规模化羊场裹包青贮饲草与窖贮饲草养殖效益对比试验研究

杜妮妮，唐春霞

(1.定西市安定区畜牧兽医局，甘肃 定西 743000；2.定西市安定区畜牧技术推广站)

定西市安定区位于甘肃中部，是干旱半干旱的典型代表区域。近年来，全区按照“生态优先、立草为业、以草带畜、以畜促草、草畜并进、循环发展”的思路，将草业开发作为发展县域经济、助推脱贫攻坚的主导产业，全区年可加工以裹包青贮饲草为主的各类草产品100万吨以上，满足了当地和周边的牛羊饲用优质安全的饲草的需求。为了探索在舍饲条件下饲喂不同方式青贮饲草对羔羊的育肥效果和养殖效益的影响，本试验于2019年5月8日至2019年8月8日，在定西市昌鑫农牧科技发展有限公司进行了为期90d的羔羊育肥试验，通过效益对比推荐养殖场合理选择不同青贮方式饲草。

1 试验材料与方法

1.1 试验羊的选择与分组

选择健康无病，体重相近的杜泊×湖羊F1 3月龄羔羊60只，随机分成3组，组内体重差异不显著(P>0.05)，对照组和试验组Ⅰ、试验Ⅱ组各20只，公母各半，预试期10 d，正试期80 d。

1.2 试验地点和时间

试验地点在定西市昌鑫农牧科技发展有限公司。试验时间为2019年5月8日～2019年8月8日。

1.3 日粮组成及饲喂

1.3.1 对照组 自配精补料(玉米60%、麸皮10%、油渣10%、豆粕16%、预混料4%，0.5 kg/只.日)，粗饲料为玉米秸秆青贮饲草(自由采食)。

1.3.2 试验Ⅰ组 自配精补料(玉米60%、麸皮10%、油渣10%、豆粕16%、预混料4%，0.4 kg/只.日)，粗饲料为全株玉米窖贮饲草(自由采食)。

1.3.3 试验Ⅱ组 自配精补料(玉米60%、麸皮10%、油渣10%、豆粕16%、预混料4%，0.4 kg/只.日)，粗饲料为裹包全株玉米青贮饲草(自由采食)。

1.4 饲养管理

试验期内供试羊均处于同等饲养水平，实行暖棚全舍饲，统一驱虫健胃免疫，对公羔全部去势， 试验前对羊舍进行清扫、消毒，防止肥育期间羊只发病，并做好肥育期间的卫生工作。羔羊的适应性和抗病力很弱, 因此要随时注意羔羊的精神状态、食欲和粪便变化情况。整个试验期内均由专人饲喂，日喂2次，饲喂时粗饲料与精补料拌匀，供给充足清洁饮水，每天清理圈舍。

1.5 测定项目

分别称量每组试验羊只的始重和末重(预试期结束后空腹12 h后称重为始重，试验结束后空腹12 h称重为末重)，计算只均增重及只均日增重，测算增重效果并对比计算养殖效益。

1.6 数据处理和统计分析

详细记录试验羊的始重、末重等，所有数据用SPSS19.0统计软件进行方差分析，所有数据进行ANOVA分析。

2 结果与分析

2.1 对照组与试验组增重效果比较

从表1得知，试验期内对照组只均增重17.15 kg，只均日增重190.6 g，试验Ⅰ组平均增重19.96 kg，只均日增重221.81 g, 试验Ⅱ组平均增重19.84 kg，只均日增重220.41 g。和对照组相比，试验Ⅰ组平均增重提高了8.06%，试验Ⅱ组提高了7.73%，差异均显著(P<0.05)；试验Ⅰ组日均增重提高了16.37%，试验Ⅱ组提高了15.67%，差异均显著(P<0.05)。

表1 增重效果比较只,kg,g

2.2 对照组与试验组效益分析

试验期内，试验羊只均盈利，对照组309.37元，试验Ⅰ组410.275元，试验Ⅱ组407.21元。相对于对照组，试验Ⅰ组效益增加32.62%，试验Ⅱ组效益增加31.63%(表2)。

表2 经济效益分 kg,元

3 结论与讨论

3.1 增重比较

试验结果表明，在全舍饲条件下，用添加全株玉米青贮饲料饲喂育肥肉羊，可以获得较高的日增重，添加窖贮饲料组和裹包青贮饲草料组只均日增重分别为247.78 g、248.56 g，和对照组相比，分别提高了20.22%、26.74%，差异均显著(P<0.05)，不同方式青贮饲草之间无差异。

3.2 利润对比

试验表明不同方式全株玉米青贮饲草饲喂肉羊只均利润分别较对照组高出100.9元、97.8元，经济效益显著。饲喂裹包青贮饲草组和窖贮饲草组养殖利润相当。

3.3 小结

近年来安定区培育成熟了一批“自身实力好、加工能力强、产品适销对路”的草品加工企业，以裹包青贮为主，优质草捆、草粉、草块、草颗粒等系列化产品的年加工能力达100万t。优质草产品可满足当地和周边牛羊养殖需求。饲草加工企业精细加工配送草品、牛羊养殖企业精心负责饲喂牛羊、畜禽销售加工企业专心拓展市场，畜牧业内部结构逐步细化，分工更加趋合理，草食畜由“生存型、生长型”向“需求型、营养型”转变，草畜一体化进程明显加快。通过本试验可以看出，将裹包全株玉米青贮饲草饲喂肉羊，可减少饲草浪费，裹包青贮饲草加工企业机械化程度高、随机性强、饲喂方便，不仅可以有效保持原料的营养价值，还可节省养殖场建窖费用、维修费用，省时省力，可以大面积推广。