‘巨峰’葡萄常见病虫害绿色综合防治技术

2021-08-16侯慧锋王海荣王迎宾牛长满

山西果树 2021年4期

关键词：综合防治病虫害

侯慧锋王海荣王迎宾牛长满

摘要：有机栽培模式下，葡萄病虫害防治是一个难题。总结了葡萄常见的病虫害类型，并根据有机产品生产、加工、标识与管理体系要求，提出了该栽培模式下常见病虫害的综合防治技术。

关键词：巨峰葡萄;病虫害;综合防治

文章编号：2096-8108（2021）04-0044-02 中图分类号：S663.1 文献标识码：A

Integrated Control Technique of Common Diseases and Insect Pests of

‘kyoho Grape under Organic Cultivation Mode in Southern Liaoning Province

HOU Huifeng，WANG Hairong*，WANG Yingbin， NIU Changman

（Liaoning Agricultural Technical College， Yingkou 115009， China）

Abstract：Under the organic cultivation mode， the control of grape diseases and insect pests is a difficult problem. The common grape diseases and insect pests were summarized， and according to the requirements of organic product production， processing， identification and management system， the integrated control technique of common grape diseases and insect pests under the cultivation mode were put forward.

Keywords：kyoho grape; diseases and insect pests; integrated control

葡萄果实汁多、味美，非常适合鲜食，同时葡萄营养丰富，有助于人类消化、抗衰老、软化血管

，同时，也是制作葡萄酒的重要原料，深受各国民众的喜爱。2017年葡萄产量为7 428万t，排在香蕉、苹果之后，为世界第三大水果（FAO数据）。辽宁省葡萄栽培的时间非常长，栽培面积约为4.76万hm2，占全部果树栽培总面积的10.5%;产量为90.25万t，占全部水果产量的13.1%。葡萄栽培面积最大的品种为“巨峰”，约为其总量的61.1%[1]。在葡萄栽培生产中，农民只追求产量，施肥量大，施药次数多，导致种植成本增加，果实品质下降，种植效益低，价格一降再降，好多葡萄主产区果实售卖困难[2]，因此改善种植模式，采用有机种植模式，提高果实品质成为一个重要的发展方向。农产品有机种植模式，禁止使用化学合成农药，病虫害成为制约其发展的一个重要因素，针对此种现象，我们在熊岳葡萄种植区针对有机栽培模式下病虫害的防控进行了研究，并制定了辽南地区有机栽培模式下巨峰葡萄病虫害综合防治技术。下面就该技术进行介绍，供同行参考。

1 主要病害

葡萄主要叶部病害包括霜霉病和褐斑病，霜霉病在辽南地区有春秋两个发生高峰期，在低温高湿的情况下发生严重。春季发生严重会造成葡萄叶片光合作用的功能下降，影响葡萄的營养积累;秋季发生严重会造成叶片早落，影响营养回流，造成葡萄冻害，并影响第2年的产量。葡萄褐斑病在辽南地区7-9月为发病高峰，影响葡萄的光合作用。

葡萄果实病害主要包括穗轴褐枯病、黑痘病、酸腐病和白腐病。穗轴褐枯病当花序伸出至开花前后，大约在5月上旬至6月上中旬如遇到低温多雨时将会迎来发病高峰，黑痘病主要危害幼果，白腐病和酸腐病主要危害近成熟的果实。

2 主要害虫

葡萄主要吸汁类害虫包括绿盲蝽、二点叶蝉和葡萄缺节瘿螨，主要食叶害虫为葡萄天蛾，主要果实害虫为白星花金龟。

3 标准

本防治技术所用植物保护产品符合GB/T 19630-2019 有机产品生产、加工、标识与管理体系标准要求[3]。

4 防治方法

4.1 农业防治法

上架前剥除老翘皮，压低越冬病虫害数量;生长季节，加强中耕除草，增施有机肥，有条件的地方尽量采用滴灌系统，栽培限根宽度在80～100 cm[4]，促使树体健壮，增强树体自身抗病能力;保持果园清洁，及时清理病枝、病果，并将其销毁或深埋。

