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重庆市2021年5月“12316”农事建议

2021-07-28

南方农业·上旬 2021年5期
关键词:花卉

5月有“立夏”和“小满”2个节气。农谚“立夏小满正栽秧,秧奔小满谷奔秋”。立夏即夏季的开始,小春即将收获,中稻全面栽插,立夏小满农事忙,晴天抢收,雨天抢栽。立夏小满时节又易出现干旱天气,“蓄水如蓄粮”“保水如保粮”,既要注意蓄水防旱,又要注意可能出现的阴雨天气影响小春收获。5月日平均气温19~22 ℃,雨量160~190 mm。重庆市农事重点是抓好小春收获和中稻栽插,同时加强玉米、柑橘、蔬菜的田间管理,以及畜禽、鱼虾的繁殖和饲养。

1 水稻

1)加快冬闲水田的移栽步伐,尽量减少因秧龄过长而造成减产。

2)各地要抓住降雨的有利时机,指导帮助农民及时耕翻干板田和小春田,并做好水源、秧苗的调剂,及时抢栽水稻。

3)加强移栽后水稻本田管理。①提倡水稻秧苗带药、带肥移栽。②移栽前后本田施用百螺敌等防治“福寿螺”。③移栽3~5 d后及时补苗,移栽5~7 d后,每667 m2施尿素5 kg或总含量为50%的水稻专用复合肥10 kg作分蘖肥。④根据预测预报及时防治苗稻瘟、螟虫等病虫为害。

2 玉米

5月玉米进入移栽扫尾和拔节孕穗期。

1)平衡施肥。移栽后,在5叶期,每667 m2用500 kg清粪水加3 kg碳铵混施作苗肥;在6~7叶期,每667 m2施人畜粪水500 kg加尿素10 kg作拔节肥;在大喇叭口期,每667 m2用人畜粪水1 500 kg加尿素15~20 kg作穗肥。

2)病虫防治。地老虎在幼虫3龄前,玉米幼苗开始受害时,用25%敌百虫粉剂,每667 m2用2~3 kg;或75%的辛硫磷100 g拌细泥土25~30 kg撒施于幼苗基部,也可用敌杀死800倍液、或用敌百虫1 000倍液喷于幼苗上,均可收到好的效果。玉米1代螟用1%辛硫磷颗粒剂或3%广灭丹颗粒剂,每667 m2用量1~2 kg,加5倍细土或细河砂混匀撒入喇叭口。

3 甘薯

1)苗期管理。齐苗前一般不浇水,如床土发白,可在晴天中午浇水或泼清粪水。齐苗至剪苗阶段,以催为主,逐渐炼苗。齐苗后让苗床温度保持在25~28 ℃。薯苗长到15 cm左右,每个薯块上留4~5个苗,将多余的苗从幼茎的基部扯断,扦插在采苗圃中,繁殖苕苗。间苗时一定不能从幼茎的基部扯断,不能摇动种薯伤根。同时清除苗床杂草。苗高达25 cm以上,有6~7节时,进行炼苗,经3 d以上炼苗后,即可剪苗栽插。

2)壮苗早栽。根据前作收获期、间套作管理等及时栽插。重庆市红薯多与玉米套作,在玉米抽雄期栽苕产量最高。红薯的适宜栽插期以小满至芒种节为宜。在小春作物收获后10 d栽完苕苗均属于早栽范畴。

3)分带轮作,起埂(垄)栽苕。一般以1.65~2 m开厢的中厢带距为主,零星地块也可采用1.3 m左右开厢的窄厢带距。按照前后茬作物对半种植的原则。起埂方式,一般小埂宽70~80 cm,高26~30 cm,栽单行;大埂宽100~110 cm,高33~40 cm,栽双行。

4)施足基肥。占总施肥量的60%~80%。一般每667 m2施堆渣肥2 000~2 500 kg,草木灰50~100 kg,人畜粪1 000~1 500 kg,过磷酸钙25~30 kg。采用条施或窝施。条施的做法有2种,一种是起埂时把基肥施在埂心内,称为包心肥,另一种是起埂后在埂面开沟施入。窝施是做垄后,在垄上打窝施入。

