中兽药防治鸡常见病原性疾病研究进展

孙嘉琪 苏雅琳 陈嘉欣等

摘要：随着现代畜牧业的迅速发展，养鸡业集约化程度越来越高，由于部分主要疾病防控存在问题，导致滥用抗生素现象屡禁不止。在2020年，国家农业主管部门正式发布关于在畜禽饲料中全面禁止使用抗生素作为添加剂的公告（部分中药类除外）。中兽药以其独有的防控理念和现代养殖紧密地联系在一起，显示出了重要的临床实用价值，这也是未来防治禽病发展的必然趋势。从中兽药防治鸡病临床各类常见病角度进行了论述，以期能够充分发挥中兽药专长，并更好地保障养鸡业健康稳定持续发展。

关键词：中兽药;鸡细菌病;鸡病毒病;鸡寄生虫病;防治

中图分类号：S858.31        文献标识码：A        文章编号：1007-273X（2021）05-0010-03

2020年，国家农业主管部门正式发布关于在饲料中全面禁止使用抗生素的公告（中药类除外），在短时间内抗菌、抗病毒、抗寄生虫等类型功能性产品的需求量剧增。由于中药防治畜禽疾病极不易产生耐药性，副作用也小，并且还能够增强畜禽机体免疫力，提高机体抗菌、抗病毒能力等，使得中药成为了最具研发潜力的替抗药物之一。

近年来，养鸡业快速发展，但有部分养殖场仍存在饲养管理不善的问题，如饲养密度过大，通风换气不佳，消毒不到位等，很容易引起疾病的大面积发生。鸡常见细菌病多发于消化系统，如大肠杆菌病、沙门氏菌病、多杀性巴氏杆菌病及链球菌病等;鸡常见病毒病多发于呼吸系统，如鸡传染性喉气管炎、传染性支气管炎、传染性法氏囊炎及新城疫等;鸡也多发寄生虫病，如艾美尔球虫、线虫、绦虫及一些血液原虫病。由于近年来在饲料中全面禁抗，导致以上常见病原性疾病对养鸡业的危害性有所增加。针对以上鸡常见病原性疾病发生特点，通过使用中兽药复方进行防治，或者在使用西药常规治疗的同时添加中兽药，在鸡病临床防治过程中取得了明显的疗效。

1 中兽药防治鸡常见细菌性疾病

通过总结相关文献报道，结果显示，清热解毒与清热凉血类中草药在抗菌以及抗炎两方面的作用最为显著。由于细菌病多引起肠道感染，腹泻症状明显，在使用清热解毒的中草药治疗鸡细菌病的同时，常配合有燥湿止痢功效的中草药共同治疗，在鸡的细菌病中最具有代表性的是大肠杆菌病、禽霍乱、鸡白痢等。

1.1 中兽药防治鸡大肠杆菌病

大肠杆菌病是养鸡场最常见的细菌病，因该病血清型繁多，并且长期使用抗生素治疗导致其耐药性增强，使得治疗效果日趋下降，不易彻底消灭。Ron [1]在研究致病性大肠杆菌的基因组中发现了大量重组、水平基因转移现象，且通过进一步研究对比显示，其毒力、病菌侵袭力与克隆起源呈正相关。而从中兽医的视角看，鸡大肠杆菌病是由于热邪侵入肺部和胃部，产生血瘀、气瘀导致的，应选取能够清热解毒、活血行气和燥湿止痢的中草药作为治理原则。张步彩等[2]用小鱼眼草、凉粉草、圆穗蓼、梁王茶等4味中药进行组方，制成口服液，按高、中、低剂量与西药（环丙沙星）进行疗效对比，结果表明中、高剂量的中药组方治愈率高，低剂量组疗效欠佳。李瑞杰[3]通过实验建立鸡大肠杆菌病模型，比较黄连解毒散超微粉与氟苯尼考疗效，發现黄连解毒散超微粉疗效优于氟苯尼考。赵增成等[4]试验发现黄连解毒汤、白虎汤、清营汤、白头翁等药在鸡的身体内外都能对鸡大肠杆菌病起到防治效果。魏秀丽等[5]发现，紫锥菊提取物与恩诺沙星联合用药对大肠杆菌的体外抑菌具有较强的协同作用，能够显著降低恩诺沙星的用量。紫锥菊乙醇提取物对流感病毒H5N1、H7N7、H1N1有良好的抑制作用。也有学者发现在日粮中添加紫锥菊不仅可以改善大肠杆菌感染引起的血液学和血清生化不良反应，对未感染雏鸡的最终体重和免疫反应也有很多积极的作用[6]。

