APP下载

吃代餐食品实现快速减重,靠谱吗

2021-08-26

文萃报·周二版 2021年28期
关键词:食品市场代餐营养元素

夏天到了,很多人又开始了自己的减肥大计,节食、辟谷、健身、吃药,奇招百出。

为迎合现代年轻人对于快速、简易方式减肥的需求,近两年以减肥瘦身为噱头的代餐食品市场迅速攀升。

代餐食品以低能量、高纤维、营养元素丰富、能饱腹为特点。除了一些特殊配方的食品,普通的代餐食品往往营养元素单一,不能满足一天中所需要的所有营养素的量,如果长期完全吃代餐,容易导致一些营养素的欠缺。

从预防各种慢性病的角度看,食用各种天然食物、大量的植物性食物,更符合预防慢性病的需求,而代餐食品在这方面的健康证据很少。此外,由于代餐食品往往以奶昔或者冲调的固体饮料居多,这种食物它的血糖反应也是相对高的,会对身体产生潜在威胁。

专家也曾明确表示,不宜长期食用代餐食品,可以把它作为没空吃饭的解决方案,但无法替代均衡的日常饮食,而且尽量一天不要超过一顿。每天只吃代餐并不能满足人体的基础代谢需求,长期食用会使人产生体虚、乏力、头晕等症状,甚至还可能引起内分泌紊乱和胃腸炎症,以及女性闭经、器官退化等问题。(据人民网)

猜你喜欢

食品市场代餐营养元素
传统食品质量安全管理及绿色发展探究
一种健康的幻觉
“代餐热” 盲目跟风要不得
“代餐”减肥真的靠谱吗
“代餐热”,盲目跟风要不得
食品市场生产者欺诈行为
热闹
抑制金柑高温落果试验研究初报
纳米胶片处理对生菜生长及元素吸收的影响
山东省沂源县耕层土壤营养元素有效态含量及其影响因素研究