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越练越开心

2021-08-12

悦游 Condé Nast Traveler 2021年8期
关键词:差旅膳食身体

运动趋势前瞻

No.1

如今,越来越多人开始借助线上训练平台、在虚拟环境中完成运动锻炼,不仅摆脱了环境的束缚,随时随地可以进行锻炼,并且借助线上专业且内容丰富的课程,可以与线上社群的伙伴一同锻炼,甚至预定一对一的教练指导或定制量身打造的训练菜单。

No.2

可穿戴的健身追踪器、心率监测器和智能手表,不仅全方位地呈现健身者的各项身体数据,更能通过清晰的数据和运动时长、效果,精准地记录长期运动所带来的效果及身体变化。

No.3

有别于过往的观念,如今锻炼所追求的不再仅仅是主流审美中外形的优美,对健康体态的追求,已成为现代生活中占有更高优先级的诉求。

那些年对运动达人的“误解”

健身餐“简直惨”

近年来,健身餐不再指代水煮菜、吃草、挨饿,而是在饱腹、满足健身时身体所需营养的基础上,选择更科学的食材配比与更优质的食材,真正实现“三分练、七分吃”。

健康的饮食习惯才是他们的“秘密武器”

合理的膳食、科学的饮食,是健身训练的基础,也是人长久保持健康所必备的饮食习惯。必要的碳水化合物、提供优质蛋白质的肉蛋海鲜,提供维生素和膳食纤维的蔬果,以及提供有益脂肪酸的油脂,通过合理配比,以及少盐、少糖,才能帮助我們养成合理、健康的饮食习惯。

运动是融入生活的习惯

有别于高强度、低频次的突击式运动,养成定期锻炼的习惯,将不同形态的锻炼内容相结合,才能令运动更好地融入日常生活。同时,循序渐进增加强度及时间、出差或旅行时依旧制订适宜的运动计划、吃练结合、运动前充分热身、运动后做好拉伸等都是重要的好习惯。

运动并没有想象的那么难

追求动作的规范性,重质量而非速度;对健身场 地不设限,无论在健身房里通过专业器具练习,抑或是在卧室里对照B站的视频锻炼、在旅途中选择有游泳馆或健身房的酒店,令运动的快乐触手可及。

Q&A

Q_是否可以分享一下自己是在怎样的契机下开始运动健身呢?

S_哈哈(笑),大概是因为爱情吧。最初是为了陪他去健身,直到后来我把健身(表现性力量训练)变成自己生活的一部分。

Y_这个契机其实是音乐。在初中的时候,我非常沉浸在Punk的文化里,也在筹建自己的朋克乐队,所以开始跑步。虽然当时没有那么多App或系统性的信息,但在音乐的激励下,我每天大概5:30起床,并且开始调整膳食,用60天的时间做出很大的改变。

Q_你觉得运动带给自己的是什么?比如对自己的改变、对自己的影响等等。

S_可以说,力量训练影响了我的人生。首先是对身体成分的改变,除了优化了身型,免疫力的提高是最为突出的。其次是为我的爱好“单板滑雪”打下必要的基础,提高了我的运动表现力。最后是因为热爱健身而开启了与之有关的事业。

Y_最早我希望自己拥有皮包骨的外形,觉得很酷,但那其实是我对运动有感知的第一个阶段;但随着时间的推移,我开始对篮球产生热情,也接触到基础力量、肌肉增量等资讯,从大家口中的“撸铁”到对综合运动能力、爆发力等运动技术的了解和探索,运动带给我的是一种自我对话、自我辩证和沟通,也实现了精神自我、内在自我、外在自我的一场博弈。运动带给我的是要不停地、持续不断地将两个不同形态的本我进行融合,让精神和机体完成一种自我“修行”。而基础的健康是这个过程中自然形成的结果。

Q_其实很多人对健身餐或者爱运动的人的饮食会有一些固有印象, 比如只吃水煮菜呀、不敢吃肉呀等。你觉得这样的固有印象是真实的吗?

S_的确依然有很多人有这样的固有印象,但其实它并不真实。通过不断了解自己的身体,我们才能找到适合自己的健康饮食方式。

Y_“健身餐”这个词我觉得来自当代的商业社会,是有目的而形成的词汇,但对我来说,食物只分“好”与“不好”。好的食物的生物性和生物应用性高,不好的食物则相反。沙拉、水煮菜、鸡胸肉等只是进行膳食管理时初步的一种“模仿”过程,在不断了解食物的形态、营养成分、身体对其的需求后,身体会在常年积累中形成一部“计算机”。如今的我可以在全世界任何一种料理文化里都拥有烹饪干净、料理简单却美味的菜品。其实你完全可以在开心的过程中,享受食物,并可持续地进行膳食管理。

Q_在旅行中你也会保持健身的习惯吗?你一般都会怎么保持运动呢?

Y_当然会。我一个人的差旅中,我会在计划行程前,就把运动的时间计划列入其中,并提前搜索好当地的运动设施和运动路线。如果是短期的差旅,我就会在差旅的前后将运动超额完成。如果是和妻子一起的家庭旅行,我会在考虑彼此的生活规律后,选择能一起完成的运动。

Q_你觉得运动是你的 JoyStation 吗?你会怎么理解呢 Joy Station ?

S_运动当然是我的JoyStation,我理解的JoyStation是身体和精神力的全面补给,力量训练是对肌肉破坏与重建的过程,精神力亦是如此。我们时常需要自我粉碎既有观念后重建。只有同时拥有身体和精神的持续自动粉碎与重建的过程我才能得到充分的补给,进入一个正向的循环。

Y_肯定是。运动是完全化自我领域、自我灵魂沟通的时刻,宁静而清晰。身处其中时,我能感受身体里流动的能量,更好地掌握它,这样的过程,是我非常享受的。正因如此,在持续的过程中,运动也推动我对所有事物保持谦逊,清晰地旁观一切信息以及信息背后的信息。不管来自任何方向、任何距离的进步,哪怕只有一毫米,都是坚实、坚固的进步,也令我愉悦。JoyStation能令我成长,令我不断自我发展,让我与周遭的一切建立更好的联系。

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