不同花卉专用控释肥对白掌生长的影响

2021-08-06陆洁珊李瑞荣程凤娴姬静华涂攀峰邓兰生张巧玲

安徽农业科学 2021年13期

关键词：生长

陆洁珊李瑞荣程凤娴姬静华涂攀峰邓兰生张巧玲

摘要研究不同花卉专用控释肥对白掌生长的影响，为白掌栽培生产筛选合适的花卉专用控释肥，为我国花卉生产提供科学依据。以白掌品种“美酒”为供试作物，5种不同花卉专用控释肥为供试肥料，通过盆栽试验，研究不同花卉專用控释肥对白掌生长和整体品质的影响，施用控释肥（（15-10-12+2MgO+TE）控释期210～240 d）白掌株高、冠幅、EC值、分枝数、整体品质、鲜重等多方面表现突出。在出货期间，花卉专用控释肥（（15-10-12+2MgO+TE）控释期210～240 d）比施用等养分水溶肥料处理（CK）分别提高7.78%、29.91%、185.0%、21.2%、27.0%;花卉专用控释肥（（15-10-12+2MgO+TE）控释期210～240 d）的养分释放速率能够与白掌需肥规律同步，能够促进白掌对营养物质的吸收，从而提高肥料利用率。花卉专用控释肥（（15-10-12+2MgO+TE）控释期210～240 d）可作为白掌的推荐用肥。

关键词控释肥;白掌;释放期;养分释放;生长

中图分类号 TQ-449+.1 文献标识码 A

文章编号 0517-6611（2021）13-0169-04

doi：10.3969/j.issn.0517-6611.2021.13.042

开放科学（资源服务）标识码（OSID）：

Effects of Different Flower Specific Controlled release Fertilizers on the Growth of Spathiphyllum

LU Jie shan1，LI Rui rong1，CHENG Feng xian2 et al

（1.Dongguan Yixiang Liquid Fertilizer Co.，Ltd./ Guangdong Liquid Fertilizer Engineering Technology Research Center，Dongguan，Guangdong 523135;2.College of Natural Resources and Environment，South China Agricultural University，Guangzhou，Guangdong 510642）

Abstract The effects of different flower specific controlled release fertilizers on the growth of Spathiphyllum were studied in order to screen suitable flower specific controlled release fertilizers for cultivation and production of Spathiphyllum and provide scientific basis for flower production in China.Five kinds of flower specific controlled release fertilizers were used to study the effects of different flower specific controlled release fertilizers on the growth and overall quality of Spathiphyllum by pot experiment.The application of controlled release fertilizer （（15-10-12 + 2MgO + TE） with 210 240 d controlled release period） showed outstanding effects on the height，crown width，EC value，branch numbers，overall quality and fresh weight of Spathiphyllump;compared with the application of water soluble fertilizer （CK） treatment，the flower specific controlled release fertilizer treatment increased by 7.78%，29.91%，185.0%，21.2% and 27.0%，respectively.The nutrient release rate of flower specific controlled release fertilizer （（15-10-12 + 2MgO + TE） with 210-240 d controlled release period） could keep pace with the law of fertilizer demand of white palm，and promote the absorption of nutrients by Spathiphyllum，so as to improve the fertilizer utilization rate.Flower specific controlled release fertilizer（（15-10-12 + 2MgO + TE） with 210-240 d controlled release period）could be used as the recommended fertilizer for Spathiphyllum.

Key words Controlled release fertilizer;Spathiphyllum;Release period;Nutrient release;Growth

