天下粮仓

董国财

以色列：用好每一滴淡水

以色列不是上天的宠儿，不能靠天吃饭。它挤在亚非欧三大洲夹缝里，面积比中国的任何一个省都小，还被沙漠占去一半;五次中东战争以及各种的军事冲突还频频添乱。可是以色列自力更生，不仅满足了本国的粮食和果蔬需求，还大量出口，被誉为欧洲的果篮。以色列的科技农业是如何实现的呢？这离不开他们知名的滴灌技术。以色列的各大主要公路两旁不是沙漠，而是一片片绿油油的蔬菜花草或者是挂满果实的绿树。不管是田间地头，还是在城市的公园和绿地，每一棵树下都铺设着滴灌系统。以色列的滴灌系统像人体的血脉一样，布满了这个国家的每一个角落。

以色列的滴灌技术全球首屈一指，每一个滴灌的小孔都是由电脑控制，根据传感传回的土壤数据，确定何时浇水，浇多少水，绝不会浪费任何的水资源，同时又保证作物的生长需要。为了防止农作物根系生长堵塞喷嘴，他们在喷嘴的周围涂抹专用的药剂，抑制周边小范围内的根系生长。为了防止不喷水时土壤的自然掉落堵塞喷嘴，喷水系统中布置了一个充气系统，灌溉完毕后立即充气防堵。以色列还把管线埋藏在地下50cm 的深处进行埋藏式灌溉，灌溉时可以保持地表干燥，不影响上面的田间作业。以色列大量的农田灌溉都是由少数的几个农民通过智能设备来控制，他们的智能手机上的灌溉系统在任何时间任何地点都可以看到所辖区域农作物的状态，包括温度、湿度、光照等数据。在灌溉过程中，系统会实时记录下水肥的使用量，如果与需求相比有一定的偏差，系统会自动关闭灌溉装置。当害虫进入农田时，系统可以实施自动的农药喷洒。以色列一个农民能够养活400人，独特的农业模式让世界不得不佩服，那里无处不散发着真正的科技农业的魅力。

【多维解读】

1. 生于忧患。土地贫瘠、水源匮乏、战乱频仍，苍天扔给以色列的几乎是满目忧患的地方，但以色列人民却凭着智慧让不毛之地流着奶和蜜，真正的是生于忧患。

2. 节约意识。来之不易方懂珍惜，以色列把节约意识融入到每一滴水上。节约这件事，别处只是说说，此处却是实打实地执行。每一滴水在这里都不会怀才不遇，空走一遭。

【适用话题】学会节约;创新;生于忧患……

荷兰：养好每一头奶牛

世界上每十头奶牛就有六头是黑白花的荷兰斯坦奶牛，荷兰作为全球知名的农牧业大国，1/3左右的地区都是牧场。这个地处于欧洲西北部的国家，国土面积比中国的海南省稍微大一点点，却是全球第二大的农业出口大国。荷兰的畜牧业产值占农业产值的70% 左右，是国民经济的支柱型产业。荷兰的牧场数量有18000多家，100头奶牛以上规模的牧场有6600多家，占比达36.9%。奶牛的存栏量接近170万头，牛奶年产量1450万吨，欧盟8% 的牛奶都是荷兰生产的。

荷兰的海洋性温带气候非常适合牧草生长，被称为牧场之国。荷兰奶牛牧场的经营模式完全是以家庭农场为主，分为普通畜牧业和集约型畜牧业。普通畜牧业是牧场放牧的养牛模式，占用的土地比较多;集约型畜牧业需要大量的资金投入，采用的是室内人工养殖模式，占地面积比较少。在荷兰，当奶农可不是那么容易的事情。首先你得有牧场，其次，荷兰的奶农是一个高学历的职业，不少奶农甚至获得了农业学士、硕士学位。荷兰采取的是合作社养牛模式，奶农的利益跟合作社的利益是息息相关的。一旦生奶检测质量不合格，不仅一整车的奶都要被废弃掉，而且还要赔偿同一批奶当中其他牧场三天的牛奶产量。如果一家牧场一年内两次达不到安全标准，就会被取消会员资格，合作社将拒收其牛奶，保险公司将拒绝为经营活动承担保险，银行也将拒绝貸款。大多数的奶农通过合作社把牛奶卖给各大知名的牛奶加工企业。荷兰的牧场养殖在规模化、机械化、智能化方面非常非常的高。播种的、施肥的、收割的、饲料打包的、饲料喂养的，乃至挤奶设备，全部是自动化的机械，一应俱全。高度机械化、自动化的养殖，牛比人活得还轻松自在，这样一来，牛奶品质当然是与众不同了。

