邳州市大宗蔬菜病虫害绿色防控技术

姜新菊 张洪永

邳州市常年蔬菜复种面积135万亩(9万hm2)左右，其中设施蔬菜播种面积38万亩(2.53万hm2)，“十三五”期间分别在碾庄、车辐山、潘楼等镇日光温室基地建立了大宗蔬菜试验示范点，辐射推广岔河、燕子埠、邢楼等大宗蔬菜主产区，其中茄果类播种面积10万亩(0.67万hm2)，瓜类5.7万亩(3 800 hm2)，花菜1.2万亩(800 hm2)。在示范基地有针对性地引进推广抗性强的优良品种，5 a内共引进767、765、布利塔长茄、普罗旺斯番茄、博耐12-5黄瓜、松花168菜花、兰陵王辣椒等优新品种10个以上，新品种利用率100%，有效推进了蔬菜产业高质量发展。

1 病虫害发生情况

随着蔬菜生产设施化、规模化、产业化、外延化的发展，新品种、新技术、新模式和新设备的配套与推广应用仍存在一些发展瓶颈，如蔬菜生产综合配套栽培技术纵深研究较少，连作障碍现象普遍，病虫害防治不科学等。病虫为害症状有植株矮小、叶片黄化、坐果率低、果实发育畸形、果实着色不佳，一定程度影响蔬菜产量、口感、品质、效益的提升。病虫为害已成为设施蔬菜可持续发展的重要制约因素。依赖化学药剂防治蔬菜病虫害，在控制病虫害的同时，也造成了病虫抗药性上升、病虫发生率增加、农田生态环境恶化、农产品农药残留、农产品质量安全存在隐患等一系列问题。

2 绿色防控措施

项目区实施蔬菜病虫害绿色综合防控能有效控制常见蔬菜病虫害的发生，确保设施蔬菜的优质安全简约化生产。

水旱轮作

2.1 环境调整控制

①轮作换茬 通过不同种类作物轮作换茬，改变病虫害生长环境，阻断病原体与蔬菜的共生关系，破坏土壤、病残体中残留的有害生物的循环侵染途径，可有效防控土传病害的发生。如大蒜和甘蓝类轮作、大蒜和水生作物轮作、茄果类和叶菜类轮作，可有效预防苗期病害及根结线虫病等土传病害。邳州市碾庄、宿羊山、车辐山等大蒜主产区采用水稻—大蒜水旱轮作模式，可促进土壤熟化、增加土壤透气性、改善土壤理化性状。大蒜含有的丙烯硫化物(大蒜素)有抑制病菌和驱虫作用，可减轻大蒜病害和地下害虫为害。碾庄井墩村示范基地推广应用的花椰菜—晚熟食用菜豆—蒜苗、春提早辣椒—冬瓜等设施蔬菜周年旱作轮茬栽培模式，也可有效防控土传病害的发生。

②田园清洁 2019年邳州试验站实施的“设施蔬菜连作障碍防控技术推广与应用”中重要的配套技术之一就是实施土壤和田园清洁处理。在基地播种定植前将苗床和地块周围10 m以内的杂草全部清除干净；棚室进出通道使用60目防虫网阻隔，防止传毒昆虫进入；前茬作物收获后及时清理棚室内枯枝烂叶及四周病叶、腐烂叶，并将秸秆、杂草等统一清理干净，运送到指定回收点。收集后及时深埋或焚烧处理，土壤清理后及时耕翻晾晒，防止残留病株为害下茬作物。

