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2021-08-06南在南方

少年博览·小学高年级 2021年5期
关键词:醉翁亭琅琊山醉翁亭记

南在南方

“都说滁州好风光,人物当数朱元璋;风景遥看琅琊山,事件当数‘大包干;《醉翁亭记》代代传……”大家好!我就是歌中的主人公——滁州。我住在安徽省最东部,被称为“安徽省的东大门”;我地处长江和淮河间,自古便有“金陵锁钥、江淮保障”的美名。我家的高铁站也修好啦,快来我家做客吧!

我的简介

姓名:滁州

小名:涂中、清流、新昌、永阳

下辖:滁州市辖琅琊区、南谯区、全椒县、来安县、定远县、    凤阳县、天长市、明光市

著名景点:明皇陵、琅琊山风景区、小岗村、卧牛湖

市花:滁菊

市树:琅琊榆

高铁站

“G”打头的列车从皖东大地飞驰而过,滁州站、全椒站、定远站等一批先后建成的车站进入南来北往旅客的视线。一句追问,一次回眸,人们对古老而年轻的滁州有了新的认知。作为南京“一小时都市圈”主要成员,滁州整装待发。

琅琊山上醉翁亭

环滁皆山也。其西南诸峰,林壑尤美,望之蔚然而深秀者,琅琊也。山行六七里,渐闻水声潺潺而泻出于两峰之间者,酿泉也。峰回路转,有亭翼然临于泉上者,醉翁亭也……醉翁之意不在酒,在乎山水之间也。

欧阳修的一篇《醉翁亭记》传颂至今,也让滁州琅琊山和坐落其中的醉翁亭成了古今文人墨客景仰的文学胜地。当时,欧阳修谪任滁州太守,常与友人到此亭饮酒赋诗,自号“醉翁”,并以此为亭命名,而“亭”也因一篇《醉翁亭记》而闻名。

名场天下

改革先锋

1978年,凤阳县小岗村18户农民以敢为天下先的胆识,按下了18枚鲜红的手印,拉开了中国农村改革的序幕;沈浩同志为了小岗村的发展殚精竭虑,鞠躬尽瘁,是当之无愧的第一书记。如今的小岗村已成为致富思源朝圣地、红色旅游考察地、乡村旅游观光地和爱国主义教育基地。2016年4月25日,习近平爷爷曾专程到小岗村,主持召开农村改革座谈会。

定远盐矿

说到滁州的工业,不得不提位于定远的中盐东兴盐化股份有限公司。它是国家食盐定点生产企业,也是全国出口盐基地之一,产品覆盖国内20多个省、市,并远销日本、韩国等国家。去你家的厨房看看,调味罐里的食用盐是不是这里生产的?

凤阳花鼓

“左手锣,右手鼓,手拿锣鼓来唱歌……”凤阳花鼓传唱大江南北,是“凤阳三花”之一。历史上,它曾是百姓的谋生手段之一。演奏时,一人或二人自击小鼓和小锣伴奏,边歌边舞,热闹非凡。如今,凤阳花鼓演绎时代新风尚,入选了国家非物质文化遗产,被称为“凤阳一绝”。

寻味家乡

那一抹酥糖香

滁州市第二小学四(1)班 / 袁萸昳

我的家乡在风景秀丽、林壑优美的亭城滁州。这里不仅有山清水秀的琅琊山,还有大名鼎鼎的传统美食——琅琊酥糖。

如果你來我们滁州逛超市,在“地方特产”货架的最显眼处就会看到琅琊酥糖。它的包装极具我们家乡特色:红底上写着“琅琊酥糖”四个大字,中央是亭城的标志性图案——一个写意的亭子,右侧是千古名篇《醉翁亭记》片段,左侧是琅琊山和醉翁亭的图案。还记得小时候,第一次见到它,我就被深深地吸引,这个用纸包裹的小小的长方体究竟是什么味道?为什么它能作为特产的代表?我可要仔细品尝!

打开稍微被油浸润的纸质包装,映入眼帘的是白白的像雪花一样的糖块。我迫不及待地咬了一口,哇,口感细腻绵软,入口酥甜,有芝麻的清香,有面粉的甘香,还混杂着麦芽糖的甜香,甜而不腻,味道好极了。被咬过的地方像螺旋体一样一层叠着一层,每一层厚薄均匀。小小一块,我三口两口就吃完了。我意犹未尽地又看了看包装盒上的说明,原来琅琊酥糖不但可以直接干吃,还可以冲饮。我赶紧再打开一块用水冲泡,哇,味道就像奶酪一样浓郁。

香召云外客,味引洞中仙。我们滁州的琅琊酥糖起源于明末清初,至今已有三百多年历史。它原名“面糖”,我太公那辈老人叫它“董糖”。这里还有一个故事呢:相传,明末江南名艺妓董小宛,擅长做糖食糕点。她别出心裁,以芝麻、白糖、炒面、香油等原料,精心制作出这酥脆香甜、开胃爽心的酥糖,很受老百姓的欢迎。因此,它被人们称为“董糖”。

我每次去看太公,他总会塞给我很多好吃的,其中,总有他“最欢喜吃”的琅琊酥糖,而我就跟他一起干吃一块,再冲泡一块。你闻闻,香不香?馋不馋?

(指导老师:洪美玲)

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