漫谈中日端午节习俗的异同

江玉祥

2012年4月初正是樱花盛开的季节。我们专程赴日本东京、京都、奈良、大阪考察日本民俗和民间手工技艺。同行者有马超夫妇。日本学生田村彩子安排行程并全程陪同导游，留下了一段美好的记忆。4月10号那天，我们去和歌山参观汤浅酱油制造厂，突然彩子叫我快看一家住户房檐口挂的鲤鱼风筝，在和煦的春风中飘舞。

“为什么要把风筝挂在房上？”我问。

“那不是风筝，那是端午节挂的鲤鱼旗！”彩子回答。

“端午节不是还有一个多月吗？”

“那是去年端午节挂的！”

彩子还来不及更详细向我解释为什么日本的端午节要挂鲤鱼旗，汤浅就到了。接下来就是紧张繁忙的参观访问，行程安排得满满的，我自然无暇再过问这件事。一晃就是9年。2021年的端午节又迫近了，我想写点过节的应景文字，突然想到9年前我和田村彩子同学在日本旅途的话题。对，接着谈中日端午节习俗的异同;可惜彩子正在京都大学任教，不方便讨教。积习让我还是钻进书海，爬梳文献资料，凑成一篇急就章，以飨读者。

先说端午节的日期。中国的端午节在农历五月初五，大约相当于公历的六月中旬。2021年的端午节在公历6月14日。日本的端午节是在飞鸟时代[1]（公元592—710年）从唐朝传入的。当地农民在农历五月有一个称为“五月忌”的祭祀活动，后与中国唐代端午习俗的内容结合，开始形成具有日本本土特色的端午节。不过，端午节最早在日本是属于贵族享受的节日，通常只在皇宫内搞一些活动，真正“飞入寻常百姓家”是在江户时代[2]以后。明治维新以后日本向西方学习，废除农历，改用公历，于是端午节的法定日期也改为公历的5月5日，但部分地区的端午传统活动仍照旧历日期进行。日本政府自1948年起把5月5日定为儿童节，列为公众假期。那又是为什么？那还得从中日端午节习俗内容的异同谈起。

晚清诗人、历史学家、外交家黄遵宪（1848—1905）在其所著《日本杂事诗》卷二诗注曰：“旧俗，凡三月三、五月五、七月七、九月九，谓之节句，略如华俗。”他又在《日本国志》卷三十五《礼俗志二·岁时》中说：“五月五日谓之端午，插艾及菖蒲于门檐，饮蒲酒，食粽，始服布葛。是日，贺茂庙前走马，谓之竞马，士庶得男，必竖彩旗陈武像及木刀枪，以饮燕。是日，藤社神会擐甲走马，亦谓之竞马。凡三月三、五月五、七月七、九月九，谓之节供，拜节往来，略如岁朝。”

黄遵宪曾担任清朝驻日本大使馆参赞5年（1877—1882年），其间“稍与士夫游，读其书，习其事，拟草《日本国志》一书，网罗旧闻，参考新政辄取其杂事，衍为小注，串之以诗，即今所行《杂事诗》是也。”可见，他在《日本国志》和《日本杂事诗》所言日本端午节习俗是有根有据的历史，是采风问俗所得的真知。观其言，日本过端午节“插艾及菖蒲于门檐，饮蒲酒，食粽”，均同于中土风俗。日本端午节的食品主要有粽子和槲叶糕，关西地区（主要包括大阪、京都、奈良等城市）多是端午节吃粽子，而槲叶糕则多见于关东地区（主要包括东京、神奈川县等地区）。粽子在日本古代称为“茅卷”，最初用茅叶包裹，外形特征是呈长圆锥形，后来又出现以菖蒲叶、竹叶、芦苇叶等包裹的粽子。日本粽子吃起来更像是甜点。他们的粽子是用米粉制作而成的，基本颜色就是黑、白、抹茶三色。在以前的时候，日本粽子都是不放内馅的，最近也开始包馅。粽子馅多是刺身，就是鱼脍、鱼生、生鱼片之类的海鲜，同中国人的口味不同。

日本菊池贵一郎著绘《江户风俗绘本》上编《街市风貌》卷三“五月”条：

五月端午的物品

五月五日端午佳节，过节的物品和三月一样，都是些时令的东西。有男孩的家庭互相赠送柏饼、粽子。送给房东、主子、师傅的东西全部和上巳节一样。给男孩的东西首选武士偶人，除此之外还有头盔、盔甲、青龙刀、鹰和弓箭，具体赠送什么物品，跟家庭的贫富有关。回礼一般是柏饼、粽子、酒、鱼干。另外，还举办宴会邀请亲朋好友前来参加。菜店的竹笋、蜂头菜、蚕豆、山芋虽还不在时节，但因是过节必备之物，已经悉数上架。“竹笋嘞，买竹笋！蚕豆蚕豆！”端午节前，大街小巷都是吆喝声。