③选用高品质品种 选择适宜本地栽培，抗逆性、抗病性强的优良品种。如碾庄镇大宗蔬菜示范基地选用的津品系列花椰菜品种，适应性好，耐低温，早熟，抗病性强；示范引进的博耐12-5、德瑞特等黄瓜品种，耐低温弱光，长势强，不歇秧，节间稳定，株型好，连续成瓜能力强，高抗霜霉病、白粉病和枯萎病；车辐山、岔河日光温室示范基地引进的布利塔、765长茄品种，早熟、长势强，耐低温弱光，连续生长和坐果能力极强，高抗黄萎病；八路镇李巷村示范推广基地引进的荷兰进口番茄新品种普罗旺斯，叶片相对少、比较稀疏，生长期间能有效减少植株间遮光，增加植株采光受光，减少后期整枝打叶次数，节省劳动力的同时又降低了各种病害的发生率，还可促进果实转色等，通过连续3 a的种植比较，相对其他长季节栽培，越冬品种表现出产量高、质量优、抗逆性强的特点，具有很好的丰产性能。

④培育壮苗，调整定植日期 采用基质穴盘育苗，选用无虫、无病、颗粒饱满的种子，育苗前每1 000 kg基质用50%多菌灵可湿性粉剂30 g稀释500倍均匀喷洒在育苗床土上，用塑料薄膜覆盖2～3 d即可杀死土壤中的病毒病、枯萎病等多种病原菌。齐苗后，注意遮荫、降温、防雨、治蚜。温度保持白天20～25℃，夜间12～15℃。育苗期一般不浇水，以防秧苗徒长和发生猝倒病。移栽前1周进行低温炼苗，选择植株健壮、整齐度高、大小适中，根系完整、叶片浓绿的壮苗定植。八路镇基地长季节越冬栽培的番茄，将定植时间延后15 d左右至9月中旬，有效避开了由高温干旱引起的介体昆虫盛发期，明显减轻了番茄病毒病的发生。

⑤肥水一体化科学管理 种植前土壤深耕40 cm，整地的同时施足充分腐熟有机肥作基肥，减少氮肥的使用量。如氮肥施用过量，容易导致植株柔嫩、抗病能力差，发病严重。栽培过程中根据作物在不同生育期、不同栽培时期以及不同季节对水肥的需求特点进行肥水管理。按照前期控、中期促、后期补，平衡施肥的原则，幼苗期、开花期、结果期等阶段进行合理配方施肥，化肥减量与高效平衡施肥相结合。大宗蔬菜示范点碾庄宗庙日光温室基地，根据设施茄子、番茄、黄瓜、辣椒、苦瓜等蔬菜不同时期对肥料的需求，推广实施高垄作畦、地膜覆盖、膜下滴灌、膜下暗灌等技术，配合施用多功能冲施肥，实现水肥一体化，有效满足了蔬菜生长过程中的肥水需求。

2.2 物理措施

①种子处理 蔬菜种子播种前在晴好天气条件下晾晒，能有效杀死附着在种子表面的病菌，减少苗期病害。育苗前后温汤浸种，将待播种子装入尼龙网袋并封好袋口，做好标签，然后放入55℃温水中浸泡3 h，搅拌使种子受热均匀；或将种子置于55℃温水中浸泡15～20 min，再置于30℃温水中浸泡5～6 h，种皮厚的需浸泡12 h，可以杀死种皮上细菌和真菌的营养体。

②高温闷棚 前茬作物收获后，翻耕留茬或高密度种植禾本科作物。7月中旬将作物秸秆割成15～20 cm的小段直接还田，或将禾本科作物秸秆铡成4～6 cm小段，每667 m2施用1 000～2 000 kg，再均匀施入未腐熟粪肥4～6 m3、石灰氮颗粒剂或粉剂50 kg。用旋耕机耕翻平整后覆盖地膜，从薄膜下向畦间灌水，灌至畦面40 cm深处湿润时停止，以后不用再灌水。将棚室完全封闭，高温闷棚15 d以上，移栽前1周揭膜，用旋耕机耕耙，腐熟后作物秸秆翻耕作基肥，整地作畦后种植下茬作物。