1.2 中兽药防治鸡白痢

Balan等[7]发现沙门氏菌普遍是经粪口途径感染家禽并从肠道开始入侵扩散。Ramasamy等[8]在对鸡白痢沙门氏菌感染肉鸡的试验中发现，TLR15 促进了家禽抗沙门氏菌的天然免疫，Cao等[9]发现禽 AvBD6 也在鸡的天然免疫中发挥着显著作用。也有报道用AvBD6 转录水平的差异性解释了在雏鸡感染鸡白痢沙门氏菌的早期阶段的先天免疫反应，其在应用定量RT-PCR法发现肉鸡感染鸡白痢沙门菌后，AvBD6在鸡肠道内表达显著升高[10]。随着抗菌物质转录水平明显增加，进一步表明鸡巨噬细胞可通过Toll样受体依赖的途径抵抗沙门氏菌侵染[11]。

1.3 中兽药防治禽霍乱

禽霍乱是造成鸡大面积死亡的细菌病之一，其会使鸡出现急性败血症、严重下痢、体温升高等症状。中兽医认为，禽霍乱是外邪侵入机体，然后入营血，导致血热妄行，可应用止血、清热解毒、止痢的药物治疗。市面上常见治疗禽霍乱的中药为特效霍乱灵散剂或片剂、复方双黄清热解毒液，且急性或慢性均可使用。预防方剂可用禽药片，以及由黄连、金银花等为主，柴胡、雄黄为辅的中药组方。急性禽霍乱则可以采用白头翁、黄连、黄柏、金银花等具有清热解毒效果的中草药组方煎液服用;慢性禽霍乱可用穿心莲、板蓝根、蒲黄、早莲草和苍术等组方治疗。

2 中兽药防治鸡常见病毒性疾病

由于鸡自身存在喜燥恶湿和先天免疫力不足的问题，导致其抵抗力低，当气候湿润、空气湿度大、病毒入侵机体时就易发病。因此，鸡呼吸系统疾病的发病率高，主要有禽流感、鸡传染性支气管炎、鸡传染性法氏囊炎、鸡传染性喉气管炎等4种疾病。在鸡病毒病的治疗与预防方面，临床常用中西医结合方式，治疗效果更加明显。

2.1 中兽药防治鸡传染性支气管炎

防治鸡传染性支气管炎的方剂以清热解毒类药作为主药用来抑制病毒，辅以清热化痰、平喘止咳药，祛邪的同时加入补益类中药，促进鸡的免疫力提高。治疗上也多选用具有清瘟解表、润肺止咳和清气和营效能的中药。王孝明[12]选用桑叶、薄荷各300 g，连翘、元芩各450 g，石膏550 g，同时辅以甘草300 g、栀子400 g、知母300 g、元参400 g、杏仁250 g、桔梗250 g、浙贝母200 g、麦冬400 g组成方剂，治愈率高达95%。

2.2 中獸药防治鸡传染性喉气管炎

鸡传染性喉气管炎是由湿热证引起水液失调、肺气失宣且热结于肺，使鸡出现咳喘、呼吸困难等症状，在治疗上应以宣肺平喘、清热利咽为出发点，可选用具有清热功能的中药。孟爽[13]选取中草药黄、白矾各1 kg、黄芪、紫草、龙胆草各2 kg再加鱼腥草4 kg组成中药组方，采用西医滴眼的方法进行治疗，效果十分显著。王晓霞[14]则采用金银花、射干、连翘等为主，甘草及杏仁为辅的中药组方，煎液喂服病鸡，通过3 d的治疗有效率达到了93%。另外有研究发现连翘苷A也可以明显改善传染性喉气管炎的临床症状，促进疾病的恢复[15]。