售鱼

鳕鱼干和笠子鱼干是过节的必需品，鱼贩或在店里售卖或挑上街头叫卖，生意兴旺。

售菖蒲

节前三四日，街头便会有很多小贩叫卖菖蒲：“菖蒲——来买菖蒲！”除了菖蒲还有艾叶。[3]

菊池贵一郎著绘《江户风俗绘本》中编《家庭风貌》卷三“五月”条：

五月五日是端午节，作为端午节庆祝仪式，诸侯会向将军的军营献上粽子。在这一天，武家的人们都会换上不加里衬的单层和服。而在一般百姓家中，大家也都会从这一天起换上单衣。寻常百姓人家在这一天，会吃槲叶糕。人们端午节当天所食用的槲叶糕，或是自家制作或是从店家购买。手艺人们在端午节这天都会休息。端午节当天，无论是武家出身的孩子还是平民百姓家的孩子，都会换上整洁清爽的衣服，前往师傅家里表示祝贺。武家的内人们，会在端午节这一天，在锦袋内填入药材香料缀以五彩制成香荷包，挂在柱子上以祈求去瘟避邪。虽然在荷包内装入药材香料制成香包的习惯，一年四季都有，并且四季所装药材也各不相同，但值得一提的是，端午节时的香荷包，制作格外精巧，别具特色。 [4]

日本端午节也有用菖蒲水沐浴的习俗。传统的日本浴池在端午节都要把菖蒲切成段放进水池中。日本冲绳有端午竞渡习俗，称为“哈利”。长崎的“爬龙”活动就是竞渡。宋代朱辅撰《溪蛮丛笑》称武溪蛮端午节赛龙舟为“爬船”;长崎的“爬龙”，即“爬龙船”之意。当然，与中国一样，日本的竞渡活动并不都是在端午节进行。像对马、岛根等地区的竞渡日期不是端午节，内容也是日本特有的神社祭祀仪式之一，这些应该都是日本固有的文化。

日本端午节最独特之处，是挂鲤鱼旗。因为端午节这天又是日本的男孩节，这一天家家在屋顶上挂鲤鱼状的彩旗，在家擺土偶人，表示庆贺。旗是布或绸做成的空心鲤鱼，分为黑、红和青蓝三种颜色，黑代表父亲，红代表母亲，青蓝代表男孩，青蓝旗的个数代表男孩人数。日本人认为鲤鱼是力量和勇气的象征，表达了父母望子孙成为勇敢坚强的武士的愿望。根据“尊重儿童的人格，谋求儿童的幸福，同时感谢母亲”的原则，1948年规定这一天为全国公众假日，便成了庆祝所有儿童幸福的节日。在节日当天，日本的家庭都会在屋顶上悬挂鲤鱼旗，用来象征儿童消除厄运，克服困难，顺利成长。日本在三月三日还有从上巳节发展而来的女儿节。女儿节以摆放各种玩偶来庆祝。在江户时代，鲤鱼旗只有黑色的鲤鱼;但是从明治时代开始成对地挂黑鲤鱼和红鲤鱼，从昭和时代开始，又增加了青色的小鲤鱼，表示一家人。日本作家三岛由纪夫在《鲤鱼旗》一文中描写道：“东京的鲤鱼旗一般只有红鲤黑鲤和飘带。有一次我兜风到外地，看见每幢宽大的老宅上都熙熙攘攘挂了许多旗子，数目想必和家里孩子的人数一致。有的挂三尾小鲤鱼，有的人家居然有七尾之多。看到这些人丁兴旺家族的旗子，我不禁想象从前祖母家有十二个兄弟，不知会挂多少鲤鱼旗。”[5]

相传这种风俗始自武士时代，形成于江户时代。在江户时代以前端午节这天是挂一般彩旗，正如前引黄遵宪著《日本国志》所言：五月五日“士庶得男，必竖彩旗陈武像及木刀枪，以饮燕”，以后才渐兴挂鲤鱼旗。鲤鱼旗象征什么？中国学者都用“鲤鱼跳龙门”的传说来解释，比喻中举、升官等飞黄腾达之事;也比喻逆流前进，奋发向上。

中国“鲤鱼跳龙门”的传说，始见于汉代辛氏撰写的《三秦记》。此书至隋唐时已佚，但这个传说还保存在宋代李昉撰的类书《太平广记》卷四百六十六“水族三·龙门”条引《三秦记》曰：“龙门山，在河东界。禹凿山断门阔一里余。黄河自中流下，两岸不通车马。每暮春之际，有黄鲤鱼，逆流而上，得者便化为龙。又林登云：龙门之下，每岁季春，有黄鲤鱼，自海及诸川，争来赴之。一岁中，登龙门者，不过七十二。初登龙门，即有云雨随之，天火自后烧其尾，乃化为龙矣。其龙门水浚，箭涌下流七里，深三里。”

