松花菜优质高产栽培技术

2021-08-31本刊通讯员豫艺

电脑迷 2021年8期

关键词：松花缓苗遮阳网

本刊通讯员豫艺

1 品种选择

种植松花菜前种植户要先确定收获日期，然后结合当地的气候条件和自身管理水平，选择适合的品种，7月中、下旬是河南、山东、安徽种植中晚熟松花菜最适宜播种的时期，江浙沪可延迟10天左右。

1.1 中熟品种

定植后70～80天收获，合适的品种：珍玉松花76和珍玉松花80。一般在10月下旬到11月中旬采收的种植户可以选择。其特点是植株健壮，易于管理，单球重最大可达到2千克以上。

1.2 晚熟品种

定植后90～100天收获，合适的品种：珍玉松花90、珍玉松宝90、珍玉松花100，一般在11月下旬到12月上中旬收获。其特点是产量高，单球重一般在1.5 千克以上，但熟性较晚。注意12 月份中下旬较长霜冻天气时可能会产生冻害，如遇大雪天气，需提前用棚膜遮盖植株，以防植株与花球受冻害。

2 培育壮苗

7 月中下旬，阳光强烈，天气炎热，穴盘育苗是最佳培育方式，并采用“大棚+防虫网+遮阳网”全覆盖保护设施育苗。播种后要采用遮光率为60%的遮阳网遮阳，大棚四周风口需全部打开，通风降温，温度保持在35℃以下。出苗前，晴天采取全天遮阳措施，同时每天上午喷清水一次，中午检查一次，发现缺水，及时补喷，确保墒情良好。

应特别注意，幼苗刚出土时非常细弱，既要防高温强光伤苗，又要防止幼苗徒长，出苗后天气晴朗的时候，采取半天遮阳措施，时间在9:00—17:00；在15天后可以逐渐减少遮阳时间；待幼苗的2片真叶完全展开后，可撤掉遮阳网。阴雨天气，不覆盖遮阳网。定植前5天要控水炼苗，日历苗龄25～30天，幼苗3～5片真叶时即可定植。

3 整地定植

定植前每亩施复合肥（氮∶磷∶钾为15∶15∶15）50千克、尿素10千克、硼砂0.5千克，有地下害虫的每亩施用3%辛硫磷颗粒剂3千克防治。深耕细耙后做成深沟高垄，垄宽0.8 米，沟宽0.4 米，每垄种2行，株距50厘米，错穴定植，每亩定植2 200株左右（行距株距太小、种植密度太大，易导致植株矮小、花球小、产量低）。定植前每亩用33%二甲戊灵（施田补）乳油100 毫升兑水30 千克，全田喷雾封闭预防草害。

4 田间管理

4.1 水分管理

定植后如遇晴天高温，可连浇两次水，以降低地温，促进缓苗，直至幼苗成活，尤其前期高温阶段，必须勤灌水、灌小水，既能保证水分的需要，又能降低环境高温对松花菜生长的影响。如遇连续阴雨天气，要及时排水，防止高温高湿沤根死苗。

缓苗后适当控水蹲苗，然后要求水肥齐供，促进营养体快速生长。当进入旺盛生长和花球膨大期应保持水分供应充足。

4.2 适时追肥

缓苗后，植株开始生长可进行第一次追肥，每亩地施10～15千克尿素，促进幼苗快速生长，如果基肥不足或幼苗弱小，间隔7～10 天再追肥一次。第二次施肥在定植后30天左右，每亩追尿素10～15千克，或磷酸二铵15～20千克，以促进营养体生长，为高产打下基础。现球后进行第三次追肥，每亩追施三元复合肥20 千克+尿素15 千克。花球生长到硬币大时开始适时喷施叶面肥，使花球膨大、周正蓬松，茎梗青绿脆甜，用豫艺磷酸二氢钾+旺立旺+0.05%钼酸铵溶液，喷雾2～3次。

4.3 折叶盖花

花球经阳光照射会发黄，在花球显露后必须折老叶盖花，以保证花球商品性，因此折叶盖花是松花菜生产过程中重要的一环。具体方法是：在花球长到直径10～15 厘米时，将植株上最大的3～4 片叶子的主脉折断（注意：只折断主脉，要让绿叶部分相连，防止叶片萎蔫、腐烂）完全盖住花球。

5 病虫害防治

此茬松花菜，虫害相对较多，主要是甜菜夜蛾、小菜蛾和菜青虫，要早发现早防治，选用高效低毒杀虫剂，如10%甲维茚虫威+10%虫螨腈（镖克）500 倍液、30%吡丙·虫螨腈悬浮剂（稳敌）1 000 倍液、14%阿维·虫螨腈悬浮剂800 倍液、1.14%甲维盐500 倍液，同时配合使用频振式杀虫灯、性引诱剂、糖醋液等物理防治，以保证蔬菜产品食用安全。

此茬松花菜，病害相对较少，主要防治好黑腐病。黑腐病是细菌性病害，用50%春雷喹啉铜1 500倍液、33.5%喹啉铜悬浮液1 500倍液、3%中生菌素1 500 倍液、20%溴硝醇800 倍液等配合交替使用。同时，搞好排灌，深沟高垄栽培、增施有机肥、磷钾肥，忌偏施氮肥。