北方大棚黄瓜主要病害发生规律及绿色防控技术

李宝庆 刘钰 孙卿 张建达 凌再平 刘进谦

摘    要：针对北方大棚黄瓜普遍发生的病害进行了田间调查，明确了6种黄瓜病害的为害情况和发生规律。根据病害发生情况，筛选出防效大于80%的高效低毒化学农药作为推广的优选药剂。结合生物防治、物理防治和化学防治，集成黄瓜主要病害绿色防控技术，可有效解决黄瓜病害绿色防治问题。

关键词：黄瓜;主要病害;发生规律;绿色防控技术

文章编号： 1005-2690（2021）11-0075-02       中国图书分类号： S436.421       文献标志码： B

近年来，北方大棚黄瓜种植面积逐渐扩大，病害发生程度逐年上升，发生规律复杂，特别是以霜霉病、靶斑病和细菌性角斑病为代表的气传病害，在大棚黄瓜生产中严重影响了黄瓜的产量和质量，病害防治已经成为黄瓜种植中必须解决的首要问题。

应用化学杀菌剂进行防治是目前病害防治的主要措施，但长期使用化学药剂容易产生抗药性、农药残留、生态安全等问题。因此，生产中需要加快集成应用化学防治、生物防治和物理防治相结合的绿色防控技术，实现农产品质量安全与农业生态环境相协调的可持续发展。

1   大棚黄瓜主要病害

1.1   黄瓜病害类别

1.1.1   黄瓜霜霉病

黄瓜霜霉病病原菌为古巴假霜霉菌，主要为害叶片，老叶更易感病，初期叶背面有多角形水渍斑，后期叶正面有多角形病斑，受叶脉限制，湿度大时叶背有黑色霉层，苗期到收获期均可发病。高湿是发病的重要条件，温度低于15 ℃或高于28 ℃不易发病[1]。

1.1.2   黄瓜靶斑病

黄瓜靶斑病病原菌为棒孢菌，主要为害叶片，中下部叶片先发病，后向上部叶片扩展。发病初期叶片有黄色小斑点，病、健分界明显，严重时叶片布满黄褐色斑或多个病斑融合致叶片枯死。进入采瓜期开始发病，盛瓜期发病较重，棚内高湿、通气差，温度25～27 ℃易发病。

1.1.3   黄瓜细菌性角斑病

黄瓜细菌性角斑病病原菌为丁香假单孢杆菌，主要为害叶片，幼苗和成株期均可受害，但以成株期为主，初为针点水浸状斑点，病斑扩大后呈现多角形，受叶脉限制，后期病斑灰白色，易穿孔。环境温度18～28 ℃，相对湿度80%以上，开花坐果期至采收盛期最易发病[2]。

1.1.4   黄瓜炭疽病

黄瓜炭疽病病原菌为刺盘孢菌，主要为害叶片，苗期、成株期均可发病，病斑圆形，初为水浸状，后变为黄褐色，有黄色晕圈，严重时病斑连结成不规则大斑，导致叶片干枯。高温高湿条件下易发病，初瓜期到盛瓜期发病严重。

1.1.5   黄瓜白粉病

黄瓜白粉病病原菌为单丝壳白粉菌，主要为害叶片，苗期到收获期均可发病。发病初期叶片上产生圆形白色粉状斑，后扩展为不明显的圆形大斑，严重时叶片布满白粉。环境温度16～24 ℃，湿度70%左右易发病，高温干旱和高温高湿交替出现时易大面积发生[3]。

1.1.6   黄瓜灰霉病

黄瓜灰霉病病原菌为灰葡萄孢菌，为害花、叶、茎和果实，苗期和花期容易发病，开花至结瓜期是病害侵染的高峰期，多从开败的雌花侵入，逐渐长出灰褐色霉层，导致病瓜生长停止、变软、腐烂和萎缩，最后腐烂脱落。温度18～23 ℃，湿度大于90%，连阴天多、湿度大、放风不及时，容易发病并扩散[4]。

1.2   黃瓜病害发生规律

以临沂地区为例，初步明确了6种黄瓜病害的为害情况，按发生面积分析，依次是霜霉病、靶斑病、细菌性角斑病、炭疽病、白粉病和灰霉病。其中，发生最普遍的是霜霉病，近十几年各地均有发生，年均发生面积约2.4万hm2，防治上有较成熟的药剂，一般不会造成大面积损失。

靶斑病近5年在北方地区上升为主要病害，年均发生面积约2.4万hm2，田间防治大量使用药剂，抗药性严重，农民防治措施不足，逐渐成为造成黄瓜生产损失最严重的病害;细菌性角斑病一般伴随霜霉病或靶斑病同时发生，年均发生面积约6 667 hm2;炭疽病、白粉病和灰霉病3类病害均有不同程度发生，年均发生面积均小于6 667 hm2，防治相对容易，一般不会造成大面积生产损失[5]。

2   大棚黄瓜病害绿色防控技术

2.1   化学防治

化学防治具有杀菌谱广、快速高效、使用方法简便等优点，是目前应用最广泛的一种蔬菜病害防治方法。针对黄瓜主要病害分别筛选高效低毒化学农药，选取防效大于80%的药剂作为生产中示范推广的优选药剂。

