水产品价格快速上涨

肖伟

7月2日，农业农村部信息中心發布数据，第26周草鱼价格为22.02元每公斤，同比上涨54.2%，环比上涨0.4%;鲫鱼价格为24.51元每公斤，同比上涨29.9%，环比上涨0.9%;鲤鱼价格为18.94元每公斤，同比上涨48.5%，环比上涨0.6%;花鲢鱼价格为21.17元每公斤，同比上涨51.4%，环比上涨1.6%。

鱼价在不断上涨，却要担心好日子随时到头。在这一尴尬局面下，淡水鱼养殖上市公司开始尝试多元化运作，准备跳出淡水鱼散养户的包围圈。大湖股份不仅涉足预制菜领域，切入水产养殖下游领域，同时大力发展德山酱酒业务，试图为稳定盈利寻找更多支撑点。与淡水鱼养殖企业谨慎态度相比，上游饲料、育苗等环节的上市企业态度明显乐观，积极扩产，抢抓市场商机。

UCN海产资讯主编胡路怡表示：“不仅是淡水鱼养殖，海产养殖也有类似问题。我国水产产业呈现出‘一头强、一头散的畸形结构。上游饲料、育苗环节的产能高度集中，技术相对先进，价格体系透明。下游养殖环节的产能高度分散、技术相对落后、政策指引较少。当前，生猪价格快速下行，淡水鱼价格连续上涨，散养户的情绪和决策受到严重影响，在水产合作社和生猪合作社之间反复横跳，导致淡水鱼养殖业今后可能和生猪养殖业一样，也会面临‘价高时一拥而上，价跌时一哄而散的问题。”

（摘自《证券日报》7.5）