全国能吃到黄金百香果的人不到1%,大家有福了!
2021-07-30
比紫皮百香果要甜出8个度
香起来没法没边,但吃起来又酸得不讲一点道理,百香果啊百香果,你真的承载了太多爱恨纠葛!所以,当我吃到这一枚黄金百香果的时候,也是真真真的被惊喜到了,怎么会有这么香甜懂事的果子啊!就像加过蜂蜜一样甜,恰到好处不觉得腻,还有一点微酸搭配,馥郁又清香,简直是完美酸甜比。
可以这么说:对它的尊重就是一定要直接吃!
比起普通紫皮百香果,它起码要甜出8个度呢,而且越放越甜,甜度可以达到18°+,都能和荔枝叫板了。果肉出汁率也高达45%,比紫皮果还高出一成,吃起来甜润充盈,幸福感爆棚。顺带一提,一颗黄金百香果的VC=10个鲜橙=10个苹果,一颗黄金百香果的VE=18个鲜橙=12个苹果。不仅营养美白力满分,而且它的热量低得离谱,一个热量约16大卡,多吃几个也没负担感。
可以空口吃的香甜
但为了保证品质,全国的黄金百香果种植基地竟然不到3万亩,算起来全国能吃到的人不到1%。这次的百香果则来自“黄金果之乡”福建漳州,世界公认的黄金气候生态地带,生长环境一级棒。
为保证发出的都是鲜灵灵的黄金百香果,所有果子都是人工采摘,現摘现发的哦。基础的是3斤装中果,满满落落一大箱。为了经得起运输和存储,发出的百香果都是7~8成熟的哦,所以刚开始口感可能会偏酸,但放个几天等它变皱变软,就开始往甜美挂发展啦。个别百香果在运输途中可能就已经变皱了,这是正常现象,可以挑出来优先享用哈。
明亮的暖黄色,几乎每个都是这副圆滚滚的样子,就连个头也比普通紫皮百香果要大上一圈。切开黄金百香果的瞬间,感觉整个房间充斥着百种热带水果的香味,比香水还来得丰富,太撩人了。
里边的果肉颤嘟嘟的,晶莹剔透,浓稠饱满又很有胶质感,感觉就像一颗天然的水果冻。所以不用泡水,不用加蜂蜜,用勺直接挖着空口吃就有100分快乐!一勺打下去,充盈的汁水立马淌出来,满满一勺一吸溜,整个口腔直接就被浓浓的果香淹没了。甜嫩柔滑,里头还夹杂着一丝明亮的果酸味儿,太好吃了,本人基本10口内就能解决完1颗。
一枚优秀的黄金百香果,绝不只是饮料中的配角,而是绝对的主角!