位提取分离出大量天然产物并证实具有镇痛、抗菌、抗氧化、杀虫、保肝、避孕、保凝血、创伤愈合等功效［2］；其种子纤维可用于纺纱，乳汁是治癌、风湿等药材原料［3］；牛角瓜纤维的横截面具有极大的中空度，可作为潜在的吸水吸油材料、保暖材料和浮力材料［4］。可见，开发牛角瓜资源具有非常大的市场价值。

广西近几年开始试种牛角瓜，全区种植面积约87hm2。2015年，玉林市引进上海魔树生物科技有限公司在玉林投资种植牛角瓜，种植面积为15hm2，取得初步成功。曾祥艳、陈金艳等学者虽然已经对牛角瓜离体叶片对低温胁迫的生理反应［5］、半致死温度和耐寒性［6］进行了研究，但是因为牛角瓜在全年都在不间断开花结果［7］，花量大，有效花序少，养分消耗非常大，不利于采收和产量的提高。如何提高采收质量和产量的研究却甚少报道。修枝是一种牛角瓜减少养分分散、提高产量的有效方法之一，但是什么时期修枝能更有效地提高产量，则是当前需要研究的课题。

1 试验设计与方法

1.1 试验地点

试验地位于玉林市五彩田园牛角瓜种植基地，年平均气温22.2℃，1月份平均气温12.3～13.5℃，平均无霜期354d，霜日少，霜期短，属于南亚热带季风气候。

1.2 试验设计与方法

牛角瓜种植时间为2016年4月。分别在2017—2019年秋、冬、春（夏季是牛角瓜产果盛期，因此不设修枝处理）3个季节对牛角瓜进行修枝处理，牛角瓜修枝具体方法：用剪刀剪除离地60cm以上的所有枝条，只保留树茬以便发新芽，抑制调节无效花序。

试验设计6个试验观测区，试验总面积为2000.0m2，以1个修枝日期作为1个试验观测区，即6个修枝日期对应6个观测区，分别为10月10日、10月20日、1月10日、1月20日、4月10日、4月20日。每个修剪日期（观测区）设3个重复，每个重复为10株牛角瓜，对总共30株牛角瓜进行修剪处理，修剪高度离地60cm左右。从第1个修枝日期开始，每月逢10进行牛角瓜生长状况的观测，观测内容包括：新生芽生长量（牛角瓜修枝新芽出现后用尺子测量新芽高度）、牛角瓜受害情况（极端天气过程出现后（如霜冻、阴雨）观测植株死苗数目、新生芽坏死情况）、结果个数（植株出现结果后每月逢10数每株结果数目）以及成熟期收集各不同季节修枝的产果个数（由于结果期长，果实成熟期也长，因此最后一批果实成熟要统计总结果数目）。

2 结果与分析

2.1 不同季节牛角瓜修枝的存活率及与气象因素互相关性的分析

2017—2018年、2018—2019年不同季节牛角瓜修枝的存活率与气象因素相关性如表1、表2所示。由表1、表2可以看出，3个季节牛角瓜修枝存活率高低顺序为秋季＞冬季＞春季，对牛角瓜修剪后存活率影响的气象因素为牛角瓜修剪期间出现的阴雨寡照天气及低温天气过程。阴雨寡照天气是造成春季修剪牛角瓜死苗的主要因素；但是，如果牛角瓜修剪期间的日平均气温低于16.0℃时，也会因为温度低造成死苗现象出现的机率也比较大，综合本试验结果可知：当日平均气温低于16.0℃时，牛角瓜修枝后的新芽抽发比较缓慢，需要20d左右，由于长时间处于裸树休眠状态，因此容易造成死苗现象，所以，冬季修剪的牛角瓜出现了死苗现象；而秋节温度较高，出现阴雨寡照的天气机率低，因此秋节修剪的牛角瓜较少甚至没有出现死苗现象。

