陕西省凤翔县中药资源调查研究*

罗旋 许亚涛 沈霞

(1.咸阳职业技术学院，陕西 咸阳 712002；2.凤翔县中医医院，陕西 宝鸡 721000；3.陕西中医药大学，陕西 咸阳 712000)

中药资源是发展中医事业的基础，对中药资源进行调查是保障中医药事业长期稳定发展的基础性工作[1]。中药作为国家重要战略资源，中药资源普查也成为了我国基本国情国力调查的重要组成部分[2]。凤翔县作为陕西省第四次全国中药资源普查第二批普查县，其普查工作于2019年全面展开。基于此，本文对凤翔县野生药用植物资源的种类、分布等进行了整理，并对该县中药资源普查结果统计分析[3]，以期为凤翔县中药产业的可持续性发展及中药资源合理保护和利用提供数据参考。

1 材料与方法

1.1自然概况 凤翔县，隶属于陕西省宝鸡市。位于关中西部，宝鸡市东北，现辖12镇160个村，版图面积1179平方公里。地形复杂多样，山、川、塬倶有，境内地势总特征为北山、南塬、西河谷。凤翔属暖温带大陆性季风气候区，半湿润半干旱。年平均气温11.4度，降水量625毫米，无霜期209天[4]。

1.2调查内容与方法

1.2.1样地调查 中药资源普查以全国中药资源普查技术规范为指导[5]，应用3S(RS、GPS、GIS)技术[6]，对陕西省凤翔县现有的药用植物进行普查[7-8]。在国家中药资源普查信息管理系统中，根据凤翔县植被的分布生成2个代表区域(见表1)，即阔叶林代表区域(代表样地7个，涉及面积14.36 km2)、草丛代表区域(代表样地34个，设计面积109.93 km2)，系统将其自动随机生成41个样地(样地分布图见图1)，通过实地考察地形地势、县域内植被分布、土地利用、海拔等信息，选择了36个样地进行调查。在确定的36个样地内每个样地选择5个样方套，共确定180个样方套作为调查对象，每个样方套是由6个大小不同的样方组成。每个样方套中有1个10 m×10 m的样方，1个5 m×5 m的样方和4个2 m×2 m的样方(见图2)[9]。用相机拍摄样方套内野生药用植物的特征性照片(生境、群落、个体)，并进行详细记录。通过以上方式获取凤翔县野生重点和一般物种的资源物种、分布及其环境信息。主要统计凤翔县重点调查品种目录中的植物种类、数量和药材蕴藏量等信息，同时开展栽培药材资源等的调查。

表1 代表区域信息表

图1 陕西省凤翔县普查代表区域分布

图2 样方套设计

1.2.2重点药用植物品种确定 通过查阅文献资料，并依据《全国第四次中药资源普查重点品种名录》[10]，确定凤翔县重点药用植物目录。

2 结果与分析

2.1野生品种资源情况 凤翔县南部地貌平坦，为农田的聚集分布带，因而本次中药资源普查调查样地大都分布在凤翔县的北部山地和西部的河谷地带。通过样地调查，经普查队鉴定和统计分析，凤翔县野生药用植物共计76科237种。植物种最多的科是菊科24种，其次是豆科20种，超过10种以上的有毛茛科10种、唇形科12种、蔷薇科16种，图2列出了种数超过5的科名。

图3 凤翔县野生药用植物资源统计

2.2野生重点品种资源情况 以样地普查登记资料数据为依据，对凤翔县野生重点药材品种进行统计分析，结果显示，样方内及样方外调查到的重点品种共计73种。根据野生重点中药品种样方内出现株数和频次，同时结合品种在样方外调查分布情况给予初步资源评价[11]。评价结果分为四个等级：多见、一般、少见、偶见。将在样方内和样方外常见的品种评价为多见；在样方内出现较多，在样方外出现较少评价为一般；样方内和样方外出现较少，评价为少见；样方内没有出现，样方外少见，评价为偶见。在样方结果见表3。

