“广西营养学会柳州螺蛳粉营养工作站”揭牌仪式举行

6月2日，中国科协副主席、书记处书记孟庆海率队在广西壮族自治区柳州市开展螺蛳粉产业调研活动。在柳州螺蛳粉检验检测中心举行的“广西营养学会柳州螺蛳粉营养工作站”揭牌仪式上，孟庆海和广西科协党组书记、副主席纳翔，柳州市委常委、统战部部长向军共同见证揭牌。柳州市有关部门、广西营养学会等领导参加揭牌仪式，广西科协党组成员、副主席朱其东主持揭牌仪式。

“十四五”规划纲要多次提到“特色产业”：“因地制宜发展特色产业”“推动特色产业可持续发展”“实施脱贫地区特色种养业提升行动”“发展各具特色的现代乡村富民产业”“建设优势农产品产业带和特色农产品优势区”。随着螺蛳粉的魅力逐渐被更多人所知晓，这门由一碗“臭”粉构筑的顶流经济学，正不断开启更大的想象空间。今年，国家统计局发布数据：我国一季度GDP同比增长18.3%。在全球经济低迷的大背景下，这一数据来之殊为不易。总书记关注的特色产业，在形成强大国内市场、构建新发展格局方面发挥着重要作用。

揭牌仪式现场

为迅速贯彻落实习近平总书记视察广西时的重要讲话和重要指示精神，广西科协于5月9日组织广西营养学会、农学会、轻工协会及广西农业农村厅、广西科技大学等自治区级学会专家和领导，到柳州螺蛳粉产业集聚区调研、座谈，收集企业发展技术需求，学会专家为企业把脉问诊、提出发展建议。随后，广西营养学会主动对接柳州市相关部门，坚持“风味、健康”双导向，聚焦螺蛳粉产业更健康更营养发展中须进一步完善的技术及需求，决定建立“广西营养学会柳州螺蛳粉营养工作站”。该工作站计划以营养健康科学技术为支撑，助力柳州市螺蛳粉产业的高质量发展。引技入企，引才入企，在科技服务、产业发展、人才培养等方面与柳州市螺蛳粉产业企业开展务实合作，打造具有全球影响力、特色美味、营养健康的食品及高品质品牌。

揭牌仪式后，调研组一行到柳州螺蛳粉产业园广西螺霸王食品有限公司实地调研螺蛳粉文化展览馆及生产经营情况，听取企业生产经营情况汇报。

此外，6月3日至4日，广西科协还将组织中国自动化学会深入柳州螺蛳粉企业开展实地调研和座谈，聚焦生产线智能化、自动化水平提升问题开展调研，助力柳州螺蛳粉产业技术瓶颈的突破。