2.3 中兽药防治鸡传染性法氏囊炎

鸡传染性法氏囊炎发病率高，虽然导致的死亡率较低，但容易给养鸡业造成较大的经济损失。临床上在治疗鸡传染性法氏囊炎上采用清热解毒、清热凉血、活血化瘀和利尿方治疗。单玉敏[16]采用生地、白头翁、双花、蒲公英、丹参、茅根等具有清热解毒与清热凉血效果的中药，煎成汤剂，给鸡自饮或灌服，治愈率高达97%。魏祥红[17]选用蒲公英、大青叶、板蓝根各20 g，双花，黄琴、黄柏、甘草各100 g，蓄香、石膏各50 g，组成中药方剂，煎剂供300～500只鸡饮用，治愈率达98%以上。还有学者发现紫锥菊能够缓解该病造成的损伤，其他学者进一步研究紫锥菊发现其还能够增强鸡对法氏囊炎的免疫力[18]。

2.4 中兽药防治禽流感

禽流感从中医的角度看属于六淫致病的范畴，是由于鸡体内正气不足招淫邪导致，因此首先要提高鸡自身免疫力和抗病能力来预防该病。在治疗该病时可应用清瘟败毒、化痰止咳、辛温解表等药配伍治疗。许云生[19]选用麻黄、紫苏、桂枝、羌活、连翘、杏仁、丹参等中草药组合制成“复方鸡瘟散”，根据鸡的具体病症加减中药，治疗多个病例均表明该药能有效降低鸡的死亡率。李卫鹏等[20]选用桂枝、黄芩、防风、金银花等10味中药来观察单味中药抗禽流感的效果，发现单味汤剂黄芩汤的抗禽流感病毒效果最好。其次在治疗感冒时，紫锥菊提取物也能够抑制感冒病毒增殖，其能调控对应的细胞因子来发挥积极作用，有效降低鸡的死亡率[21]。周新民等[22]通过探究天然药物紫锥菊注射液的作用发现，其能提高NDV感染鸡胚的存活率，降低NDV感染鸡胚的HA滴度，并通过进一步分析认为紫锥菊在鸡病治疗上有很大应用价值。

3 中兽药防治鸡球虫病

发生寄生虫病时，鸡会出现生长速度下降、肠道受损等症状并导致发育不良，体重减轻，给养鸡业带来较为严重的经济损失。鸡常见的寄生虫病主要为球虫病，用中兽药治疗鸡球虫病效果显著，其可以直接杀灭球虫及虫卵、缓解临床症状、增强机体的非特异性及特异性免疫力以及增强血液免疫和细胞免疫水平等。从已有的文献来看，关于中药治疗鸡线虫、绦虫和原虫等方面的临床病例和研究报道较少，故以鸡球虫病为代表阐述。

在鸡养殖生产过程中，球虫病非常多发，且在患病早期没有明显的发病症状，很难被发现。临床症状主要表现为下痢、贫血和伴发神经症状等，中兽医角度认为其属湿热症状，应选用清热燥湿、止血、止痢的方剂治疗。在具体的治疗方面，Zhang等[23]通过将100只肉鸡分为5组作对照试验，发现中草药金龟子提取物对球虫有一定的抑制作用。 Awais等[24]发现甘蔗提取液有利于增强机体的免疫机能，也有着显著的抗球虫效果。也有研究通过人工复制鸡球虫感染模型，用体内外相结合的方法发现青蒿素可通过破坏球虫早期卵囊壁形成而同样达到抗球虫效果[25]。另外还有研究发现，在鸡日粮中添加不同浓度芦荟，均可显著减少鸡粪便中球虫卵囊的排出量。其他学者也通过进一步研究证实芦荟提取物具有缓解肠组织损伤、提高鸡增重率和体内抗体水平的作用[26-28]。还有学者发现紫锥菊对鸡球虫病也有一定预防作用，认为机体存在球虫自然种群感染的情况下，可以在饲料中添加紫锥菊来提供保护性免疫刺激[29]。

4 小结

根据近年来文献报道并综合分析结果表明，中兽药在鸡病防治方面具有明显的疗效，在未来养鸡业中有很大的应用潜力，具有重要的兽医临床研究及应用价值。为更好地发挥中兽药的优势，还需要在中药主要功能性成分分析、中兽药复方常用剂型研究、中兽药防治常见病原性疾病作用机理等领域投入更多的基础及应用性研究工作。

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