【多维解读】

1. 追求品质。毋庸置疑，不少人信赖荷兰奶粉，主要是被其高品质吸引。品质赢取信任，安全换来财富。荷兰以严苛的态度追求品质，牛奶才能在全世界牛气冲天。

2. 人文关怀。农业机械化、自动化，不仅考虑减轻人的劳动负担，还给别的生命带去舒适感，这是一份人文关怀的拓展。温柔地爱这世界，世界也会以爱吻你。

【适用话题】传承品质;科技的力量;诚信……

德国：用好每一部机器

一个农民养150人，德国农业究竟有多牛？ 2% 的农业人口养活了整个德国。德国的国土面积是35万平方公里，人口是8500万，是欧洲人口最多的国家。GDP 达到4万亿美金，世界排名第四，是名副其实的发达国家。德国农业是在工业4.0驱动下的农业机械化、自动化模式，强大的工业体系带动了强大的农业机械化，黑科技应用到每一个细节，全自动化的种植、施肥、除草、收割、打捆等等。自动化的收割机是这样作业的，收割机和装载拖拉机两个庞然大物并肩作战，看着就很爽。除草也很有意思，完全是根据地面的形状进行自动化灵活地割草，机械手遇到障碍物能腾挪避开。摘葡萄是这样的，一台机器开过去，一排葡萄全没了，一般人根本无法想象;再看看拔胡萝卜，一台机器开过去连根拔起，拔起来的胡萝卜直接自动化去皮。德国农业能用机械的绝对不会用人。

大型的农业机械都是由全球卫星定位系统控制的，农民只需要切换到GPS 的导航模式，卫星数据就能够让农业机械精准化的作业，误差可以控制在几厘米之间。通过大数据和云计算的应用，每一块儿田地的天气、土壤、降水、温度、地理位置等数据全部上传到云端，在云平台上进行处理，然后将处理好的数据发送到智能化的大型农业机械上，指挥他们进行精细化的作业。在德国，你想当农民必须经过教育和培训，持证上岗，因为要玩转自动化的机械，要玩转数字化的农业，不懂高科技根本玩不转。在那里当农民是一个令人羡慕的职业，数据显示，德国农民人均收入超过30元万人民币。

【多维解读】

1. 工匠精神。德国的工业制造举世闻名，有口皆碑，这离不开工匠精神。把每一部机器都打造成人的得力帮手，让无生命的机械宛若有了生命。

2. 完善细节。德国的黑科技应用到每一个细节，处处体现出自动灵活的特点，大机械的误差控制在几厘米之间，确实令世界赞叹。凡事做好细节，才能做大、做强，做到极致。

【适用话题】细节的魅力;令人赞叹的_______;科技强国……

日本：用好每一寸土地

日本土地资源十分有限，为了用好每一寸土地，他们发展都市农场模式。日本东京的都市农场真正把农场搬到了写字楼里。位于东京繁华地段有家公司叫pasona，是全球知名的人力资源服务公司。走进一楼的大堂就是一块稻田，公司前台的顶上是丝瓜架。在公司的会客区和交流区，全部都是种植的各种绿色植物。整个一栋楼，各种蔬菜瓜果随处可见，会客区伸手就可以摘到橘子。公司的二楼主要是用于发芽类植物的栽培，这一层楼主要用于开各种碰头会，空间比较自由。随手一拉下面的抽屉，哇，原来是培育的种子。三楼以上是公司内部办公区，员工随时随地感受大自然，工作环境超级棒。整个公司是一栋九层高的办公楼，外墙全部被植物所覆盖。这里面种植着两百多种蔬菜和植物，完全把农场搬进了都市的办公室。员工可以一起收割水稻，一起采摘瓜果。食堂烹饪自产的任何农产品，来访者无不流连忘返。

距离东京都有两个小时车程的千叶县还有一家农场叫母亲农场，是东京都三千多万常住人口经常光顾的地方。农场提供多种不同的体验方式，比如说动物的集体活动、采摘节、游乐园活动、赏花活动、自助烹饪活动、自助购物节，甚至还有露营活动。不同的季节打造不同的玩法。农场每天会举办各种有趣又开心的动物表演活动，比如说羊群大游行、赶鸭子大游行、小猪赛跑等等，吸引了大量的亲子家庭前来参与。农场还利用互联网来引流，他们的官方网站每周都会预告农场各种开花的时机，顾客可以选择自己的时间前来体验。母亲农场不仅仅卖农产品，还想方设法打造農场的体验和农场的文化。农场的体验带来的经济收入往往比卖农产品赚得还多，一年能吸引85万的游客到访，年收入超过两亿人民币。

【多维解读】

1. 珍惜空间。人们都习惯说珍惜时间，其实空间一样值得珍惜。让每一处空间都体现价值，而不抛荒空闲，也能促进人去思考怎样让生命得到最大的伸展。

2. 独辟蹊径。都市农场不仅卖农产品，还卖体验、卖文化，而且获利不菲。不拘泥于传统，敢于创新，把农业做得别具匠心，收获自然喜出望外。【适用话题】换一种思路;珍

惜;亲近自然……