白掌（Spathiphyllum kochii）为天南星科（Araceae）白鹤芋属（Alocasia）多年生常绿草本观叶植物。白掌花叶兼美，耐阴适应性强，居家摆放时间长[1]，具有极高的观赏价值。花卉栽培的要求是持久的绿色期或盛花期、色泽美丽、抗病性强和简化管理。常规肥料因养分易流失或被土壤固定等原因导致肥料利用效率不高，过量施肥导致土壤酸化、水体富集营养化等环境问题。随着人们生活水平的提高，对花卉需求量的日益增长，国内花卉栽培业的迅猛发展，对高品位的花卉专用肥料的需求量越来越大[2]。控释肥是提高肥料利用率的有效途径之一[3]。缓/控释肥料具有养分利用率高、节肥省工、环境负荷轻等特点，成为当今备受青睐的产品，是众多研究工作者竞相研究的热点，更是今后肥料发展的重要方向之一[4-7]。国外花卉专用控释肥的核心技术是通过高分子包膜技术控制肥料中养分释放速率和释放周期[8]。控释长效肥，肥效期为90～360 d，一次施用不再追肥，因此可降低生产成本，节省人力，而且在同样育苗周期内，能生产出品质更好的盆花[9]。目前我国采用的控释肥料主要有包膜型、化学抑制型和化学合成型[10]。有機高分子包膜肥料是已被公认的各类控释肥料中控释性能较好的产品[11]。

近年来，品质良好的白掌在花卉市场上一直处于供不应求的状态，寻找最佳花卉肥料，栽培优良品质的白掌是满足当前市场需求的手段之一。通过盆栽试验，研究不同花卉专用控释肥对白掌生长的影响，为我国花卉生产提供科学依据与数据支撑。笔者通过研究不同花卉专用控释肥对白掌生长发育的影响，选择最佳的控释肥产品，以期有效提高白掌的整体品质。

1 材料与方法

1.1 试验材料

采用盆栽试验方法，于2019年6—12月在佛山市三水区乐平镇南边横山涡海峡两岸小农街种苗基地温室大棚内进行。供试花卉为美酒白掌（Spathiphyllum ‘Mojo），采用长势一致的白掌穴盘苗定植于内径11 cm、高6 cm的盆内。每盆种植3株白掌。试验所用基质为草炭，其养分含量为全氮24.1 g/kg、全磷1.2 g/kg、全钾2.7 g/kg，pH为6.0。

试验所需控释肥来源于华南农业大学采用流化包膜技术研制的水溶性树脂包膜肥料。分别是控释肥T1 （15-10-12+2MgO+TE）控释期 210～240 d、控释肥T2 （15-9-12+2MgO+TE）控释期150～180 d、控释肥T3 （15-10-12+2MgO+TE）控释期150～180 d、控释肥T4 （15-9-12+2MgO+TE）控释期90～120 d和控释肥T5 （15-9-11+2MgO+TE）控释期210～240 d。T6（CK）为大量元素水溶肥料（15-10-12+2MgO+TE）处理。

1.2 试验设计试验设计6个处理，分别为T1、T2、T3、T4、T5、T6;每个处理4次重复，每个重复15盆，共计360盆，完全随机区组排列。每个处理的施肥方式均为埋施，统一施肥用量1.75 g/株。T2和T4以控释肥T1中P2O5的比例，补足磷肥（过磷酸钙），保证所有肥料处理中所施各种养分的数量一致。试验于2019年6月10日定苗移栽施肥，所有肥料均一次性全部施入。2019年12月20出货，试验结束。在白掌生长过程中，灌溉、病虫害防治等均按常规管理方法进行，期间不再施用水肥。

1.3 测定指标与方法分别在施肥后30、60、90、130、170 d进行调查，每处理调查10株代表性植株，对白掌株高、分枝性、根系状况、土壤的EC以及pH等进行测定。对白掌的整体品质进行分级评估，试验结束后，每处理取3株代表性植株测定白掌的鲜重、干重。

1.4 数据处理试验数据采用Excel 2010软件和SAS 9.0统计软件处理，采用Duncan新复极差法进行差异显著性检验。

2 结果与分析

2.1 不同花卉专用控释肥对白掌株高的影响

株高是衡量花卉营养生长的主要指标之一，施肥是影响这一指标的关键因素。合理施肥使花卉生长健壮，营养物质积累充分，大大提高花卉的质量[7]。由表1可知，白掌生长30～130 d，5个不同花卉专用控释肥处理的株高均显著高于水溶肥处理（CK）。白掌出货期（170 d），5个不同花卉专用控释肥的株高表现差异显著，T1处理的株高最高，为27.94 cm，显著高于T2、T4、T5及CK处理。