确定黄瓜霜霉病的优选药剂为吡唑醚菌酯、烯酰吗啉、烯酰·嘧菌酯;黄瓜靶斑病的优选药剂为苯甲·嘧菌酯、氟菌·肟菌酯、嘧菌酯;黄瓜白粉病的优选药剂为氟菌唑、戊唑醇、苯醚甲环唑、嘧菌酯、醚菌酯;黄瓜灰霉病的优选药剂为啶酰菌胺、吡唑醚菌酯、氟菌·肟菌脂、咯菌腈。

2.2   生物防治

生物防治是作物病虫害绿色防控体系的重要组成部分，为我国农药使用负增长作出了巨大的贡献。利用活体微生物开展生物防治是目前防治蔬菜病害的有效措施之一。

活体微生物通过竞争、促生、拮抗等多种作用机理可以有效抑制植物病害的发生和蔓延，尤其是枯草芽孢杆菌，因其具有对人畜无害、作用机理多样化、拮抗谱广、制剂货架期长等优点，已成为开发生物源农药的首选资源。

根据农药信息网数据，我国以枯草芽孢杆菌为有效成分登记的杀菌剂已有75个，其中在蔬菜作物上防治对象为灰霉病和白粉病的登记药剂最多，分别为13个和24个，霜霉病、靶斑病、细菌性角斑病和炭疽病登记药剂较少，因此，在防治黄瓜病害时，需要根据病害发生特点，有针对性地选择生物药剂。

2.3   物理防治

大棚蔬菜种植过程中会产生大量病原菌，随着种植时间延长，大棚中病原菌的数量会逐年累积，导致病害发生严重。

物理防治特别是高温闷棚技术能够有效杀灭大棚中病原菌，经严格处理后，7 d左右可以灭除棚内多数的活体动植物、病原菌。目前常用的闷棚技术主要有两种，分别是干闷法和湿闷法，实施时间均为7—8月盛夏高温季节。

干闷法的技术要点如下：①彻底清洁田园，将枯枝、落叶、落果移至大棚外深埋或焚烧;②地面打药，马上铺旧膜，有助于提升地温;③棚内墙体和立柱等及时喷药，杀灭病原菌;④密闭棚室闷10 d;⑤闷棚结束后揭膜通风放毒3～5 d ，释放有害气体;⑥土壤增施生物菌肥，补充土壤中有益微生物。

湿闷法的技术要点如下：①彻底清洁田园，将枯枝、落叶、落果移至大棚外深埋或者焚烧;②撒施有机肥（动物粪、碎秸秆）+石灰氮（60～100 kg/667 m2），深翻30 cm;③地面起大壟灌满水，覆盖旧薄膜，闭棚15～20 d;④闷棚结束后，旋耕翻地通风放毒10 d ，释放有害气体;⑤土壤增施生物菌肥，补充土壤中有益微生物。

2.4   黄瓜病害绿色防控技术集成

结合黄瓜生育周期，根据黄瓜病害发病规律，将化学防治、生物防治和物理防治技术相结合，集成了发病前以生物防治或物理防治为主、发病后以化学防治为主的病害绿色防控技术体系。

绿色防控技术要点如下：①移栽前使用精甲·咯菌腈喷施垄沟，预防土传病害;②移栽缓苗后冲施或灌根嘧菌酯1 500倍液1次，叶面喷施枯草芽孢杆菌3～5次，广谱预防杀菌，促进黄瓜植株生长;③苗期病害零星发生时，喷施嘧啶核苷类抗菌素或臭氧化葵花油，控制病情扩展;④花期喷施咯菌腈，预防灰霉病;⑤初瓜期喷施苯甲·嘧菌酯+百菌清+松脂酸铜1次，预防白粉病、靶斑病、霜霉病、细菌性角斑病等多种病害;⑥摘第一批瓜后喷施苯甲·嘧菌酯+赤·吲乙·芸苔（碧护）1次，预防多种真菌性病害，并强壮植株，减少后期病害发生;⑦盛果期喷施枯草芽孢杆菌3～5次，广谱预防杀菌，促进黄瓜植株生长，降低黄瓜农药残留;⑧个别病害严重发生时，喷施高效低毒化学农药，快速控制病情;⑨施药期间增施1～2次赤·吲乙·芸苔（碧护），增强植株抵抗力;⑩安装植物补光灯，补充冬季或阴雨天及日照不足时植物生长所需光照，提高植物抗病防病能力;7—8月，选择晴天进行闷棚，干湿法相结合，杀灭土壤中多种病虫害，闷棚后补充有益微生物。

3   结语

北方大棚黄瓜历年来病害发生频繁，用药较多，阻碍了农业的绿色发展。将化学防治、生物防治和物理防治有机结合，集成应用黄瓜主要病害绿色防控技术体系，有效促进了农药减量增效的实施效果，下一步将大力宣传先进技术，广泛开展农民培训，在生产应用中发挥科技先导作用，实现农业绿色发展和农民增收致富。

参考文献：

[ 1 ] 曾祥彬.棚室黄瓜灰霉病发生规律与综合防治技术[J].基层农技推广，2015（1）：53-55.

[ 2 ] 步玉良.浅析黄瓜温室大棚种植技术及病虫害防治措施[J].种子科技，2020，38（10）：49，52.

[ 3 ] 于守军.黄瓜种植技术及病虫害防治技术分析[J].种子科技，2018，36（11）：60，62.

[ 4 ] 杨群林，梁国平，肖秋云.浅析黄瓜栽培病害发生与综合防治[J].中国园艺文摘，2018，34（5）：194-195.

[ 5 ] 柯杨，李勃，马瑜，等.臭氧化植物油防治苹果腐烂病的研究简报[J].陕西农业科学，2012，58（3）：68-69.