5)合理密植。夏、秋苕一般田块每667 m2植5 000株左右;套作红薯每667 m2植3 500~4 000株;坡台瘠薄土宜稍密。

6)规格栽插。苕苗栽插于5~7 cm深的表土层内,入土节数3~5节为好,盖土压实,若土壤干燥应浇1次透水,浇水后用细土盖窝。

4 马铃薯

注意防治晚疫病。当田间出现马铃薯晚疫病中心病株时,要及时用药防治。每667 m2用25%甲霜靈可湿性粉剂100 g,或每667 m2用25%甲霜灵锰锌可湿性粉剂100 g,兑水50 kg喷雾。7~10 d防治1次,共2~3次。

5 蔬菜

1)注意防治莴笋、小白菜、瓢儿白、木耳菜等叶类蔬菜霜霉病。

2)注意追施菜玉米攻苞肥,结合中耕除草培土上厢,抗风防倒伏。

3)对瓜类、豆类、茄果类等藤蔓蔬菜进行引蔓整枝,尽早采收第1苔瓜果。

4)常见病害。①茄子枯、黄萎病是目前茄子上的主要病害,病菌喜欢温暖、潮湿的环境,最适宜发病的气候条件为温度25~28 ℃,相对湿度60%~85%;其感病敏感生育期为开花坐果期。②辣椒疫病是辣椒上的主要病害,在高温高湿条件下发病重,最适宜发病温度为25~30 ℃、相对湿度85%以上或连阴雨,其感病敏感期为坐果期。

5)防治措施。①加强田间管理。科学施肥;深沟高畦,防治积水;及时通风,防止湿度过大;发病后及时拔除病株带出田外销毁。药剂防治:在发病初期开始喷药保护,施药方法可选择灌根或喷雾。②推荐药剂。枯萎病、黄萎病采用康地蕾得300~400倍液(灌根)。疫病(包括辣椒疫病、番茄早晚疫病)采用52.5%抑快净水分散粒剂2 000倍液、72.2%普力克水剂600~1 000倍液、68%金雷水分散粒剂600倍液、20%破菌可湿粉1 000~1 500倍液、72%克露可湿粉600~1 000倍液。

6 柑橘

1)苗圃管理。①施肥。每7~10 d一次。施硫酸钾复合肥(氮磷钾各为15%)0.5%。采用喷施,浸入根系。②解膜剪砧。春梢老熟后进行,解嫁接膜,以利养料运输畅通;剪砧:剪口在接芽相反方向,最低部位在接芽的最高部位,呈45°剪砧。③摘心。从第1次夏梢开始,夏梢长到15~20 cm开始摘心,摘心后抽出的第2次夏梢均匀留三枝作为第2次夏梢。待第2次夏梢长到15~20 cm时再次摘心。④除萌。第1次夏梢以下的萌蘖要除掉。⑤除草。随时将苗圃内杂草除去,减少与苗木争夺养料。⑥苗木出圃标准及要求。嫁接部位离营养土表面≥15 cm;嫁接口上方2 cm处直径0.8 cm,且主干直立和光洁;苗高60 cm以上,枝叶健全,叶色浓绿;根颈和主根不扭曲,主根长20 cm左右,须根发达。

2)幼树管理。①重庆新建柑橘园一般多在丘陵坡地,对光照利用较好。营养桶枳橙苗,株行距一般为(3~4)m × (4~4.5)m;常规枳砧苗,株行距(2~3)m × (2~4)m。营养桶苗周年均可定植;常规苗夏季5月中旬春梢停长叶片转绿后至6月初夏梢抽发前定植。②土肥水管理。土壤管理主要是中耕除草,其目的是清除杂草,疏松土壤,促进土壤微生物活动。中耕深度15~20 cm,除草用除草剂防除杂草。目前除草剂的种类很多,常用的有草甘膦(镇草宁)等。重庆的5月是多雨季节,要搞好果园的开沟排水,保证土壤的通透性,以利树体正常的生长发育。③花果管理。搞好第2次保果。花谢后保第2次果后,待半月用“水10 kg+九二○ 1.0 g(用白酒或酒精溶化)+2,4-D 0.2 g+尿素30 g+磷酸二氢钾20 g或过磷酸钙浸出液100 mL和草木灰300 mL+2.5%溴氰菊酯或20%中西杀灭菊酯3 mL+敌百虫10 g”进行第2次保果。抹除夏梢。夏梢与幼果争夺养分的矛盾十分突出,过多的夏梢将造成大量的幼果脱落。5月刚抽出的夏梢要全部抹除。④整形修剪。拉枝枝调整主枝夹角、方位角、使大枝分布均匀,对影响主侧枝的枝条作短切或疏除,其余枝叶尽量保留。