2.2 不同花卉专用控释肥对白掌冠幅的影响

由表2可知，白掌生长初期（30 d），不同花卉专用控释肥对白掌冠幅无显著影响。施肥后白掌生长中期（90 d），T1、T3、T5处理的冠幅均显著高于水溶肥料（CK）;在170 d左右，控释肥T1～T5的冠幅均高于CK。说明控释肥T1～T5比水溶肥料CK更能促进白掌的生长，其中控释肥T1的冠幅最大，达35.14 cm，比对照提高8.19%。

2.3 不同花卉专用控释肥对白掌EC值的影响

盆栽花卉不同于大田作物，对于优质花卉的要求是保持叶色绿或盛花期、色泽美丽和简化管理。合理施肥对提高花卉质量、延长货架期具有重要意义。花卉专用控释肥其核心技术是通过高分子包膜技术控制肥料中养分释放速率和释放周期[7]。EC值能反映控释肥在基质生长环境中的养分释放情况及养分供给情况，可以更真实地反映控释肥与花卉间的养分供需情况。从图1可以看出，控释肥T1的释放曲线先缓慢释放，随着白掌生长发育的进行，控释肥的释放速率加快，可以满足幼苗对中后期养分的需求。60～90 d达到释放高峰期，释放高峰期后，EC值呈释放稳定期，EC值在0.25～0.27 ms/cm浮动，稳定期达70 d。在白掌出货期（170 d）后，T1处理的EC值显著高于其他处理，为0.14 ms/cm，T1的EC值处于较高水平，说明T1的养分释放非常平稳，能持续地供给白掌生长所需的养分。控释肥T3的释放曲线与T1相似，T2、T4 和T5在30 d达到释放稳定期，EC值在0.23～0.26 ms/cm浮动，其稳定期长达100 d。在170 d后，其EC值逐渐下降为0.10～0.12 ms/cm。控释肥T4释放期较短，在后期可能出现养分供给不足的现象。水溶肥料（CK）的EC为逐渐降低趋势，到白掌出货期其EC值为0.05 ms/cm，在中后期白掌植株会出现脱肥现象，无法满足白掌的营养生长。控释肥T1释放曲线和释放速率与白掌生长曲线相对应，因此，可满足白掌的营养生长，提高肥料吸收利用效率。

2.4 不同花卉专用控释肥对白掌pH的影响

种植环境的酸碱度直接影响矿质养分的存在状态、转化与有效性[12]，因此白掌的优质栽培与肥料需求密切相关，特别是肥料pH与浓度的影响。白掌栽培的适宜pH为5.2～6.1。pH太高或者太低，会影响养分的吸收，降低肥料利用率。白掌移苗30 d后，其pH为5.9～6.2。随着种植时间推移，白掌基质的pH不断下降。最后，pH降至4.8～5.3。在白掌出货期（170 d），T1处理pH为5.32，显著高于T4、T5、T6处理。控释肥T4和T5有酸化基质的趋势，不宜长期施用（图2）。

2.5 不同花卉专用控释肥对白掌根系品质的影响根活力是植株生长的重要生理指标之一[13]。由表3可知，控释肥的施肥量为1.75 g/株并没有抑制白掌根系的生长。表明在白掌的整个生长期内，调查的根系均为100%健康根系，无坏根。经过方差分析，不同花卉专用控释肥对白掌根系品质无明显差异。表明适量的控释肥可以促进白掌根系的生长和提高白掌的抗性。

2.6 不同花卉专用控释肥对白掌分枝数的影响

在白掌生长初期（90 d），对白掌地上部分枝数量进行调查，结果图3。不同花卉专用控释肥对白掌分枝数无显著差异。在白掌生长中期（130 d），就分枝数量来看，T1和T3的白掌平均分枝数略高于其他处理，分别是4.21和4.04个，CK的分枝数最少，为3.23个。在白掌出货期（170 d），T1～T5白掌地上部分枝数量均显著高于CK，其分枝数分别为6.29、5.77、6.13、5.98、6.06个。CK的分枝数最少，为5.19个。结果表明，控释肥T1效果较好，在210～240 d的控释期内缓慢释放养分，控释肥T1的养分释放曲线与白掌需肥曲线基本吻合，因此，该控释肥在营养生长期所释放的养分能够满足白掌生长的需求，有效提高分枝数。整体来看，T1～T5地上部分分枝较多，生长旺盛。说明控释肥T1～T5适宜白掌的生长，其中，白掌平均分枝数最多的处理为T1。

