可乐遇上薄荷糖
2021-08-09
“哧……”正在吃薄荷糖的哈哈乐打开了一瓶可乐,要知道,这么热的天气,一口气喝掉一瓶冰可乐,是一件多么美好的事情啊!然而——“哦,救救我,我的胃要撑爆了!”哈哈乐捂着肚子痛苦地大叫。
俗话说“病从口入”,难道是刚才哈哈乐吃的薄荷糖和可乐有毒吗?哦,不,快回来,别着急把薄荷糖和可乐扔掉,让我们先来弄清楚这是怎么一回事。
薄荷糖
薄荷糖味道清凉,深受人们喜爱。薄荷糖里面含有白砂糖、葡萄糖浆、氢化植物油、淀粉、食品添加剂(阿拉伯胶、巴西棕榈蜡、蔗糖脂肪酸酯、结冷胶)等成分。
可乐
可乐是我们生活中常见的饮料之一,名称来自可乐早期的材料之一:可乐果提取物。可乐中包括二氧化碳、焦糖、咖啡因、古柯叶等成分。
当可乐遇上薄荷糖时会发生什么呢?下面我们找个空旷的地方,一起做个实验吧。
可乐喷泉
材料准备:
可乐
薄荷糖
实验步骤:
1.取出6~8颗薄荷糖放在手上,再把可乐放在宽敞的平面上,并轻轻把可乐瓶子打开,尽量不要摇晃,避免可乐中气体溢出哦!
2.将薄荷糖快速投入可乐瓶中,并以最快的速度远离可乐瓶。
3.几秒钟后,一股咖啡色的可乐柱从可乐瓶中喷涌而出,形成壮观的可乐喷泉!
实验原理:原来,在生产可乐的过程中,工厂会利用高压装置往水里添加二氧化碳,二氧化碳溶解在水中,并和水发生反应生成碳酸。在打开瓶盖的瞬间,压力减小,二氧化碳从可乐中释放出来,可乐就会持续冒泡。而薄荷糖进入可乐中后,释放出的凝胶和树脂破坏了可乐液体的表面张力,使可乐以惊人的速度释放更多的二氧化碳。同时,薄荷糖中还含有许多果胶类物质,这类物质有很多细密的微孔结构,这类孔隙能和可乐中的碳酸发生物理反应,加快二氧化碳的释放速度。而且薄荷糖的密度比水大,加进可乐中后会立即沉入瓶底,在底部迅速产生气体,就将底部的液体顶出,可乐就像喷泉一样喷涌而出了。
怎么样?够不够刺激?那么,可乐为什么会喷出来呢?
现在,你是不是找到了哈哈乐肚子胀的原因?是不是一直还在心里念叨“薄荷糖和可乐不能一起吃”?哈哈,你上当了。这只是哈哈乐的恶作剧。不用害怕,把薄荷糖和可乐一起吃掉,是不会在肚子里形成喷泉的,也不会把胃撑爆。
要知道,我们人类也是很强大的,我们的身体会有各种各样的方法保护自己。所以,当我们把薄荷糖吃进嘴里的时候,由于咀嚼和唾液作用,薄荷糖表面马上会被破坏,那些细微的孔也不存在了,二氧化碳就沒地方躲藏了。而且,我们喝可乐的时候,可乐里的二氧化碳早就跑走了很多,因为在可乐进入胃部的过程中,会有大量的气体溢出,也就是通常产生的打嗝现象,剩下的那些二氧化碳即使遇到薄荷糖也难以产生“可乐喷泉”的现象,所以也不会发生“撑破肠胃”的情况。
警报解除,可以尽情喝可乐了吗?
虽然可乐和薄荷糖不会在肚子里制造出喷泉,但是可乐喝多了还是对身体有害的。
可乐里含有的磷酸,会阻碍我们的身体吸收钙。而身体缺钙之后,很容易就会造成骨折。
可乐里含有碳酸,会对牙齿的牙釉质造成腐蚀,有没有发现,一口气喝了很多的可乐之后,会觉得牙齿酸酸的?
可乐里含有咖啡因。要知道,过多的咖啡因可以导致人睡眠系统紊乱,使人失眠。