3)结果树。①土壤管理与幼树管理相同。5月上旬每株树施入腐熟猪牛粪7~8 kg,尿素0.1~0.2 kg。水分管理与幼树管理相同。②花果管理。对于结果少的树,在第1次生理落果后,喷1次混合保果剂,保果剂与幼树保果剂相同。对于正常结果树,一般不用保果剂,若用了保果剂,反而造成坐果太多使果实个头变小,降低果实的商品性。③修剪。短剪落花落果枝、细弱枝,对徒长枝剪除或短剪。抽出的夏梢留8~10叶摘心。

4)病虫害防治。①柑橘流胶病。排出果园积水,主干和60 cm下大枝干涂刷1∶1∶13的波尔多浆预防。发病后浅刮病部粗皮,用刀每隔1 cm纵刻皮层,深到到木质部涂50%的多菌灵或50%托布津100倍液,1∶3的浓碱水液。发病严重时,用枳砧靠接增根。②脚腐病。果园开沟排水,用枳砧靠接增根。挖去病部泥土,刮除腐烂病斑涂药,有效药剂有:1∶1∶10波尔多浆,50%多菌灵100倍液,58%瑞毒霉·锰锌100倍液。③矢尖蚧。4月中、下旬是矢尖蚧第1代发生期,孵化比较整齐,是防治重点期。叶片发现1龄幼蚧初孵出后21~25 d时喷第1次药,隔15~20 d喷第2次药。最好先剪除密集阴蔽枝和受害严重的枝后再喷药。可喷95%机油乳剂100倍液,松脂合剂15~20倍,40%速扑杀2 000~3 000倍液+1%~2%机油乳剂。④糠片蚧。防治时间和药剂种类同知尖蚧。⑤黑刺粉虱。第1代成虫4月中旬至6月中旬出现,关键抓第1代初孵幼虫的防治,仔细检查叶背,如发现许多肉黄色小点,这便是黑刺粉虱的卵,待大部分卵孵化时喷药防治。有效药剂有90%晶体敌百虫、1 000倍液,松脂合剂15~20倍。⑥后黄卷叶蛾,又名卷叶虫。幼虫以新梢、嫩叶、花蕾和幼果为食。幼虫在卷叶中越冬,5月上中旬羽化成虫,第2代成虫出现于6月中下旬,第3代成虫发生不整齐,卵产于叶背,常20~200粒排列成鱼鳞状卵块。在落花至幼果期,掌握幼虫大量孵化时喷药。常用药剂90%敌百虫800倍液,菊酯类药4 000倍液左右。⑦红蜘蛛和黄蜘蛛。检查虫口每叶达3~5头以上,喷20%螨克1 500~2 000倍、50%溴满酯1 000~2 000倍等防治2次,间隔7~10 d,15%速螨酮3 000~4 000倍液,局部受害可挑治中心虫株。

7 花卉

5月气温升高,降雨增多,花卉生长快,易发生病虫害,是花卉管理的关键时期。

1)病虫害防治。及时进行病虫害防治,可喷施1%等量波尔多液进行牡丹叶斑病的预防;可喷施70%甲基托布津液或50%多菌靈可湿性粉剂1 000倍液进行月季、玫瑰等花卉白粉病、褐斑病的防治;喷施40%乐果乳剂1 000倍液或25%溴氰菊酯3 000倍液进行蚜虫、红蜘蛛等虫害的防治。

2)中耕除草。杂草生长较快,尽快结合中耕进行清除,保持土壤疏松透气和行间空气的流通,避免杂草争夺养分,减少病虫害发生。

3)肥水管理。花卉对水分的需求量增大,及时浇灌,盆花做到干透灌透;喜酸性土壤的花卉如山茶、杜鹃等,可在水中加入适量硫酸亚铁。注意防止积水,雨后及时排涝。加强施肥管理。牡丹进行芽肥的施用,促进牡丹营养生长,有助于花芽的形成;对山茶、杜鹃等花后应追施以氮肥为主的复合肥;对绿萝、蕨类等观叶植物应追施沤透了的稀薄饼肥水;对月季、石榴等正开花的花卉应追施以磷钾肥为主的复合肥,促进开花。