表3 凤翔县重点野生中药品种信息

2.3中药种植情况 通过信息收集和实地走访调查，普查队对凤翔县中药种植品种、种植模式、种植面积等进行了调查，发现凤翔县中药材种植种类丰富。2020年凤翔县种植的中药材多达17种，主要分布在凤翔县的南塬地域彪角镇、柳林镇、陈村镇等。其中牡丹、白芍、黄芪、丹参、甘草种植面积达到1000亩。结果见表4。调查中还发现凤翔县多个镇村成立了合作社，合作社能够将农户的资源整合起来以增加整体效益再带动个人效益[12-13]。

表4 凤翔县中药种植情况(2020年)

3 讨论与建议

通过对凤翔县实地走访调查，普查队探明了凤翔县野生药用资源分布和当地中药种植情况。凤翔县北边为山林地带，从统计结果看来，近些年封山育林颇有成效，野生药用植物资源逐步恢复，应继续加强地方生态和中药资源保护[14]。种植方面，由于气候和地质条件使得凤翔县在很多中药品种种植上具备优势，并且某些中药品种已具备一定的种植规模。但就凤翔县中药产业发展来看，仍以种植为主要内容，其大多数品种种植起始时间不超过两年，底子薄弱，产业链还未形成[15]。现就其未来中药产业的发展给出以下建议。

3.1合理选择种植中药品种 通过本次调查，普查队认为凤翔县可以对本地品种多加以研究，选择具有市场潜力的中药品种开发利用。以下品种可以作为参考：调查发现有杜仲分布，杜仲是名贵中药材[16]，可作为经济林木，引种栽培；北边山地样地调查发现商陆、柴胡、地黄、薄荷、防风、南沙参、黄精的分布比较常见；当地大量分布的酸枣[17]，酸枣仁作为中药材，市场价格不低且需求大，可以开发；细叶百合花色娇艳，花形美观，极具观赏魅力，同时其鳞茎可以药食两用，资源分布广，建议从观赏和药用两个方向进行考虑[18-20]。

3.2建立中药产业统一管理部门 中药产业涉及多个行政部门，农业、林业、卫生、食药监等，部门监管可能存在重叠，这样可能会造成管理上的混乱。但如果将这些管理部门协调统一，或直接成立一个统一的中药产业管理部门，应当能够很好的解决以上问题。有了统一的部门，政府就能够更有效地对农户种植的中药品种进行技术指导，并直接参与管理和完善中药材的质量标准。并且，政府应加强对农户的技术指导工作，提高中药材生产质量，并做好药材质量检测。加快药材市场建设，对于产品检查不达标，禁止销售。同时将劣质药材赶出市场，提升市场信任度，创造地区中药品牌。

3.3打造中药品牌[21]，建立具有地方特色的中药产业体系 走访调查中发现，凤翔县中药栽培品种多样，村镇之间种植品种差异大，还未形成品牌优势。中药材产销受市场影响很大，价格波动性大，农户种植容易跟风。凤翔县农户每年种植的中药品种也会受到价格影响而变化，因此在开发中药产业过程中一定要因地制宜，选择合适品种，强化和规范合作社形式，坚持以公司加农户，政府加强引导和计划，以销定产，按需发展，做好2～3种中药品种，创立自己的中药品牌。从种植规模来看，凤翔县种植的牡丹、黄芪、甘草和丹参具有形成品牌的潜力。

3.4发展中药加工产业 凤翔县中药产业目前处于发展阶段，有些药材已经进入规模化种植。走访调查中了解到，农户大面积种植的丹参，因为干燥不及时，贮藏条件不规范而发生变质，导致质检不合格无法卖出变现。发展中药加工产业重点以干燥药材、加工中药饮片为方向，实现种植和加工一体化的中药产业链，推动凤翔县中药产业发展。