邱氏建盏侧烧烧制方法

邱芙蓉

(南平市建阳区邱盏文化传播有限公司 福建 南平 354200)

1 背景技术

建盏技艺失而复得，是其天时。建阳是建盏的发祥地，建盏，被誉为瓷坛“黑牡丹”。从瓷器分类来看，它与青瓷、白瓷形成“三足鼎立”之势，在宋朝曾经风靡一时，后来随着两宋的消亡，渐趋衰落以至停烧，至今，已有近八百年的历史。上世纪八十年代初，建阳瓷厂技术人员与中央工艺美术学院、福建省轻工研究所、福建省博物馆等专家经过上百次试验，终于烧制出一批兔毫斑纹的仿古建盏，建盏失而复得。建盏工艺特殊，属于铁系结晶釉，千百年来其工艺特点是施厚釉、正烧(口沿朝上烧)，在高温烧制时，釉水会向下流动，很容易产生流釉粘底的报废品。建盏报废品中一部分的缺陷即为流釉粘底。同时，建盏的烧成温度保温时间久，一般需要两个小时或以上，生产效率较低[1]。

2 本烧制方法

本文的目的在于提供邱氏建盏侧烧烧制方法，采用以下技术方案：建盏侧烧烧制方法，将施釉后的建盏坯体放入窑炉内焙烧，放置方式为侧置。优选地，所述施釉后的建盏坯体侧置的角度为85°～95°。更优选地，所述施釉后的建盏坯体侧置的角度为90°。坯体需要选用耐火砖固定，每天需要根据坯体情况去改进砖块的重量和面积。坯体圈足需加高加厚才不易变形。

在烧制过程中相比传统正烧更难：装窑时间更长更复杂，要一只一只小心固定。占用窑内空间大，高度和宽度要求比传统烧法高一倍以上[2]。开始创作首先想到的就是器型，设计一款什么器型可以让建盏釉面更好的流动而且像一只鸟，像鸟的头部、羽毛、尾巴、它站立的姿势等，后面选择斗笠器型。第二烧制方法：传统烧法是正烧，釉是往盏底部走的，建盏釉流动性大，这样烧制难度就大，但是也是它的特点，可以利用它的流动性，用不同角度让它往想要的方向流去，那就必须让建盏用不同的姿势去烧制，就想到了侧烧，因此这种烧法取名为“邱氏烧法”[3]。

3 具体烧制工艺

邱氏建盏侧烧烧制方法，包括以下步骤：

(1)制备坯体和釉浆，其中，所述坯体通过以下方法制备：将5～6重量份的红土、3～4重量份的高岭土与1～1.2重量份的田泥混合、粉碎、淘洗，过90～100目筛，压滤、炼泥、陈腐，得到坯泥；将所述坯泥拉坯成型、修坯、素烧、冷却，得到坯体。所述釉浆通过以下方法制备：将50～55重量份的釉石、6～7重量份的铁红、1.2～1.5重量份的草木灰、12～14重量份的石灰石、15～16重量份的钾长石混合，放入球磨机中研磨2 h，其中，料、水和研磨球的重量比为1∶(1～1.1)∶(1.2～1.3)，过100～110目筛，得到釉浆。所述红土、高岭土、田泥均取自福建省南平市建阳区水吉镇；所述釉石取自福建省南平市建阳区。所述釉石按重量百分比主要含有以下成分：SiO260%～63%、Al2O318%～20%、Fe2O36%～8%、CaO 5%～8%。

(2)施釉：将所述釉浆倒入所述坯体内，停留5 s～6 s，再反扣所述坯体入所述釉浆里浸泡5 s～6 s，所述坯体外底部不施釉，晾干。

(3)将施釉晾干后的坯体放入电窑炉内焙烧，放置方式为侧置，所述焙烧经过如下阶段。

第一阶段：窑炉温度经过4～4.5 h，从常温匀速上升至950 ℃～1000 ℃，窑炉温度再经过3～3.5 h，从950 ℃～1 000 ℃匀速上升至1 380 ℃～1 390 ℃。

第二阶段：1 380 ℃～1 390 ℃保温10～12 min，然后保持保温状态投油柴，间隔3～4 min一次，共投3～4次，每次油柴的用量为每立方米的窑炉空间投放500～550 g。

第三阶段：最后一次油柴投放结束后，断电停止加热，窑炉温度降至1 050 ℃～1 080 ℃时投油柴，共投4～5次，第二次投柴与第一次投柴之间间隔5～6 min，以后每次投柴间隔时间依次增加1.5～2 min，每次油柴的用量为每立方米的窑炉空间投放250～300 g。第四阶段：自然冷却出窑，如图1所示。优选地，所述草木灰的制备方法为：将晒干的如下重量组分：松木15～18份、竹叶0.8～1份及凤尾草0.5～0.8份混合，经过燃烧，灰烬过80～90目筛，得到粉末状草木灰。

本文所述油柴，又称为松木根、松树根，富含松脂，高温可剧烈燃烧。投油柴从窑炉孔投，窑炉孔只有投油柴时打开，其他时候封闭。窑炉孔的孔口直径为10～15 cm。

图1 侧烧建盏作品“顺势”

建盏最大魅力就是釉面花纹，最受欢迎、最有观赏性、最难烧制的就是油滴盏，“顺势”这款作品“顺势”灵感来自于鹧鸪鸟的羽毛，它的油滴斑纹表现是横向的，由盏沿的右侧向盏沿的左侧汇聚，传统建盏花纹都是纵向的，由盏沿四周向盏底中央汇聚，“顺势”和传统花色油滴走向不同，看上去油滴花纹很顺，用它喝茶盏口是向着同一个方向，顺着油滴走向，顺水而走，生动精致，像一只振翅欲飞的小鸟，蕴含着人们祈盼顺风顺水、顺势而为的吉祥之意。具体地，“顺势”的特色为：

(1)釉面呈现不一样，传统花纹是往盏底走的，“顺势”釉面花纹是横着顺着走。

(2)喝茶方式不一样，它有方向感，让人喝茶或者观赏时都会去找自己很顺的一面。

(3)“顺势”很生动就像一只鸟，有让人想捧着的冲动，器型上嘴部是微微往下，尾部稍微往上收。

侧烧建盏作品“顺势”如图1所示。

4 结语

本文采用侧烧的创新烧制方式，彻底解决了建盏正烧流釉粘底的缺陷，成品率大大提高；本方法烧成温度高，大大缩短了保温时间，提高生产效率。本方法烧制成的建盏釉面斑纹是横向的，如行云流水，最终汇聚盏口沿一处，形成釉泪，灵动富有韵味，色彩富有变幻，呈现一种新颖的釉面斑纹图案。