③覆盖防虫网 防虫网形似纱窗，覆盖在棚室上，可以将害虫“拒之网外”。蔬菜栽培中使用防虫网，有适度遮光、透光的效果，为蔬菜生长创造合适环境条件，同时还能预防夏季暴风雨和冬季风霜大雪等自然灾害侵袭。车辐山日光温室基地在棚室通风口及入口处设置防虫网，有效阻隔了粉虱、菜青虫、小菜蛾、棉铃虫、蚜虫、斑潜蝇等多种害虫，并预防病毒病的传播。完全实现在蔬菜整个生育期无需使用化学方法防治虫害。

④灯诱防控 a.悬挂杀虫灯诱杀。利用害虫的趋波、趋光等特性，用高压汞灯、白炽灯、频振式杀虫灯等引诱成虫扑灯，降低田间落卵量，减少害虫基数。可以在日光温室基地室内、室外同时悬挂杀虫灯。室外太阳能频振式杀虫灯采用太阳能供电，光控、时段智能控制、全天候雨天保护装置、充放电自动保护控制器全面防护；支撑杆为铝合金绝缘柱，具有瞬间耐高温、耐腐蚀、耐高压性能，可防雷击、耐高温、防腐蚀，每天工作6 h，可连续正常工作3个阴雨天气。

b.使用诱集光源诱集害虫。主要用于温室棚外空地上，每5～10亩(1亩=667 m2)悬挂1盏杀虫灯，主要诱杀夜蛾科、螟蛾科、鞘翅目等几大类害虫。

⑤色板诱杀 利用害虫对颜色的趋向性进行全降解诱虫板诱杀，诱虫板诱杀害虫具有杀虫广、效果明显、安全等特点。2018-2020年以来，碾庄基地茄果类蔬菜日光温室悬挂黄色粘虫板诱杀蚜虫、白粉虱(或烟粉虱)成虫。每667 m2用20～40块，悬挂在植株冠层上方15～20 cm处，随植株生长调整悬挂高度，黄板粘满后及时更换，保证杀虫效果。蓝板对蓟马防控效果较好，有蓟马发生的棚室建议混合悬挂。通过悬挂色板有效控制了烟粉虱的为害，减轻了后期防治压力，提高了全年整体防控效果。

太阳能高温消毒

2.3 生物防治

使用生物菌剂、生物源、诱导抗性类药剂或释放天敌防治蔬菜病虫害，具有高效、低毒、安全、无污染、不产生抗药性等特点。

①以虫治虫 在自然界，植物—害虫—天敌形成食物链，天敌专门取食或侵染害虫，生态安全，对植物及其他动物无负面影响。1种害虫至少有3种以上的天敌，如设施大棚内种植黄瓜放置七星瓢虫、草蛉、小花蝽可有效控制蚜虫繁衍；番茄地放置浆蚜小蜂、草蛉、小花蝽、瓢虫能有效防治烟粉虱。

②以菌治虫(病) 利用细菌、病毒、抗生素等防治蔬菜病虫害。用农抗120灌根防治瓜类枯萎病。苏云金杆菌作为微生物源低毒杀虫剂，可用于防治直翅目、鞘翅目、双翅目、膜翅目，特别是鳞翅目害虫，如可防治小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、棉铃虫、甘蓝夜蛾、螟虫等多种害虫。多抗霉素对瓜菜类疫病、白粉病、灰霉病、霜霉病和枯萎病有较好的防治效果。枯草芽孢杆菌主要预防白粉病、灰霉病。

③药物防治 在生态调控、害虫诱杀和生物防治等都不能有效控制病虫害发生时，采取化学农药进行应急防控。

选用低毒、低残留农药，规范使用农药，严格按照安全间隔期、浓度和剂量施用。保护性杀菌剂应在病菌侵染作物之前使用。选择高效植保机械，提高农药利用率、减少农药使用量。根据病虫害发生种类和程度不同，选择不同农药剂型和施药方法。

杀虫灯诱杀