茶客留言

特有的生命体验

屈广法（安徽亳州）

郁喆隽的《茧的意味》（《杂文月刊》2021年5月下文摘版）一文，由某部电视剧爷孙的一段关于老茧的对话展开论述的，可以说，以小见大，富有哲理，发人深思。尤其这篇文章的最后一段：“这是一个前浪不得不自叹不如，后浪不断自我否定的时代。然而有些生命体验却是某几代人特有的。这大概就是茧的意味。”使文章的主题得到升华。

这篇文章看似平淡，而没有一定生活阅历的人不一定读懂。就像作者郁喆隽在文中所讲的：“有些生命体验却是某几代人特有的。”的确是这样。

我今年53岁，出生在皖北农村，我的童年时代，其它粮食少，红薯是一年中的主粮之一。在我儿子十多岁时，一次我给他讲，我在小时候每天早晨都要吃一小馍筐红薯。儿子一听眼放亮光，激动地说：“你那时怎么吃得那么好！”他哪里知道，我由于那时吃红薯多的原因，后来看见红薯就厌。现在我儿子是把红薯作为美食来吃的，而他永远不会有我儿时每天吃大量红薯的那种生活体验。

还有割草。我在儿时与少年时，在不上学的时候经常下地割草，为了割到更多更好的草，我曾多次不畏天气炎热，钻进密不透风的青草多的玉米地、高粱地、烟草地等，割草时被镰刀割伤手的事也不罕见。现在我们这里的农村割草的人极少见了，割草的孩子更没有了。我儿时割草的这一生活体验，估计我儿子这一辈子也不会体验到的。现在让孩子参加夏令营从事一点体力劳动，好像就是对孩子的一种吃苦耐劳的不错的锻炼了，但他们永远也体验不到我儿时炎夏时下地割草时的那种炎热、劳累与艰辛。

再回过头品味一下郁喆隽在文中说的这几句话：“人们的物质条件在极短的时间内得到了极大提升。这是好事情。然而，很多人不会想到的是，由于生活的改善，我们可能会失去一些独特的体验，甚至是身体特征。”“人类失去的不仅是硬化的表皮角质层，而且是很多独特的生命体验和技能。”这几句话说得多好啊！可以说是一语中的，入木三分，直抵要害。

放心购物有多好

伊平（辽宁锦州）

读《重点管住执秤人》（《杂文月刊》2021年5月下文摘版），颇有感触。我也常去早市（农贸市场）购物，那里有水果蔬菜、粮油肉蛋、海产品以及各种熟食……在市场买东西，难免心里犯嘀咕：伪劣假冒的东西不少，让人防不胜防。最担心的是有害身体健康的食品。每想到生猪用瘦肉精，海产品用福尔马林，番茄用催红素，韭菜喷蓝矾，农药严重超标，熟食有害菌严重超标，缺斤少两……就让人心神不定。这时，我就特别希望能看到有关监管部门（卫生、工商、质监）人员的身影。然而，又总是让我失望。也许他们去的时候我没有去，所以从来没有在早市相遇过。

有一次，我在早市买了一斤烧饼，两袋豆浆。拿到家吃的时感觉烧饼有明显的油吣子味（哈喇味），一定是做烧饼用的油变质了，只好把烧饼扔进垃圾袋。我也曾有过类似于作者章先生的遭遇：一次购买了一斤半养殖虾，拿到熟人处用秤量一下（市场没有公平秤），竟缺秤三两多。回去找到业主，对方竟然说：“你已经走了一会儿，谁知道你拿出去几条没有？”因她不讲道理，谈不拢，只好作罢，以后离她远点再不买她卖的东西就是。

虽然媒体报道过，电子秤的作弊手段有多种，但我们普通消费者怎能练就一双“火眼金睛”去识破呢？秤又在业者手中，是由业者操纵的。作者在文末提出：“用黑秤，就处罚、收秤。情节恶劣又屡教不改者，得‘清出市场，不姑息。”窃举双手赞成。问题是，监管人员不去市场检测，或偶尔去一次且“通知”先行，那么何以知道谁的是“黑秤”？又能把谁“清出市场”？不去监管，仅靠业者的自觉是不行的。如果要求有关监管部门人员天天蹲在市场里，兢兢业业地看守，恐怕不现实。但是，树立起对消费者负责意识，尽量把事情做得好些总是可以吧。那么，就拜托：请有关监管人员隔三差五就突然袭击一次，查一查，验一验，再把结果通报群众。同时加大对利益熏心者的处罚力度，增大其缺德成本，起到惩前毖后的威慑作用。什么时候我们能放心地购物，不必担心有毒有害、上当受骗挨宰，那该有多好啊！

袁隆平的

“多多益善”

张小华（甘肃靖远）

《杂文月刊》2021年5月下文摘版《有一种病叫“多多益善”》一文，将“多多益善”分为“无害的良性”和“病而非能”两类，我深表赞同。作者引用袁隆平淡泊名利的言论，某种程度上与颜回“箪食瓢饮”的境界非常相似。读完文章不久，就传来巨星陨落的消息。深切缅怀、悼念国士的同时，也应该大力弘扬其“多多益善”的正能量。

一是水稻产量多多益善。“一农之事，终岁耕百亩，百亩之收，不过二十钟。”据《管子》的记载推算，先秦亩产约10公斤。据学者考证，明清时期太湖地区最高亩产不超过300公斤。而杂交水稻的五个阶段、雜交海水稻、第三代杂交水稻等超级稻工程，亩产从700公斤到1100公斤，这些大家不能理解的数字在袁隆平这位“当代神农”的努力下变为现实。中国以世界七分之一的耕地，养活了世界五分之一的人口。

二是受益者多多益善。袁隆平志在“发展杂交水稻，造福世界人民”。目前，全球已经有60多个国家和地区开展了杂交水稻试验试种和推广。袁隆平不仅有“禾下乘凉梦”，还有“杂交水稻覆盖全球梦”。正如世界农业文化遗产基金会主席帕尔维兹·库哈弗坎评价的那样，袁隆平为中国乃至全世界的粮食安全都做出了重大贡献。国际社会普遍赞誉他为“解决世界各族人民的吃饭问题”做出了突出贡献。

三是勤俭节约多多益善。《2020年世界粮食安全和营养状况报告》显示，全球有7亿人仍处于饥饿之中，但每年全世界却有13亿吨粮食被浪费。袁隆平院士在接受采访时曾说，丰收不是浪费的理由，必须时刻绷紧粮食安全这根弦。“每一颗粮食都来之不易，从播种到收获，每一粒粮食可以说吸天地日月之精华，附农民辛勤之汗水。”袁隆平希望政府出台政策把浪费粮食当成可耻的犯罪行为来加以限制，希望广大民众能够珍惜来之不易的粮食。我们相信，勤俭节约的传统美德也是绿色的希望和金色的收获。