2.7 不同花卉专用控释肥对白掌整体品质的影响由表4可知，在白掌生长初期（30 d），不同花卉专用控释肥对白掌整体品质无显著差异。随着种植时间的推移， T1白掌整体品质显著高于水溶肥料CK。在白掌出货期（170 d），控释肥T1白掌品质最佳，控释肥T2、T3和T5白掌整体品质在等级1～2，白掌整体品质为80%较好，部分有黄叶。T4和 T6白掌整体品质在等级1～2，部分产品不能销售。施用控释肥T1有利于提高白掌整体品质。

2.8 不同花卉专用控释肥对白掌鲜重的影响研究认为，施用控释肥可以促进花卉的生长[14-15]。对白掌的鲜重和干重进行方差分析，结果表明不同花卉专用控释肥处理对白掌植株鲜重有显著影响。从表5可以看出，各处理的植株鲜重表现为T1>T5>T2> T3> T4> CK。其中T1的白掌植株鲜重显著高于其他处理，分别比CK增产26.39%。不同花卉专用控释肥处理对白掌植株干重也有显著差异。5个控释肥处理的白掌植株干重显著高于不施肥对照。其中，T1、T2、T3的白掌植株干重分别比不施肥对照高29.48%、24.33%、27.38%。白掌为观花观叶植物，白掌的叶干鲜重为衡量肥效的重要指标之一。不同花卉专用控释肥处理对白掌叶片干鲜重有显著差异。各处理白掌叶鲜重和干重均表现为T1>T5>T3> T2> T4> CK。不同花卉专用控释肥处理对白掌根系干鲜重有显著差异。T1处理对根系生长有明显促进作用。由此可知，不同花卉专用控释肥处理对白掌植株鲜重和植株干重均有促进作用，且增产效果不同。控释肥T1、T3和T5在提高白掌叶片干重鲜重有显著效果。

3 结论与讨论

该试验中，研究释放期不同花卉专用控释肥对白掌生长的影响。控释肥由于具有控制养分释放的功能，一次施用即可满足整个生育期对养分需求[16-18]。白掌从移苗到出货期一般需要180 d左右，释放期210～240 d的花卉专用控释肥T1和T5其养分释放速率大致与白掌需肥规律基本吻合，基本能满足白掌各生育期对养分的需求，肥效长，能够极大地减轻生产上的劳动强度[19-20]。花卉专用控释肥T1～T5与施用等养分的水溶肥料相比，白掌鲜重增加了6.9%～27.0%，增加幅度达显著水平。因此，花卉专用控释肥能较好地促进白掌营养生长，及时供给白掌养分，提高肥料利用率。而释放期90～120 d的控释肥T4，对于白掌营养生长期较长的作物，前期释放过程中可以满足白掌的生长所需，但后期有可能会出现养分供给不足的现象，会影响白掌营养生长，导致花卉整体品质降低。施用水溶肥料处理，前期肥料养分释放快，后期养分供应量少，生长缓慢，从而导致花卉整体品质降低。因此，施肥时，针对不同的花卉作物，建议有针对性地选择释放期不同的控释肥，或者不同释放期的控释肥与水溶肥料进行掺混施用，以达到满足作物整个生长季节的营养需求，而且节省了人力物力。

研究表明，花卉專用控释肥的养分释放速率能够与白掌需肥规律同步，能够促进白掌对营养物质的吸收，从而提高肥料利用率[20-21]。不同释放期的花卉专用控释肥T1～T5均在不同程度上促进白掌植株的生长，提高白掌整体品质。其中，控释肥T1（（15-10-12+2MgO+TE）控释期 210～240 d）的肥效最优，可适用于白掌的推荐用肥。

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