4.2 物理机械防治

根据植株生长情况及时抹芽、定枝、摘心、副梢处理、去卷须，保持行间通风透光，增强树势。

在果穗整形疏粒后，选择晴朗的天气，在上午10时之前，下午阳光不猛烈时进行套袋。目前使用最广的就是日光果袋，一半纸质、一半透明，套袋前将纸袋放在潮湿处返潮、柔润，套袋时撑开鼓起纸袋，张开袋底两端通气孔，手执袋口下2～3 cm处，袋口向上，将果穗套在袋内，穗轴在纸袋口中间，折叠袋口，捆扎丝缠绕穗轴一周，随即捏紧[5]。

在葡萄2～3叶期至幼果期，悬挂绿色诱集色板，每隔4 m设置1个，色板下沿距离地面1.2 ～ 1.5 m，还可以悬挂绿盲蝽诱捕器，悬挂高度1.5 m，每个诱捕器装有性诱芯2个，悬挂5个/667 m2[6]，用来防治绿盲蝽。

在转色到成熟期，悬挂糖醋液（白酒：红糖：米醋：水：敌百虫=1：3：6：10）瓶，高度为距地面1～1.5 m处，每667 m2挂40～50个，诱集瓶为粉红、橘黄、橙色，诱满后将虫取出集中消灭，再放糖醋液重新诱杀[7]。

4.3 生物防治

利用天敌和生物农药类农药进行防治。绿盲蝽的天敌主要有草蛉、捕食性蜘蛛、小花蝽、拟猎蝽、姬猎蝽等。

在初孵若虫或幼虫期，用1%苦皮藤素水乳剂4 000～5 000倍液、80亿孢子/ml金龟子绿僵菌可分散油悬浮剂1 000～2 000倍液、400亿个孢子/克球孢白僵菌可湿性粉剂1 500～2 500倍液、32 000IU/mg苏云金杆菌可湿性粉剂400～800倍液、0.5%印楝素500～700倍液、1.5%除虫菊水乳剂600～1 000倍液喷雾。

在花前和花后，用0.5%几丁聚糖100～300倍液喷雾，间隔3～5 d连续施药2～3次，防治炭疽病、白腐病等。用0.3%苦参碱600～800倍液，可连续用药2～3次，每次施药间隔期7～10 d，全间隔期为10 d，用3亿CFU/克哈茨木霉菌200～250倍液、24%井冈霉A 1 000～2 000倍液防治灰霉病。

在2～3叶期至近成熟期，用2%氨基寡糖素600～800倍液、100亿芽孢/克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂300～600倍液喷雾防治霜霉病。

在发病初期，用2%嘧啶核苷类抗菌素133～400倍液，每次施药间隔7～8 d，喷雾防治白粉病，可连续用药2次，安全间隔期7 d，每季作物最多使用2次。

4.4 化学防治

利用符合GB/T 19630-2019标准要求的农药进行防治，为降低病虫害抗药性的产生，用药时不要单一使用，要轮换使用。

休眠期至发芽前，对地面、枝干及架材等处喷3～5波美度石硫合剂，铲除越冬的病虫害。在发生初期用80%矿物油油乳剂150～200倍液喷雾防治葡萄缺节瘿螨。

在2～3叶期至成熟期，用74%波尔多液300～400倍液、36%春雷·喹啉铜750～1 700倍液、86.2%氧化亚铜800～1 200倍液、33.5%喹啉铜750～1 500倍液，隔7～10 d，防治霜霉病等真菌性病害。

参考文献

[1]郭修武.遼宁葡萄产业现状分析[J].新农业，2010（5）：6-8.

[2]蒋明三，赵海亮，林静，等.介绍几个适宜辽宁栽培的优良葡萄品种[J].北方果树，2020（3）：56-57.

[3]GB-T19630-2019，有机产品生产、加工、标识与管理体系要求[S]，2019.

[4]史祥宾，刘凤之，王孝娣，等.限根宽度对巨峰葡萄产量和品质及贮藏营养的影响[J].中国南方果树，2018，47（3）：130-135.

[5]常晓亮.巨峰葡萄套袋技术[J].河北果树，2018（1）：28-29.