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隐秘的日式料理

2021-08-18

美食 2021年8期
关键词:海胆吐司鳗鱼

小川料理的位置略微隐秘,店内的动漫海报令人恍如回到青春时代。满满的日式气息很容易让食客沉浸式用餐,日料师傅与食客之间如同家人一般,会虚心听取食客的建议,结合自己的创意想法,做一些菜品改良。

高潮地狱拉面

高潮地狱拉面是无辣不欢者的心头好,辣到顿生满足之感,面条筋道入味

仙臺鲍鱼汤

大个儿鲍鱼Q弹饱满,鲜辣的汤汁、滑嫩的豆腐,刺激着味蕾。

铁板牛舌

浓油赤酱的风格令牛舌的风味非常浓郁,口感细腻厚实。

芝士焗虾

浓香芝士味的虾肉爽口弹牙,香气四溢,忍不住加快剥虾的速度。

鹅肝吐司

人气招牌产品,鹅肝鲜美肥润,底部的吐司香甜酥脆,口感层次丰富。

超长蟹柳火焰寿司

超长蟹柳寿司,实力突出,吃起来满满的幸福感。被炙烤过的酱汁和蟹柳鲜香味浓郁,寿司滑入口中,蟹柳的清甜香气在口中弥漫开。

烤五花

几乎所有烧烤爱好者都拒绝不了烤五花肉的诱惑。薄薄一片五花肉,肥肉被高温逼出的油沿着串爬上瘦肉表面,佐料与油脂激情碰撞,承包了食欲与好心情。

阿卡鳗鱼炒饭

鳗鱼肉切成小丁状,佐以鸡蛋、玉米、豌豆、芝麻,融入粒粒分明的米饭中,满足的滋味!

黄金海胆蟹壳烧

满满的蟹肉与海胆撞击出食欲的火花,上层的芝士炙烤出咸香浓郁。

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