表1 2017—2018年不同季节牛角瓜修枝的存活率与气象因素对应表

表2 2018—2019年不同季节牛角瓜修枝的存活率与气象因素对应表

2.2 不同季节牛角瓜修枝的产果量及原因分析

牛角瓜不同季节修枝的产果个数如表3所示。由表3可知，修枝季节不同产量差异较大，2017—2018年度和2018—2019年度不同季节牛角瓜修枝的平均产量高低顺序均为秋季＞冬季＞春季。从气象因素来看：秋季修枝时，日平均气温较高、日照充足，容易抽发新芽，保证越冬前新芽老熟，冬季对新芽影响不大；冬季修枝时，日平均气温＜15.0℃，温度过低新芽抽发缓慢，新芽老熟不够，光照不足导致光合作用不够，开花量少，影响产量；春季修枝时，阴雨天气，日照不足，土壤含水率高，长时间处饱和状态，新芽生长缓慢，营养生长时间不够，开花量少，产量低；因为春季修枝气象不利因素偏多，产量太低，在2018—2019年度修枝试验中舍弃4月20日修枝处理（观测区）。综合本试验结果可知，新芽营养生长时间对牛角瓜产量非常重要，建议在不影响上一年收果的前提下，尽早对牛角瓜进行修枝；玉林牛角瓜收果完成时间大概在9月中、下旬，因此，在10月上旬对牛角瓜进行修剪比较合适。

表3 牛角瓜不同季节修枝的产果个数（单位：个）

2.3 气象因素对牛角瓜修枝新芽生长影响

气象因素对牛角瓜修枝新芽生长影响结果如表4、表5所示。本试验对2017年10月10日和2018年10月10日修枝的牛角瓜抽发新芽生长量进行全程跟踪观测。通过2017年、2018年两年的观测结果发现：气温、降水、日照对牛角瓜修枝新芽生长量有比较大的影响，其中，又以冬季低温和春季阴雨寡照天气影响最为明显。从表4、表5可以看出：在秋、冬季时，当日平均气温（T）≥20.0℃，属于牛角瓜新生芽快速生长阶段；当15.0℃≤T≤20.0℃，属于牛角瓜新生芽缓慢生长阶段；当T≤15.0℃，牛角瓜新生芽基本停止生长，此时如果出现T≤5.0℃，天气晴朗，部分新生芽生长点受害，严重的整株坏死，最直接的证据就是生长量高度倒退。从观测数据看来，玉林的低温对秋季修枝牛角瓜的生长影响较小，对冬季修枝的牛角瓜新生芽生长的影响则较为明显。在春、夏季中，阴雨寡照天气也会造成新生芽坏死，严重也会引起整株坏死，主要原因是土壤湿度过大，通透性差，牛角瓜对养分吸收效果差，加上光合作用不足，生长受阻。2019年3月1日至4月10日属于典型的长期日照不足，降水偏多的天气过程，造成牛角瓜生长点不断坏死，生长量连续倒退，由此可以看出牛角瓜是一种不耐涝的植物。

表4 2017年10月10日修枝的牛角瓜新芽生长量与气象因素

表5 2018年10月10日修枝的牛角瓜新芽生长量与气象因素

3 牛角瓜不同季节修枝试验小结

3.1 避免牛角瓜在低温季节及春季多雨季节进行修枝

综合本试验结果可知，秋季修枝的牛角瓜冬季来临前生长芽充分老熟，玉林冬季低温对其影响有限，因此，在牛角瓜果实收获后尽早修枝，以避免冬季低温对其产生不利影响；春季由于雨水多，日照不足，生长受阻，引起牛角瓜整株死亡的现象比较多，因此，不建议在春季修枝。

3.2 选择适宜牛角瓜生长的种植地形

牛角瓜较耐旱不耐涝，牛角瓜最好种在坡地上，还要注意开沟排水。

4 结论

在玉林范围内，牛角瓜修枝的合适时期建议为10月份，适合牛角瓜修枝的气象指标为日平均气温在20.0～25.0℃之间，修枝后10天内每日日照时数稳定在4个小时以上。