网红品种种植前景到底如何

由于国内巨大的市场需求，各类农产品都有很广阔的市场，不仅国内很多农民投身水果种植，不少国外的种植户也受益于此，不少具有特色的水果被销往国内。最近几年，诸如榴莲、山竹、车厘子等水果，进入国内后都大放异彩，成为爆款单品，高价又热销，实力非凡。除了本土水果和进口水果，也会有很多农民选择种植国外引进的品种。不过，很多引种的水果，表现都不是很理想，其中也包括一些在国外市场已经赞誉满满、非常具有品种优势的品种，引入国内后都有些 “水土不服”。

最近几年被炒得火热的阳光玫瑰葡萄，还未引种前，可谓天价水果，一斤上百元，但引种国内后，种植面积暴增，很多种植户一味追求产量，忽视品质。去年已经出现了几块钱一斤的低价，还时常被人吐槽味道不如巨峰等平价水果，仅有少部分坚持品质为先的种植户，能卖上好一点的价格。

除了葡萄之外，还有很多引种来的水果，比如红啤梨，引种国内已经十几年了，但目前仍是小面积种植，在河南、山东等省份的部分县市，以前，红啤梨刚进入国内销售的时候，凭借进口的身份，以及“大红”的表皮颜色，一千克卖到40-60元是常有的事。

红啤梨的优点不少，它是比较早熟的一种梨，一般进入7月就成熟，比大多数梨都要早2周至1个月的时间，竞争压力比较小。进入丰产期的红啤梨，亩产量能达到3000千克左右，在国内的适应性不错。

在近两年，红啤梨还被开发出了可以用吸管吸食的新鲜吃法，很快成了网红水果，吸引了不少消费者慕名购买。毕竟像水蜜桃、爱媛橙等水果的果肉细嫩多汁，用吸管吃都不难理解。而一直以来，梨给人的感觉都是脆爽多汁，吸管基本是插不进去的。

但其实在成为网红水果之前，国产的红啤梨在市场上是很少见到的，即使是种植的人少，也时常出现滞销的情况，原因在于红啤梨的品质并不出色。在人们的固有印象中，梨的最大特点就是清甜多汁，并且汁水越足越好，从秋月梨的受认可程度就能窥见，在南方一些城市，秋月梨一千克要卖到30元，库尔勒香梨的价格都不如它。

而红啤梨的劣势是直接吃水分偏少，完全没有那种爆汁的感觉，口感还很硬，放软后又不是熟悉的口感。若是要用吸管吸食，则需要将其放入冰箱凍硬，然后再解冻，这又跟东北的冻梨差不多，并且食用起来感受一般。因此，红啤梨一直是个小众水果，市场需求量不大。即使是成了网红水果，去年仍有媒体报道，在一些产地农民种植的红啤梨存在滞销的情况，“网红”也带不动销量。一些电商平台上卖的红啤梨，包邮价格很多都是10千克40元，更低的也有，若是扣掉包装、运费等成本以及商家的利润，到农民手上也所剩无几了。

不过也正是有了“网红”的噱头，种植的人少，不易了解果子销售情况，近日红啤梨的果苗又有不少商家在热炒，各种优点说尽，唯独销售与销路不提。

参谋提醒

网红水果种植要理性

近几年，“网红”一词弥漫到水果圈，大致是指很难买到、营养高、外形奇怪、备受新兴消费者追捧的水果。这些网红水果往往还标榜了特别的功效和作用，更能激发和满足人们的猎奇心理，所以价格往往不便宜。

很多人认为水果只要变成网红，肯定前景广阔，值得投资。事实真的是这样吗？网红水果热度可以“蹭”，但跟风种植要理性。原因有几个方面：

有些网红水果功效往往有夸大的成分。比如牛油果，很多人买它是为了补充叶酸，但其实菠菜、小白菜等绿叶蔬菜的叶酸含量是最高的，而且还便宜。一些网红水果的功效和营养成分，实际上是有炒作嫌疑的，而炒作的东西往往具有昙花一现的性质，农业的生产周期长，昙花一现的东西会带来较大的风险。

越是面对前景广阔的农产品，就越应该保持理智。我们总欣赏第一个吃螃蟹的人，提前入手能更早赚钱，螃蟹当然可以吃，但吃多了容易伤身。种植也是一样，少种点卖个新鲜可以赚钱，动不动成百上千亩的种植，规模大了，风险也会更大。

种网红农产品不要盲目，要注意控制风险，先拿出一小块地进行尝试，掌握了栽培经验，有了市场渠道，再研究扩大规模的事。