《太平御览》卷九百三十六《鳞介部》八“鲤鱼”引唐初窦维鍌撰《广五行记》曰：“隋炀帝大业初为诗，令宫人唱之曰：‘三月三日向江头，正月鲤鱼江上游。意欲垂钓往撩取，恐是蛟龙还复休。”

唐李白《赠崔侍郎》其一：“黄河三尺鲤，本在孟津居。点额不成龙，归来伴凡鱼。”

宋陆佃撰《埤雅·释鱼》：“俗说鱼跃龙门，过而为龙，唯鲤或然。”陆佃（1042—1102）是陆游的祖父，他生活在北宋仁宗庆历二年至宋徽宗崇宁元年这个历史阶段。

由上列史料可见“鲤鱼跳龙门”传说在隋唐至宋这段时间已完全成型，它是伴随隋唐科举制的推行而流行传播。日本在奈良时代（公元710—794年）至平安时代（公元794—1192年），为了巩固天皇制，仿照当时唐代的科举制度举办贡举。很可能，“鲤鱼跳龙门”这个传说也是在唐代传入日本的。但是日本实行科举制时间较中国、朝鲜、越南为短，到1177年（平安末期）后已废除。至江户时代（1603—1868年）后期实行一种形式和内容近似科举制的人才考核制度，称为“学问吟味”，为“江户版的科举制”。这是以德川幕府征夷大将军的旗本、御家人子弟为对象，三年举行一次的学术考试。学问吟味与贡举制最大的差异在于考试结果并非与“叙位任官”有直接关系，而比较接近于一种褒奖名誉的方式。对士子来说，就不是“点额不成龙，归来伴凡鱼”那种攸关前途命运的大事。

随着日本科举制度的变化，江户时代形成的五月五日男孩节挂鲤鱼旗的象征意义，也同中国隋唐科举制度下的“鲤鱼跳龙门”原始象征意义产生了差异。明代李言恭、郝杰编撰《日本考》卷四《时令》曰：“端午名少蒲，亦有菖、艾、雄酒之设。”“少蒲”与“尚武”谐音。端午节是个崇尚武力的节日，故与端午节重叠的男孩节的象征符号“鲤鱼旗”，便与增加男性的活力有关，应该是增加男性活力的象征。《日本国志》载端午节“陈武像及木刀枪”及“竞马”等活动，皆为增加男性活力而设。所以我赞成日本小说家、戏剧家三岛由纪夫之说：“日本的鲤鱼旗所象征的能量却始终是一种男性的活力，体现出武士阶级的思想。作为农耕民族，神话时代的日本人认为天照大神是一切能量的源泉。从武士社会的男性中心主义出发，自然将明朗的五月天空中飘扬的鲤鱼旗视为男性活力与尚武的象征。”[6]

从日本传统的民间文化看，鲤鱼不是男孩的象征物，例如日本民间故事中，有《鲤鱼报恩》（新潟县南鱼郡）、《鲤鱼妻》（新潟县南蒲原郡），都属于“螺女型”的报恩故事，鲤鱼都代表女性。[7] 唯有中国民间文化中鲤鱼的形象既可代表女性，又可代表男性特别是男孩，例如年画中的“娃娃鲤鱼图”，孔子为儿子取名孔鲤，字伯鱼。日本端午节挂鲤鱼旗象征鱼跃龙腾的男孩，应该又是学习的中国文化。

中日端午节习俗的异同，再次说明文化有籍贯，传播无国界;中国的端午节传播到日本，受日本历史文化风土人情的影响，产生了变异。日本的端午节不等于中国的端午节。其在似与不似之间，由此构成世界文化的多样性。

注释：

[1]飞鸟时代（公元592-710年）是古代日本的一个历史时期，开始于日本第一个女天皇推古天皇就位，终止于迁都平城京（今奈良市西郊）的公元710年;上接古坟时代，下启奈良时代。它以政治中心为奈良县的飞鸟地区（当时的藤原京）而得名。日本的飞鸟时代，相当于中国隋文帝开皇十二年至唐中宗景龙四年这个历史阶段。

[2]江户时代（1603-1868年）是日本历史上武家封建时代的最后一个時期，统治者为三河德川氏。其从庆长八年（1603年）德川家康在江户（今东京）创幕府开始，历时265年;从长庆二十年（1615年）大坂夏之阵灭丰臣氏、统一全国计，历时253年。江户时代上接日本的战国时代，下启明治时代，相当于中国明神宗万历三十一年至清穆宗同治七年这个历史阶段。

[3][4]（日）菊池贵一郎著绘，赵楠婷、安小筠译《江户风俗绘本》，天津人民出版社2018年版。

[5][6]三岛由纪夫《鲤鱼旗》，载陈德文主编《世界经典散文新编·亚洲卷·日本：冬天的富士山》，百花文艺出版社2000年版。

[7]关敬吾：《日本民间故事选》，中国民间文艺出版社1982年版。

作者：四川省人民政府文史研究馆馆员

四川省民俗学会名誉会长