探析“全家福”蕴含的紫砂美 *

2021-08-26桑黎兵

陶瓷 2021年7期

桑黎兵

(饮露山房紫砂陶瓷有限公司江苏宜兴 214221)

前言

一方水土养育一方人，而宜兴这座人杰地灵、钟灵毓秀的江南小城则凭借朴实醇厚的紫砂陶土养育了一群勤劳能干的手艺人。这群手艺人靠山吃山、靠水吃水，生长在千年陶都，就利用这里丰富的矿土资源和娴熟的手工艺术延续了紫砂手工艺术。

宜兴紫砂壶之所以可以闻名遐迩，深受壶友和茶友的喜爱，除了茶壶具有高度的艺术性和观赏性外，还和其制作原料——不可复制的紫砂泥息息相关。这种泥料仅产自于宜兴丁蜀镇，富含丰富的金属元素，烧制出的茶壶色泽丰富，造型独特，可以将茶的色香味成倍地发挥出来，是名副其实的茶具之首。

紫砂壶的色泽非常丰富，这是因为紫砂泥的种类不同，烧制出来的颜色就不一样，在过去紫砂泥又被当地老百姓称为“五色土”。何谓五色土呢，简单地说就是紫色的砂泥、乳白色的白泥、砖红色的原泥、黄色的段泥……因为紫砂泥烧制后的色泽五彩斑斓，没有添加任何色素成分，是极为自然的纯天然原料，所以紫砂泥又叫做“五色土”。

人们赋予了它美好的名字，同时也赋予了它美好的寓意，这些砂土集陶都的天地之灵气，成为一方灵宝，被人们发现后更是走出大山造福当地百姓。紫砂壶的诞生与崛起拉动了宜兴的经济和旅游，使得这座千年古城焕发出新的生机活力，成为附近闻名的新兴城市。

1 “全家福”紫砂壶的介绍

紫砂泥之所以被称为“五色土”，正是因为紫砂泥的颜色五颜六色，斑斓多彩。人们根据紫砂泥所处的矿层位置和结构成分将其分为紫泥、红泥和绿泥三大类，而每一类又有很多小类组成，例如紫泥中有底槽清、紫茄泥之分，红泥又分朱泥、大红袍等，绿泥则有墨绿泥、民国绿等之分。总而言之，每一类泥料之间在成分结构上都有着细微的差别，这也导致了他们在塑造性能、烧制条件、颜色呈现上都有着区别。紫砂壶“全家福”正是选用原矿紫泥精制而成，作品充分利用了紫泥的特性展示了茶壶的强大功能，又加上捏塑、贴花等装饰技法的修饰，流露出了紫砂造型精致、仿生的一面的(如图1所示)。

图1 全家福

紫泥是所有紫砂泥料中最常见的一种，紫砂市场上有八成的壶都是用紫泥制作的，这和紫泥的性能有着密切的关系。首先紫泥具有很高的可塑性，可以任意加工成大小各异的不同造型，所以紫砂艺人都喜欢选用紫泥制作壶，并可以在壶身上进行任意的创作而不影响壶的造型和效用。其次是紫泥的收缩率小，这就使得烧制的成功率大大提升了。一般紫砂陶从泥坯成形到烧制成品，收缩率在8%左右，这个数字远远高于普通的陶土，这也是紫砂壶优越于其它茶壶的因素之一。紫泥和所有的紫砂泥一样都有着独特的双气孔结构，这使得紫砂壶的透气性很强，同时还能吸附茶甘味，并将其贮存在壶壁，这样神奇的结构不仅带来了稳定的性能，也赋予了紫砂壶不易炸裂、泡茶不易发馊、可以单独成型、不需要施釉等等性能，这也是其它质地的陶土无法比拟的。

再重新观察作品“全家福”，我们会发现作品设计得非常有新意，可谓是新颖独特，题材上选择了猴子这一灵长类动物，运用紫砂捏塑、贴花的技艺体现了和乐之情。整壶呈现出紫泥特有的暗紫色，熟悉的色泽加上娴熟的手艺，展现了润泽细腻的外表和圆洁流畅的轮廓，壶嘴与壶把都是进行仿生设计，壶身贴塑了植物的枝、叶、果实，整体彰显了祥和与团结。端详那一簇簇团在一起的果实，和壶盖上紧紧偎依在一起的猴子，就如同一个完整的三口之家，是为全家福之意，包含浓浓的和乐幸福之感。在制作工艺上，更是可以从细节处体现作者的高超技艺，猴子的神情惟妙惟肖，枝叶的形态逼真又清晰，使得作品不仅有着高深的立意，在工艺上也是难得一见的佳品，而泡茶品茗之时，无论是紫砂泥的泥韵还是砂壶的壶韵，更或者是那明确却不俗套的寓意都夹杂在那袅袅泛开的茶烟中，诸多趣味都油然而生。

说起猴子，因为“猴”与“侯”谐音，在古代，封侯拜相或加官进爵是人人梦寐以求的事情，所以猴子也因为谐音而有了全新的寓意和价值。于是在艺术创作中添加猴子的元素，就仿佛增加了吉祥、富贵的意义，这及其迎合人们渴望封侯拜相的心愿。而说到猴子，人们脑海中都不约而同联想到了同一画面，那就是能上天入地、火眼金睛的美猴王，“西游记”和勇敢叛逆的齐天大圣是我们童年印象最深的画面，所以紫砂壶“全家福”为了凸显出题，特意选用“猴子”聪明精灵的形象，更加可以体现“全家福”这个主旨。

欣赏完这件作品后，我们对紫砂壶的造型和主旨有了更加全面的了解。而紫砂壶泡茶的种种好处都体现在了其性能上。相较于一般茶器来说，紫砂的透气性相当好，这是因为紫砂泥料的主要结构——石英的颗粒较大，经过烧制膨胀后在器表形成了双气孔的结构，使紫砂壶气孔微细，密度高，硬度大，以上都是紫砂壶的种种优点，所以常常让人爱不释手。壶友们将茶壶带回家精心温养，砂壶逐渐褪去原始的陶土味，砂粒在吸附了茶脂后变得光滑润泽，包浆在一次一次地淋茶中渐渐形成，生成幽幽之光，变得夺目而不媚俗。