4)整形修剪。为花卉生长期修剪,杜鹃剪去过密枝、纤弱枝和病虫枝;月季剪去残花枝;牡丹剪除残花,减少养分损失,同时避免病虫害的发生。

5)花卉繁殖。①扦插繁殖。可进行杜鹃、茶花等花卉扦插繁殖,一般选1年生枝条做插穗,留上部部分叶片,对不易生根的种类可用生根粉进行处理,扦插深度一般为插穗的1/2~2/3。扦插后需充分浇水,保持插床基质湿润。②分株繁殖。可进行肾蕨、兰花等花卉的分株繁殖。一般将植株挖出后,在根系自然分离处劈开,分成多株另行种植。③压条繁殖。可进行桂花、米兰等花卉的高空压条繁殖,一般选用2年生的健壮枝条在节下进行环状剥皮或刻伤,经生根粉处理后在切口下端约5 cm处绑好塑料薄膜再反卷上去,内填苔藓或泥土,扎好上口,保持基质湿润。

8 畜牧

1)加强漏免畜禽补免工作,防止出现动物重大疫病。对按规定免疫程序进行了畜禽动物重大疫病免疫接种的,应配合好兽医部门作好免疫抗体检测工作;对抗体达不到标准或免疫疏漏的畜禽,及时配合当地兽医部门进行补免。家兔注意预防球虫病、巴氏杆菌病;家禽注意预防高致病性禽流感、新城疫、禽霍乱、鸡传支、传喉;猪注意预防大肠杆菌病、链球菌病、猪瘟、猪丹毒、口蹄疫等疾病;奶牛注意预防口蹄疫、乳房炎、热应激发生。

2)5月天氣逐渐转热,潮湿、闷热天气较多,养殖户需要提前做好排气扇、吊扇、喷淋装置的安装和维修,顶部隔热较差的圈舍及运动场还可以安装遮阳网。

3)加强畜禽的饲养管理工作。天气转热,畜禽采食量将会减少,注意对畜禽的饲料要多样化合理搭配,满足维生素、矿物质和微量元素的需要;每天必须供足清洁的饮水;空怀母畜要抓住作好配种工作;怀孕母畜要注意保胎;圈舍要注意经常通风,高温天气注意圈舍降温,搞好卫生管理,及时清除积水,防止蚊虫孳生;注意经常清洗饲槽、水槽,防止剩余饲料霉变。

9 水产

5月水温持续升高,重庆市平均水温将在21 ℃左右,是淡水养殖生产繁忙季节,主要渔事是进行鱼苗的人工繁殖、加强对养殖品种的饲养管理。

1)常温性鱼类人工繁殖。月初已开始陆续进入青、草、鲢、鳙鱼等常温性鱼类的人工繁殖时期,其具体繁殖时间应根据亲本性腺发育状况、天气和水温而定。当水温上升到18 ℃以上时,选择性腺发育至四期末的亲鱼进行人工催产,催产顺序一般为鲢、草、鳙、青、鳊鱼。催产药物主要以绒促性素(HCG)、促黄体素释放激素A2(LHRH-A2)为主。加强对产后亲本的护理,增加营养,调节水质,使其恢复体质,减少死亡。

2)养殖品种的饲养管理。①鱼苗培育池塘清整消毒、培育饵料生物,以保证鱼苗有适宜的开口饵料,提高成活率。一般每667 m2放水花密度为10万~15万尾,下旬进入夏花阶段则应及时分养培育,一般每667 m2放鱼苗密度为1万~2万尾。②越冬品种出池热带和亚热带越冬养殖品种(罗非鱼、淡水白鲳等)在5月初可全部移入室外水体养殖,鱼种转运时操作应小心,避免鱼体受伤,投放时须严格消毒,提高成活率。③虾类室外池放养做好虾苗池的清整消毒工作,进水时应严格过滤,避免野杂鱼进入。选择体质健壮、游泳能力强、规格均匀、无白点、具有一定淡化期的(罗氏沼虾或南美白对虾)虾苗入池,一般每667 m2放密度为1万~3万尾。④成鱼饲养管理当水温回升达到20 ℃以上时,养殖鱼类已进入生长旺季,应增加投饲量满足其生长需要,做到定时、定位、定质、定量投饲;高产池塘应高度关注“暗浮头”现象,密切注意天气变化,适时加注新水或使用增氧设施;加强鱼病防治,及时清除残渣剩饵,重点防治细菌性肠炎、烂鳃、赤皮病、细菌性出血性败血症等,每隔10~15 d用生石灰(20~30 g·m-3水体)或漂白粉等含氯制剂全池泼洒,进行交替使用。

(来源:重庆市农业信息中心)

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